ბოლოს როდის ამოხსენით თავსატეხი? იძინებს 10 საათს პირდაპირ? დალიეთ ერთი ჭიქა მთლიანი რძე?
ბოლოს როდის იყავით ვერმონტში?
გასული წლის შემოდგომაზე მე ვერმონტის საუკეთესო სასტუმროების ძებნაში გავედი. ოქტომბერი იყო და პენის კანფეტსა და ხის კვამლის სუნი მქონდა სურვილი. ველოდი შესანიშნავი ადგილების პოვნას - და არანაირი რეალური სიურპრიზები. ეს ხომ ვერმონტი იყო. რამდენი გზით შეგიძლიათ თქვათ 'მყუდრო კლაპნოტი კოლონიალური'?
ექვსი ძალიან განსხვავებული სასტუმრო ვიპოვნე ექვს განსხვავებულ ადგილას. აქ არის ადიდებული აგურის საუცხოო სასახლე ტბის ტბის სანაპიროზე; 200 წლის სახლი, სადაც კიპლინგი ისვენებდა, ყველაზე იდილიურ სოფელში; მდიდრული მწვანე მთების კურორტი ქვეყნის ერთ – ერთი საუკეთესო ღვინის სიაში. ვინც ფიქრობს, რომ ვერმონტმა იცის მხოლოდ ერთი ნოტი, ბოლო პერიოდში იქ აღარ არის.
ბოლოს როდის იყავით ვერმონტში?
მამული ტბაზე
სასტუმრო შელბურნის ფერმებში
Shelburne Farms დაგიბრუნებთ იმ დღეებში, როდესაც კაცები ატარებდნენ ცხვრის ხორცით, აბაზანებს ჰქონდათ ფეხები და ყველა ბავშვის სუფრის წესები საშუალოზე მაღალი იყო. ტყავის სავარძლებიდან ანდირონებამდე ყველაფერი ორჯერ ნორმალური ზომისაა. ლილა ვანდერბილტმა და მისმა მეუღლემ, ექიმმა უილიამ სევარდ ვებმა ააშენეს ეს გაფართოებული დედოფლის ანას სტილის სასახლე საუკუნის წინ; 1986 წელს სახლი 24-ნომრიან სასტუმროდ გადაკეთდა. ეს ჯერ კიდევ მუშაობს რძის ფერმაში, სადაც მუშაობს გარემოსდაცვითი საგანმანათლებლო ცენტრი, ხოლო ახლომდებარე შელბურნის მუზეუმში ვერმონტის ნიმუშების უზარმაზარი კოლექციაა.
თქვენ აქ ვერ შეგაწუხებთ მაღვიძარა, ოთახის ფაქსები და სხვა თანამედროვე შეჭრა. თქვენ ასევე ვერ იპოვნეთ ნებისმიერი სითბო ქვევით მდებარე კერების მიღმა, ამიტომ ჩაალაგე ფენები, თუ შრომის დღის შემდეგ აქ ხართ. (სასტუმრო იკეტება ოქტომბრის შუა რიცხვებიდან მაისის შუა რიცხვებამდე.) შელბურნის ფერმებში ძვირადღირებულობას სხვა მნიშვნელობა აქვს. სტუმრები არ ჩამოდიან ფუმფულა აბაზანების მისაღებად. თქვენ არ შეგიძლიათ აანთოთ ბუხარი თქვენს ოთახში - საეტაპო კანონები კრძალავს მას. თქვა, ვის აინტერესებს? შენ ხარ? სესხეთ კანო, რომ ჩამპლეინის ტბის ტალღები მოაწყოთ. ვერმონტი უფრო ჰგავს მაინეს აქ - ბრტყელი, კლდოვანი, წყალგაუმტარი. ზღვის თოლიები საძოვრებზე ბობოქრობენ. ითხოვეთ პიკნიკის სადილი შებოლილი ჩედრით სენდვიჩებით და მოიხედეთ ფრედერიკის კანონის ოლმსტედის დიზაინით. შეგიძლიათ მთელი დღე იაროთ - ინგლისურენოვანი ბაღების გარშემო, მწვავე რძისკენ ან 1886 წლის ფერმის ბარში გასასვლელად, მეისონ – დიქსონის ხაზის ერთ – ერთი ყველაზე შესანიშნავი სოფლის შენობა.
ასევე შეიძლება ბერლინგტონში შეხვიდეთ მაღაზიების და ღამის ცხოვრების და ახალგაზრდა წყვილების მოსაძებნად პატაგონიის პიჯაკებით, მაგრამ ეს ფანტაზიას გააფუჭებს. ჯობია თქვენს 1,400 ჰექტარზე განთავსებულ კერძო რეზერვს დაველოდოთ მილს და მივაკითხოთ ჰენრი ჯეიმსს.
