ყველაფერი რაც წაიკითხეთ ჩრდილოეთის ჩანგალი - გრძელი კუნძულის 30 მილის მონაკვეთი სამხრეთ ჩანგლის პარალელურად, მართალია. იმის გამო, რომ რეგიონი მდიდარია ნაყოფიერი ნიადაგით, მეურნეობები, მეღვინეობები და გზისპირა სტენდები ყურძნის ღვეზელებამდე დამთავრებული საძოვრების კვერცხით უხვად იწმინდება. და სრულიად განსხვავებით ჰემპტონები , South Fork- ის გადაჭარბებული საცეცხლე საფუძველი კარგად ქუსლიანი, North Fork ინარჩუნებს გადაწყვეტილი chill vibe. და სად სხვაგან, განსაკუთრებით NYC– ს მარტივად მართვაში, შეგიძლიათ კვლავ იპოვოთ სანაპიროები ბრწყინვალედ, ხალხმრავლობისგან და მიიღოთ მყარი რესტორნის კვება წინასწარ დაჯავშნის გარეშე? კიდევ უკეთესი, ყველაზე მეტად ყველაფერი, რისი გაკეთებაც გსურთ, ხდება გარეთ, ასე რომ თქვენ მაქსიმალურად შეგიძლიათ გაატაროთ დრო მშვიდი და სუფთა ჰაერში. ასე რომ, წინ, მინი სახელმძღვანელო, თუ როგორ შეგიძლიათ მაქსიმალურად გამოიყენოთ დასასვენებელი და თანაბრად მნიშვნელოვანი, უსაფრთხო გასასვლელი ჩრდილოეთ ჩანგალში.

Დასარჩენი ადგილი

მიუხედავად იმისა, რომ ის 2018 წელს გაიხსნა, Lin Beach House ახერხებს იგრძნოს შინაგანი საიდუმლოება. ვიქტორიანული სტრუქტურის 25-ე მარშრუტზე სიყვარულით აღდგენილი სტრუქტურა დაიკავა. სასტუმრო ხიდი ძველი და ახლის ხუთ ფართო ოთახთან და ლუქსთან არის აღჭურვილი მოფენილი ჭერით, ბოჰემური ავეჯით და რთველის აქცენტებით, როგორიცაა ბრჭყალების ტუბები. და შეზღუდოთ თანამშრომლებთან კონტაქტი - ყოველთვის ხელმისაწვდომი და მეგობრული, რამე ხომ არ გჭირდებათ - Lin Beach House გთავაზობთ უკონტროლო გამშვებ ნომერს. (სტუმრებს ელექტრონული ფოსტით ეგზავნებათ მათი საცხოვრებელი ოთახებისა და საერთო ადგილების ძირითადი კოდები რეგისტრაციის დღეს.)

თუ მდებარეობის გასაღები თქვენთვისაა, დაჯავშნეთ ნომერი: ამერიკული წიფელი . გრინპორტის სტერლინგის სკვერის გულში ჩასმული ბუტიკი და რესტორანი, რომელსაც ეკუთვნის ადვოკატი ბრენტ პელტონი და მოდის დიზაინერი ალექს ვინაში - რომლის ფლაგმანური ბუტიკი სასტუმროს მისაღებ ადგილას გაორმაგდა - ქორწინდება გაურკვეველ ელეგანტურობაზე (იფიქრეთ Frette თეთრეულზე, Maison Margiela ტუალეტით და რესტავრაციის აპარატების საწოლები) სხვისი კეთილშობილური სახლის დარჩენის სითბოთი. (უფასო საუზმის კალათები სტუმრების კარებს მიაწვდიან ყოველ დილით.)

Სად ვჭამოთ

გააკეთე Sunny's Riverhead Diner & Grill თქვენი პირველი გაჩერება ჩრდილოეთ ჩანგლისკენ - და თქვენი უკანასკნელი სახლისკენ მიმავალი. North Fork- ის ინსტიტუტს, რომელიც თითქმის 90 წელია არსებობს, ახალი სიცოცხლე მიიღეს, როდესაც ადგილობრივმა წყვილმა ჯიმმა და მზიან ლისზანკიმ ბიზნესი იყიდეს 2017 წელს. საბედნიეროდ, სივრცე აქამდე ინარჩუნებს თავის მოკრძალებულ მიმზიდველობას და საკვებიც ჯერ კიდევ კომფორტულია ზედმეტი სენდვიჩებით, როგორიცაა Hungry Man (კვერცხი სამი სახის ხორცითა და ამერიკული ყველით) და პოლონური Reuben.

გსურთ ზღვის პროდუქტები? შემდეგ შეამოწმეთ ჰალიარდი , Sound View- ის ხელმოწერილი რესტორანი, გრინპორტის მომხიბლავი წყლის სანაპირო სასტუმრო. შეფ სტეფან ბოგარდუსი აღნიშნავს ოკეანეების სიკეთეს რეკვიზიტებით, როგორიცაა კიბორჩხალის რულონები და ორიგინალი ფირფიტები, მათ შორის დახურული ფუას გრა, ჰამაჩი საშიმისა და შინეკოკის სკალპებს სიმინდის რიზოტით. მოითხოვეთ მაგიდა გარეთ, რომელიც ლონგ-აილენდის ხმას გადაჰყურებს, და აიღეთ კვება მარილიანი ბისკვიტისა და კარაქის შეკვეთით.

ამ წლის დასაწყისში შეფ-მზარეულმა ჯონ ფრეიზერმა (მანჰეტენის ცხელ წერტილში The Loyal) დაიკავა North Fork Table & Inn 2006 წლიდან საყვარელი ადგილობრივი საყრდენია. ახლა და გააზრებული ექვსთვიანი რემონტის შემდეგ, რესტორანს აქვს ცალკე ბარი, ორი ფრესკული სასადილო ადგილი და უფრო გაპრიალებული, გლუვი ესთეტიკა. რაც შეეხება სამზარეულოს, ის აშკარად აშუქებს ხელუხლებელ, ჰიპერ-სეზონურ ადგილობრივ ინგრედიენტებს, ბოსტნეულის ხაზგასმით. ყველა ხელოვნური კერძი თვალებისთვის ისეთივე ადვილია, როგორც გემო, მაგრამ თუ უფრო ჩვეულებრივი კბენის სურვილი გაქვთ, მიდით ადგილზე კვების სატვირთო მანქანისკენ.

როდესაც პიცა სურვილს ხვდება, 1943 პიცა ბარი დაგიფარა სტირლინგის მოედანზე, ამერიკული წიფლის მიმდებარე ტერიტორიაზე, მყუდრო ადგილას გთავაზობთ მის ხრაშუნა, ხის ნამცხვრებს - მარგერიტა და კლემი კაზინო სავალდებულოა - და ამ დროისთვის ყველაზე გაყიდვადი ხორცით. მაგრამ თუ შენს სახლში კომფორტულად იკვებებით, მაშინ მიმართეთ ბრიქსი და რაი მისი დას მიწისქვეშა კოქტეილის დენში, სადაც შეგიძლიათ ღამით მიირთვათ და მიირთვათ - რა თქმა უნდა, უსაფრთხოდ დაშორებულ მაგიდებთან.