ვახშამი იქ არის, სადაც რამდენიმე თანამედროვე შეხება იპარება. ჩემს პიკანტურ სიმინდსა და ლობიან საჭმელს აყვავდა ხახუნის კრემი და ემსახურებოდა ცხარე ტორტილებს. მე შეიძლებოდა სანტა ფეში ყოფილიყო, რომ არა შინდისფერი შინდისფერი შპალერი და ქვაბის მარმარილოს იატაკი. ძველ კარგ ტრადიციას თავისი წილი აქვს: მე მქონდა ბატკნის შესანიშნავი თარო, ვაშლის მჟავე სურნელით.
ჩემი პირველი ოთახი, ნათელი და სათადარიგო სამხრეთ ოთახი, თითქმის ძალიან ტევადი იყო - შელბურნის ფერმების მასშტაბებმა შეიძლება გრძნობდეს თავს ჯუჯა. ყავისფერი ოთახის ნაკლებად მოუხერხებელი განლაგება მირჩევნია, ნეკერჩხლისა და მელისანის ტონით.
ბავშვებს სტუმარს სტუმართმოყვარეობა უყვარს და მათ მოსწონთ სხვენში მდებარე გიგანტური თოჯინების სახლები. შენობის დანარჩენი ნაწილი შეიძლება მათთვის ცოტა მოსაწყენი იყოს, თუ ისინი ლუიზა მეი ალკოტის ფაზაში არ არიან. მოზრდილებისთვის შელბურნის ფერმების მღელვარება არის უილიამ და ლილა ვებების როლის შესრულების შანსი, მშვიდად მართონ ეს ბლეფები, თუნდაც მხოლოდ შაბათ-კვირის განმავლობაში.
102 Harbour Rd., შელბურნი; 802 / 985-8498; ორჯერ 170 დოლარიდან; ღიაა 17 მაისი - 19 ოქტომბერი.
Quintessential Village Inn
ძველი ტავერნა
პატარა სოფელი გრაფტონი თითქმის unsettlingly შესანიშნავია. თქვენ ვერ ააწყობდით ვერმონტის ცხოვრების უკეთეს მოდელს, არა თუ მილიონი გქონდათ, თუ არ იქნებოდით ვინდემის ფონდი, არაკომერციული კოლექტივი, რომელმაც დახარჯა ეს კოლონიური სოფლის აღდგენა. მაგრამ გრაფტონი არ არის Epcot New England. აქ არის ნამდვილი სოფელი, სადაც ნამდვილი მაცხოვრებლები არიან, ვინც ყველას ჰგავს - მხოლოდ ისინი გამოიყურებიან უკეთესად, რადგან ისინი გრაფტონში ცხოვრობენ. მე -19 საუკუნის დასაწყისში გრაფტონი აყვავებული ქალაქი იყო ბოსტონისა და მონრეალის სცენაზე. ძველი ტავერნა, რომელიც 1801 წელს გაიხსნა, საბოლოოდ მოინახულეს ულის ს. გრანტმა, ჰოტორნმა, ემერსონმა, თორეომ და რუდიარდ კიპლინგმა. საუკუნის ბოლოს რეგიონი მატყლის ინდუსტრია მარცხდებოდა და გრაფტონი გაცვევდა მიმდებარე ტყეებში. შემდეგ, 1963 წელს, ფილანტროპების წყვილმა შექმნა ვინდემის ფონდი, რომელმაც აღადგინა აქ 55 შენობა, მათ შორის ძველი ტავერნა.
გრაფტონი კვლავ ატარებს ქალაქის შეხვედრებს და შეგიძლიათ წაიკითხოთ ოფისის ფოსტის გარეთ ნაჩვენები ოქმები:
1. მიულრათის საავტომობილო გზის საკითხის შესახებ. A. საბჭო უკმაყოფილოა პასუხიდან, რომელიც მიუელტატებმა მისცეს საავტომობილო გზის გადასაჭრელად. ხანგრძლივი დისკუსიის შემდეგ შეთანხმდნენ, რომ გრეგორი სამშაბათს დილის 8 საათზე შეხვდებოდა მიელტრატებს თავიანთ სავალ ნაწილზე, რათა გადაეცათ ის, რაც პრობლემის მოსაგვარებლად იყო საჭირო.
მზის ჩასვლისთანავე სასტუმროში მისვლისთანავე, თითოეულ ფანჯარაში სინათლის და საქანელაზე სავსე ვერანდის დანახვაზე რთულია გადაწყვიტო რა უნდა გააკეთო პირველ რიგში. მშვიდად უნდა გადმოწეროთ ჩემოდნები და შემოხვიდეთ? ან უნდა გადახტოთ მანქანიდან, რომ მზის ჩასვლის ბოლო დაიჭიროთ რომელიმე იმ როკერიდან? ასე სტუმრობენ ვერმონტს უცხოელები. უმოქმედობის იმდენი შესაძლებლობა არსებობს, რომ პანიკა გაქვს, რომ ყველა მათგანი მოათავსო.
მე მიყვარდა რუბაიატისა და ანა კარენინას ტყავის შეკრული გამოცემები სასტუმრო & ბიბლიოთეკაში.
მე მიყვარდა ირლანდიის ნაქსოვი სვიტერი, რომელიც ფრთის სკამზე იყო გადაფარებული, თითქოს ეს ვინმეს სახლი ყოფილიყო. მე განსაკუთრებით მიყვარდა პაბი, რომელიც ორსართულიანი ხის ბეღლიდან იყო გამოკვეთილი და ნადირობისა და მეურნეობის ნიმუშებით იყო გაფორმებული.
მთავარ ტავერნაში არის 14 სასტუმრო ოთახი, 52 სხვა რვა შენობაში, რომლებიც მიმოფანტულია ქალაქში. 1858 წელს Homestead House- ში ჩემი ოთახის ქუჩაზე მაჩვენეს, სადაც ნაპოვნია ნეკერჩხლის ოთხი პოსტიანი საწოლი, მაქმანიანი ტილოთი, წყვილი კარგად განთავსებული მოსმენით და საოცრად კომფორტული მაგიდის შაკერით. მიძინებულებმა შემოვარებული ნაკაფის ხმა შემოუშვეს. როდესაც ძველი ხის კარი ჩუმად დაიხურა და ჩემს უკან ჩაიკეტა, მივხვდი, რომ ეს იყო წარსულის დახვეწილად დაფიქრებული ვარიანტი, ერთი ზეთოვანი სახსრებით, თერმოსტატებით და ფრთხილად დამალული ლიფტებით. ძველი ტავერნა ახლად ასფალტირებული სოფლის გზის მსგავსია - თქვენ მიიღებთ ყველა პეიზაჟს ყოველგვარი მუწუკების გარეშე.
მე ვგეგმავდი ძილს, მაგრამ პაბი და მისი დიდი ბუხარი რომ ვნახე, გადავწყვიტე სასმელის დალევა. ბარმენმა სახელურის ულვაში შესთავაზა ბოთლი McNeill & apos; s, ვერმონტის ალე, რომლის პოვნასაც მას შემდეგ ვცდილობ. მსოფლიო სერიები ჩართული იყო და მიუხედავად იმისა, რომ სასტუმრო თითქმის სავსე იყო, მხოლოდ ერთი სტუმარი იმყოფებოდა ბარში და აპოზიტორების სატელევიზიო დარბაზში. სხვები მშვიდად სარგებლობდნენ მერლოტის ბოთლებით, ზოგი აგროვებდა თავსატეხებს.
სადილის შესახებ კარგი რამ მსმენია ძველ ტავერნაში, ამიტომ გამიკვირდა, როდესაც ჩემი კვება საკმაოდ მოსაწყენი იყო. გარემო მშვენიერი იყო, თუ მოუხერხებელი, დაბალჭერიან ოთახში, საცხენოსნო ნახატებით და ჩიპენდელის სკამებით, და მენიუ, რა თქმა უნდა, ვრცელი იყო, 16 შემოსული (ხუთამდე შემცირებული) და სპეციალური გვერდების გვერდით. მე სიამოვნება მივიღე სასტუმროს სასაქონლო ნიშნის cheddar-and-ale სუპით. მაგრამ მიმღები პირები არ იყვნენ შთაგონებული: ბევრი გამომცხვარი თევზი. ჩემი უბრალო ნუშის კალმახი ვერ ასრულებდა მიმტანების რეკომენდაციას. შეიძლება სხვა იოანეებში განახლებული სამზარეულოს შემდეგ ჩამითრიეს. (და გარდა ამისა, ვის სურს ჩიპოტელური სალსა მიირთვა ანტიკვარული პიტნით?)
სანამ მეორე დილას გამოვიდოდი, ველოსიპედი ავიღე და სოფელ გრაფტონის ყველის კომპანიისკენ წავედი, რომ მარაგები ჩეტჩურები, მურაბები და ჩედარი მქონდა. მდინარის შემდეგ, მე ისტორიულ ზონას გადავავლე. მე კი ქალაქის საზღვრებში მობილური სახლი შევნიშნე, რომელიც ფიჭვნარმა დამალა. მაგრამ მალევე დავბრუნდი გრაფტონის სოფელ მაღაზიაში, სასტუმროს გვერდით, სადაც ვფიქრობდი ცეცხლსასროლი იარაღის ან ბოთლი სარსაპარილას ყიდვას - რაღაც პატარა ქალაქს.
კარიდან გამოსვლისას მე მომიარა სკეიტ პანკერების სამეულმა ცხრა ინჩიანი ლურსმნების მაისურებით, რომლებიც ვერანდაზე მუშაობდნენ. 'დილა', - თქვეს მათ და სარსარხლები დაუცვეს.
გრაფტონის მთავარი ქ. 800 / 843-1801 ან 802 / 843-2231, ფაქსი 802 / 843-2245; ორჯერ 125 დოლარიდან, კონტინენტური საუზმის ჩათვლით; ღიაა მთელი წლის განმავლობაში.
სიბარიტული უკან დახევა
Inn Sawmill Farm- ში
ვიცოდი, რომ სხვაგვარ სასტუმროში ვიყავი, როდესაც საწოლის მაგიდაზე ვოგის და ფორტუნის უახლესი ნომრები აღმოვაჩინე. Inn at Sawmill Farm, Vermont & apos; s Relais & Châteaux– ის საკუთრება საკმაოდ მიღწევაა: ეს გადაკეთებული ბეღელი, თავისი კრეკეტული იატაკითა და უხეში თლილი სხივებით, ერთდროულად ყველაზე სოფელია იმ სტუმრებს შორის, რომლებიც მე მოვიარე და ყველაზე ურბანული. .
მზის ჩასვლისთანავე ჩამოვედი, იმედგაცრუებული, ვიდრე მოსალოდნელზე გრძელი სავალი იყო (ვერმონტი შეიძლება პატარა იყოს, მაგრამ მისი უკანა გზები სამუდამოდ გაგრძელდება). ყველაფერი გაქრა, როდესაც ეზოში გავიარე, პროჟექტორებით განათებული არყების დიდებული სტენდის ქვეშ. გადაადგილების უცნაურ მომენტში, გამახსენდა საღამო, სასტუმრო Bel-Air- ში, L.A., რა თქმა უნდა, არ არის ის მწვავე, რასაც მწვანე მთებში ელოდები. მაგრამ ეს იყო: აუზიდან ნისლი; ხის დაწვის მდიდარი სურნელი; თავიანთ კორომებში დამალული ბუნგალოები. ნუ დაევიწყებით სამ იაგუარს ავტოსადგომზე.
1803 მთავარ ბეღელში კარგად არის განწყობილი ახალი ინგლისი. სპილენძის ქოთნები და ჩაიდნები საცხოვრებელ ოთახში აგურის ბუხართან ეკიდება. 20 სასტუმრო ოთახიდან ათი ამ შენობაშია; დანარჩენები ხუთ ცალკეულ კოტეჯში არიან. მათ აქვთ ბუხრები და ჰიდრომასაჟის აბაზანები და თითოეულს აქვს საკუთარი ხასიათი: სიდერ ჰაუსი II არის კომფორტული ლუქსი, საწოლთან და ფედერალური ლურჯი მორთვით; Woodshed- ი თავს A- ჩარჩო ლოჟას ჰგავს, კოშკის ფანჯარა წყალსატევს გადაჰყურებს.
მე კედარის საკინძის სადარბაზოდან მიმიყვანეს ჩემი ოთახისკენ, No9, რომელსაც, როგორც ჩანს, ჰქონდა გენდერული იდენტურობის პრობლემა: ტკბილეულის ზოლის ფონი, ვარდისფერი საწოლები და ყვავილების შინდის ფარდები, თეთრი ბეღლის ხეები იყო. (შეიძლება ეს რიტა ჰეივორტის ფერმა იყო.) ვივალდიმ კედელზე პატარა დინამიკიდან ჩიკლაპუნა. (ჩუმად ჟღერს, რატომღაც მე ვერც კი შევამჩნიე ეს ღამემდე.) ოთახებში ტელეფონები არ არის. კარებზე საკეტებიც არ არის, ღამის კლერკმა აღნიშნა. არ ინერვიულო. მე არ ვღელავდი, მაგრამ მაინტერესებდა ჩართული იყო თუ არა მანქანის სიგნალიზაცია ამ იაგურებში. სასადილო ოთახამდე მიყვანილი კლასიკური მიყვანის შემდეგ - მუსიკა მუსიკაში გაჟღენთილია, როგორც ხალიჩა ხალიჩა - მე დამსვენებელ სენატორთან ვიჯექი. მე შემეძლო დამეხვეწებინა ღვინის სია, როგორც ძილის წინ მოთხრობა: სასტუმროს აქვს 36000 ბოთლიანი მარანი, რომელიც ძლიერ ეყრდნობა საფრანგეთს, ისევე როგორც საჭმელი. პირველი კურსისთვის გავითვალისწინე მოშუშული სკალპები, მაგრამ ამის ნაცვლად ვცდილობდი ველური სოკოს ტარტს (შესანიშნავი, საოცრად მდიდარი), შემდეგ ბაყაყის ფეხებს გადავავარე რიზლინგში ხახის სასარგებლოდ, რამაც ყველაფერი დამავიწყა.
საღამოები შენში სიბარიტისთვისაა, დილაობით ქვეყნის სკვერისთვის. გუბურები კალმახითაა მომარაგებული; დაიჭირე ერთი და შეფ მოამზადებს მას. Inn & apos; s 19 ჰექტარი იდეალურია მოკლე ლაშქრობებისთვის, ან ზამთარში სკანდინავიისთვის სათხილამურო ტრასისთვის (მთის თოვლი და დაღმართის ბილიკები პირდაპირ გზაზე დგას). ქალაქი ვესტ დოვერი ნამდვილად ზოლია
100-ე მარშრუტის უძრავი ქონების ოფისებისთვის, ძნელად ტიპური ვერმონტის სოფელი, სადაც შეიძლება ჩამოსულიყავი, მაგრამ ის ვესტონისგან, გრაფტონისგან და ფოთლების დიდი ლაქებისგან შორს არ არის და სასტუმრო ყველაფრის მიზეზია.
ნოკაუტის საუზმის შემდეგ, მე კერას გვერდით ვეჯექი სიდრს და ვუყურებდი როგორ იშლებოდა ქარიშხალი. დილის დანარჩენმა ქარმა ფოთლები აუზში და ფილიალები ფანჯრებთან მოისროლა, ხოლო ძველი ბეღელი წკრიალა და წუწუნებდა. ხანძრის წინ მე არ შემეძლო მეტი შინაარსი მქონოდა.
Crosstown Rd., West Dover; 800 / 493-1133 ან 802 / 464-8131, ფაქსი 802 / 464-1130; ორჯერ 320 დოლარიდან, სადილისა და საუზმის ჩათვლით; დაიხურა 1 აპრილიდან მაისის შუა რიცხვებამდე.
მშვიდი ქვეყნის ცხოვრება
საერთო სახლი
აქ არის პირველი, რამაც მომიწყო სიამოვნება Inn on The General- ზე: ბილიკზე სიარული და ფეხსაცმლის ქვეშ მშრალი ფოთლების ჭრილობის მოსმენა. (შენიშვნა ვერმონტის მეპატრონეებს: მუდამ დატოვეთ ფოთლები წინა გასეირნებაზე ისე, რომ ფეხის ტერფები გაანადგურონ. ჩამოსვლის სტუმრები სამუდამოდ დაიფიცებენ ერთგულებას.)
ჩრდილო – აღმოსავლეთის სამეფო, კვებეკის საზღვარზე, რამდენიმე ათეული წლით ჩამორჩება თუნდაც ახალი ინგლისის კალენდარს - ქალაქი გრენბი, სასტუმროდან 25 მილის დაშორებით, ელექტროენერგია არ მიიღო 1963 წლამდე. სიხარულით ავყევი ხრეშის გზებს, ვუსმენდი ფრანგულ-კანადურ რადიოში; წარსული მთების ნაპირებზე, როგორც შარ-პეი ნაოჭები, წარსული სატელიტური თეფშები, რომლებიც საძოვრებში გატეხილი გომბეშოები იყო, ლამის მეურნეობების წარსული მეგობრული ნიშნები (llamas თქვენს ცხოვრებაში!) Lake Parker Country Store- ის ვერანდაზე განთავსდა სარეკლამო დაფა, რომელიც ხელნაკეთი სავიზიტო ბარათებით იყო დაფარული:
STOVEPIPE გაწმენდა
გჭირდებათ ცალკეული სისტემა თქვენს ორმოში?
დამირეკე სახლში
ჩაკრას კითხვას
ამ ყველაფრის შუა ნაწილში არის Craftsbury Common, ერთ – ერთი იმ ურ – ვერმონტის სოფლებიდან, სადაც უფრო მეტი ღობეა, ვიდრე ხალხით, ერთი მთავარი გზა და Tyke-league– ის საფეხბურთო თამაშები ქალაქის მწვანეთზე. Innkeepers Penny და Michael Schmitt აქ გადმოსახლდნენ 1974 წელს მანჰეტენიდან. (მართალია, ვერმონტის ბევრ სახლს მართავენ ყოფილი ნიუ – იორკელები - რასაც თქვენ შეიძლება ეწოდოთ ნიუჰარტის კონტინგენტი).
Schmitts & apos; მესაკუთრეობის ნომერ პირველი წესი: ვერმონტი, სულელი. სტუმრები ჩამოდიან სოფლის ცხოვრებისთვის და არა ბევრი თანამედროვე ყურადღების გადასატანად. რამდენიმე თხოვნა დასჭირდა, სანამ პენი ოთახებში საათებს დებდა; ის კვლავ წინააღმდეგია ტელეფონებისა და ტელევიზორებიც კი არ ახსენებს. ('მათთვის, ვინც სიამოვნებას იღებს'), სასტუმროში არის ტელევიზია სასტუმრო ოთახში, სადაც არის ვიდეო და კინო ბიბლიოთეკა.
რაც შმიტებმა შექმნეს, მშვენივრად მძინარე სასტუმროა საოცრად მძინარე სოფელში. მე თითქმის მავიწყდებოდა რა იყო REM ეტაპი აქ ჩემს პირველ ღამემდე - გავიღვიძე ისეთი შეგრძნება, თითქოს ერთი კვირა გავატარე სპა-ბაღში.
ფედერალური სტილის სამ შენობაში 16 სასტუმრო ოთახია, რომელთაგან ერთი გადაჰყურებს საერთო და მის საფეხბურთო თამაშებს. მე დავრჩი No3- ში, მზიანი, ზღვის მწვანე ლაქა, რომელიც მეორე სართულის ვერანდადან გადაკეთდა; ახლა მას პლაჟის სახლის ჰაეროვანი სიმარტივე აქვს, სამაგრების კედლებით და ფანჯრის ფანჯრებით. ხედი იშლებოდა პალადიან ლანდშაფტზე - კვიპაროსის მწკრივზე მიდიოდნენ გაზონისკენ, რომელიც მთებისკენ არის გადაჭიმული ტერასის სერიით. ხრეშის ბილიკები მიდის თიხის ჩოგბურთის კორტებამდე და მშვენიერ პერგოლასკენ, რომელიც გარშემორტყმულია თეთრი ვარდებით, თეთრი ზამბახით, თეთრი ვისტერიით. გასულ წელს სასტუმროში ოთხი საქორწილო ცერემონია გაიმართა.
კვება საოჯახო სტილით ემსახურება გრძელ კომუნალურ სუფრას. ჩემი სტუმრობის დროს მხოლოდ სხვა სტუმრები იყვნენ სამოცდაათი წლის ამხანაგური წყვილი, რომლებიც მშვიდად ეცინებოდნენ ერთმანეთს, სანამ დიასახლისი მათ გვერდით ჩამომჯდარიყო. სკოლის ცეკვაზე თავი კაპერონად ვიგრძენი. საბედნიეროდ, ნივრის კარაქში ესკარგოები მაშინვე მოვიდა, რომელსაც მოჰყვა სალათი, რომელსაც ტოპში ტოპური გულებით და სევროგის ხიზილალით ასხამდნენ. ჩვენ სამივემ შეუკვეთეთ ძალიან კარგი პან-გაშავებული წითელი ნატეხი, შემწვარი წიწაკა და ფეტა.
უკანასკნელი, რამაც სიამოვნება მიბოძა Inn on the Common- ში: დიდხანს გავისეირნე ნისლით გაბერილ ადგილზე, ჟოლოს ჭამით, რომელსაც საუზმემ შეფმა მიანიჭა. და ბოლოს, ნეკერჩხლის ხის უკანა მხარე. ეს არის შესაფერისი ფოკუსი სასტუმროებისთვის, რომელიც, მართალია, უზრუნველყოფს ადამიანის მიერ შექმნილ სათანადო კომფორტს, მაგრამ იცის, რომ გვერდი აუარა და ვერმონტს აჩვენოს თავისი საუკეთესო პროფილი.
კენტფერის საერთო ქ. 800 / 521-2233 ან 802 / 586-9619, ფაქსი 802 / 586-2249; ორჯერ 200 - 280 $, სადილისა და საუზმის ჩათვლით; ღიაა მთელი წლის განმავლობაში.
მოიყვანეთ ოჯახი
ბაროუს სახლი
ხალხი მეუბნებოდა: 'მე ვიცი რომანტიკული მოგზაურობის შესახებ, მაგრამ სად იგრძნობს ოჯახი საკუთარ თავს?' პასუხი: ბაროუსის სახლი, ცხრა კორპუსის სასტუმრო, 12 ჰექტარზე, ისტორიულ საკურორტო ქალაქ დორსეტში. დორსეტში შეგიძლიათ ვერმონტი იქონიოთ, როგორც გსურთ, ისე - სოფლის სცენები ქალაქში, თავისი საზაფხულო სპექტაკლით და თეთრად შემოღობილი გაზონებით; ლაშქრობა და თხილამურებით სრიალი მწვანე მთებში; სავაჭრო მაღაზია Donna Karan- სა და Armani- ში ახლომდებარე მანჩესტერში. ვისაც სურს ვერმონტი ყველაფერი იყოს ყველა ადამიანისთვის, ეს შენი ადგილია.
Barrows House კი თქვენი სასტუმროა. 28 ოთახიდან შეგიძლიათ იხილოთ თქვენი გემოვნების შესაფერისი - მე -19 საუკუნის მთავარ სახლში, სადაც თოჯინების სახლს ჰგავს მყუდრო ოთახები, ყვავილოვანი შპალერით; ან სტაბილური სახლი, თავისი დახრილი ჭერითა და გაზის ბუხრებით (რობერტ რედფორდი თავს აქაურად გრძნობდა, ისინი გეტყვიან); ან თანამედროვე შუბერტის სახლი, რომლის პირველ სართულზე განთავსებულია ციფრული თერმოსტატები, ტელევიზორი- VCR (პირველი ჩემთვის ვერმონტში), საერთო სამზარეულო და მზის აბაზანა დღეში. Barrows House იდეალურია მეგობრების ჯგუფებისთვის ან ოჯახის შეკრებისთვის; რამდენიმე კოტეჯს აქვს მომიჯნავე ოთახები დივანი საწოლებით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი პაკეტი შეიძლება აღჭურვილი იყოს ყველა მოდელის უარყოფითი მხარეებით, თქვენ მხოლოდ ნაბიჯი უნდა გაიაროთ, რომ იპოვოთ ძველი ახალი ინგლისის პარამეტრი.
ბედნიერი ვიყავი, როდესაც ჩამოვედი, როდესაც ბავშვები გაზონის გასწვრივ ტრიალებდნენ. ამდენი სასტუმრო მხოლოდ წყვილებს ემსახურება, მე დამავიწყდა, რა სიამოვნებაა ხუთი წლის ბავშვების ფოთლების გროვაში ყურება. Barrows House მოაწყობს სხდომას, ხოლო მშობლები მშვიდი სადილით ან სპექტაკლით ისარგებლებენ. უამრავი თამაში და ვიდეო არსებობს, რომ ბავშვები დაკავდნენ. ასევე არ არის მოზრდილთა ყურადღების მოპყრობის დეფიციტი: ჩოგბურთის კორტები, გარე აუზი, ველოსიპედები, საუნა და, რა თქმა უნდა, ყველა ის გზა, რომელიც გზას გაუდგება. ყოველ შუადღეს დაქანცული სტუმრები ბრუნდებიან დაქირავებული მანქანებით, უკანა სავარძლებით, სავსე ფეხსაცმლის ყუთებით და თევზაობის ჯოხებით. ისინი საბოლოოდ აღმოჩნდნენ Inn & apos; s pub- ში, სადაც გიგანტური კალმახის ისტორიები ეჯიბრება კოლ-ჰეანში 50 პროცენტიანი ფასდაკლების ზღაპრებს. ეს ყველაფერი ძალიან სასიამოვნოა, როგორც შეეფერება პაბს, რომლის შესასვლელს გვირგვინს ასხამს მოსასხამიანი მუწუკს - დათვის ბელივით არის ჩაყრილი.
მე მშვენიერი კვება მივიღე ორმაგი პიროვნების სასადილო ოთახში, ბებიის ნახევარი ვარდის შაბლონით, მეორე კი სოლარიუმი. მენიუს აქვს უამრავი წყნარი ოკეანე და სამხრეთ-დასავლეთი შეხება, ისევე როგორც ძველი სტენდები, როგორიცაა ძროხის ტურნესები. ხოხბის კონსომე მშვენიერი პირველი კურსი იყო; პანზე შემწვარი ორაგული კოჭით თანაბრად კარგი იყო.
ჩემი ლუქსი შუბერტ ჰაუსში საკმაოდ სასიამოვნო იყო, თუმცა მე უფრო ტრადიციული კოტეჯები მირჩევნია, მაგალითად, ჰალსტედი ან ჰემლოკი. მაგრამ ჩემს ადგილს უამრავი ადგილი ჰქონდა და მე მიყვარს ჩემი მზის ოთახის ხედი ბაღის კუპოლზე. საუზმის შემდეგ, ჩემი ბოლო დილით, ძილის წინ მივეშვი ძირს, ბრწყინვალე მზის ქვეშ ვიყავი. არ გავიღვიძე სალარო საათის გასვლამდე. თავს უხერხულად ნუ გრძნობთ, მითხრეს მათ. როგორც ჩანს, ეს ხდება ყოველთვის.
Rte 30, დორსეტი; 800 / 639-1620 ან 802 / 867-4455, ფაქსი 802 / 867-0132; ორჯერ 190 დოლარიდან, სადილისა და საუზმის ჩათვლით; ღიაა მთელი წლის განმავლობაში.
უენზერფილდის სასტუმრო Rte 106, ვეტერსფილდი; 802 / 263-9217; ორჯერ 195 დოლარიდან, საუზმის, შუადღის ჩაის და ვახშმის ჩათვლით. 1790 წლის აგარაკი, რომელსაც აქვს კოტეჯით მოპირკეთებული აუზით და შესანიშნავი ძველი სასადილო ოთახი (ჭაღები ჭაღები!) - ვუდსტოკის მაღაზიებისა და რესტორნებისგან არც ისე შორს, მაგრამ მაცდურად მშვიდი და უპრეტენზიო.
1811 სახლი Rte 7 ა, მანჩესტერი; 802 / 362-1811; ორჯერ 110 დოლარიდან, საუზმის ჩათვლით. Equinox- ის მოპირდაპირე ქალაქში, ქალაქის ყველაზე ლამაზი სასტუმრო, ეს 14-ოთახიანი B&B ულამაზესი გარემოთი და მანჩესტერის მაღაზიების მაღაზიებში მარტივია. სასტუმრო უფრო პატარაა და ცოტათი გაპრიალებული, ვიდრე ახლომდებარე ბაროუსის სახლი (იხ.), მაგრამ ის სადილს არ ემსახურება.
ჯექსონ ჰაუსის ინ 37 ძველი Rte. 4 დასავლეთი, ვუდსტოკი; 802 / 457-2065; ორჯერ 160 დოლარიდან, საუზმის ჩათვლით. ჩემი დიდი ხნის რჩეული რემონტს გადიოდა ჩემი ვიზიტის დროს. ახალ მეკვიდრეებს ემატება ოთხი ლუქსი (ამ თვეში იხსნება) და ფრანგული რესტორანი (დაგეგმილია შემოდგომის დასაწყისში). ეს შეიძლება იყოს იდეალური ადგილი ხეების მოქცევის საყურებლად.
დიდი ქვეყნის მაღაზიები
ფაქტი No1: ვერმონტში უფრო მეტი salsa მწარმოებელია, ვიდრე მთელ ახალ მექსიკოში.
ფაქტი No2: ვერმონტერებს შეუძლიათ გააკეთონ სალსა თითქმის ყველაფრისგან.
ფაქტი No3: ნეკერჩხლის არომატიზებული სალსა ნამდვილად არ არის ცუდი.
თქვენ ვერ იცით ვერმონტი, თუ არ იცით მისი ქვეყნის მაღაზიები. სალზას (ვაშლი, მსხალი, კოჭა, კამა) გაფართოების თაროების გარდა, ყოველთვის არსებობს სავარაუდოდ უტილიტარული ნივთების შერჩევა, მაგალითად, ციყვი Baffler, 20-დიუმიანი დისკი, რომელიც მოძრაობს თქვენს ფრინველის მიმწოდებელზე და აგზავნის ცნობისმოყვარე მღრღნელებს. . თქვენ ასევე ნახავთ ბატარეით გაცხელებულ წინდებს, ექვს ფუტიან ძირტკბილას ბრუნვას და Rubik- ის კუბებს. (დიახ! ისინი ისევ იქ არიან!) უფრო საინტერესო ადგილებს შორის:
ვერმონტის ქვეყნის მაღაზია Rte 100, ვესტონი; 802 / 824-3184. ყველა მათგანის ბებია. მატყლის სვიტერები, შებოლილი გუდა, ჩიტების დასათვალიერებელი სახელმძღვანელოები, ფაზები (თქვენ დაგჭირდებათ ერთი მათგანი), ბადეები. . . . იგი ოდნავ დაემსგავსა L. L. Bean- ს - ხალხმრავლობა, გადაჭარბებული რაოდენობა, მაგრამ მაინც შეეძლო ვოლ-მარტს ასწავლიდეს მეგასტრის მართვას.
გრაფტონის სოფლის მაღაზია გრაფტონის მთავარი ქ. 802 / 843-2348. როგორც ქალაქის ძველი ტავერნა, ეს პატარა მაღაზიაც ძალიან კარგად ჯდება, იმ მოხელისთვის, რომელიც შესაძლოა პეპრიჯის ფერმის სარეკლამო რგოლში ყოფილიყო. მაგრამ ეს ნამდვილი გარიგებაა და ყველა გარკვეულ ეტაპზე გადის.
Warren მაღაზია სოფელ უორენში მთავარი ქ. 802 / 496-3864. ტრადიციის შეცვლა: აქ ნახავთ მოსალოდნელ პენიან კანფეტს და მწნილის კასრებს, მაგრამ ზედა ნაწილში არის იაპონიის ჩაიდნები, ღირსი ცერემონიალით, Day of the Dead diablos, ბირმული ბრინჯის თასები და რამდენიმე ძალიან ელეგანტური ზამშის ქურთუკები. აქ ასევე არის შესანიშნავი კაფე, რომელიც ემსახურება კო-აუ-ვინს, ცივ სეზამის ლაფშას და IBC ძირეულ ლუდს.
საუკეთესო წიგნები
ვერმონტი: მკვლევარის სახელმძღვანელო კრისტინა ხის და პიტერ ს. ჯენიონის მიერ (Countryman Press) - ინფორმაცია ღირსშესანიშნაობების, საცხოვრებლისა და ადგილობრივი ფესტივალების შესახებ.
ვერმონტის ატლასი და გაზეთი (DeLorme) - მწვანე მთის შტატის ყველა გზა და ქალაქი დაფარავს რუკებს, რაც არ უნდა მცირე იყოს.
ვერმონტი: ნაცემი ბილიკიდან ლიზა როგაკის მიერ (Globe Pequot Press) - გაყევით ამ სახელმძღვანელოს 16-გვერდიან ეკლესიაში, ჯორჯ ვაშინგტონის მიერ დაგებულ 55 კილომეტრზე მდებარე გზაზე და სხვა უამრავი უცნაური ღირსშესანიშნაობებისკენ.
სადაც მდინარეები ჩრდილოეთისკენ მიედინება ჰოვარდ ფ. მოშერის მიერ (პინგვინი) - ჩრდილო – დასავლეთის სამეფოს მკაცრ ბრწყინვალებაში გადაღებული ექვსი ზღაპარი ასახავს ექსცენტრიულ ვერმონტერთა საზოგადოებას.
--მარტინ რაპი
ინტერნეტში
ვერმონტის მოგზაურის & გზამკვლევი - მოგზაურობის სრული ონლაინ დაგეგმვა. ღონისძიებების განყოფილებაში შეგიძლიათ შეიყვანოთ თქვენი ყოფნის თარიღები და თქვენი კონკრეტული ინტერესები იმის გასარკვევად, თუ რა ხდება თქვენი მოგზაურობის დროს.
ვირტუალური ვერმონტი - სასარგებლო ინფორმაცია, ხელით ინდექსირებული, ყველაფერი ანტიკურ მაღაზიებში დამთავრებული, თოვლის ავტომობილებით დამთავრებული. რა თქმა უნდა, აქ არის მონაკვეთი ძროხების შესახებ.
აღმოაჩინეთ ვერმონტი - ცოტა ადგილობრივი არომატი და უამრავი ინფორმაცია კაკლის შესახებ.
--ნიკოლ ვიტსეტი