გადაადგილდით მიკის თებერებზე, აქ არის ახალი დისნეის საუზმე, რომელიც ჩვენს საკვებს იღებს: ტონგას სადღეგრძელო. რა არის ტონგას სადღეგრძელო, თქვენ იკითხავთ? თუ თქვენ არასდროს დარჩენილხართ დისნეის პოლინეზიის სოფლის საკურორტო უოლტ დისნეის სამყაროში, შეიძლება ვერ შემხვედროდით ამ დეკადანენტულ შემოქმედებას. ტონგის სადღეგრძელო კურორტის ხელმოწერაა საფრანგეთის სადღეგრძელოების შესახებ, მაგრამ მისი ნაჭერი მაწონი პურით ივსება ბანანით, ცემინდება, ღრმად შემწვარი და დარიჩინის შაქარში იხვევა. წლების განმავლობაში ამ ჭეშმარიტად გულწრფელ მკურნალობას მხოლოდ კონა კაფეში ან კაპიტანი კუკის კურორტზე მიიღებდით, მაგრამ ახლა ამის გაკეთება თავად შეძლებთ, დისნეის პარკების ბლოგი .

თუ თემა პარკები გამოტოვეთ სანამ ისინი დახურულია იმის გამო, რომ COVID-19-ის პანდემია , შენ არ ხარ მარტო. ჩვენ დავამატეთ დისნეის რამდენიმე საყვარელი რეცეპტი, მათ შორის დოლის მათრახი და რუხი ნივთი სილამაზისა და მხეცისგან, ასე რომ თქვენ ჯადოს სახლში დაბრუნებას შეძლებთ.

დაკავშირებული: მეტი დისნეის სიახლეები

ტონგას სადღეგრძელოს რეცეპტი დისნეის პოლინეზიის სოფლის კურორტიდან

ტონგას სადღეგრძელო ინგრედიენტები (ემსახურება 4)

დარიჩინის შაქრისთვის:

• 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 2 ჩაის კოვზი დარიჩინი

ბატარეისთვის:

• 4 დიდი კვერცხი
• 1 1/3 ჭიქა მთლიანი რძე
• 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი

ტონგის სადღეგრძელოსთვის:

• 1 კვარტალი კანოლის ზეთი, შესაწვავად
• 1 პურის მაწონის პური (მოჭრილი, 12 ინჩის სიგრძე)
• 2 დიდი ბანანი, გაწმენდილი

როგორ მოვამზადოთ ტონგის სადღეგრძელო

დარიჩინის შაქრისთვის:

შეურიეთ შაქარი და დარიჩინი საშუალო ჭურჭელში (საკმარისად დიდი ზომის სადღეგრძელოს გასახსნელად) ჩანგლით, სანამ საფუძვლიანად არ შეერევა. გვერდზე გადადოთ.

ბატარეისთვის:

ათქვიფეთ კვერცხები საშუალო ჯამში (საკმარისად დიდი ზომის სადღეგრძელოს დასალევად) სანამ კარგად არ გათქვიფეთ. დაუმატეთ რძე, დარიჩინი და შაქარი. კარგად ავურიოთ და გვერდზე გადადოთ.

ტონგის სადღეგრძელოსთვის:

1. სიფრთხილით გაათბეთ ზეთი 350 ° F ტემპერატურაზე დიდ ქვაბში ან ღრმა შემწვარში. (დიდი ქვაბის გამოყენების შემთხვევაში, გამოიყენეთ ტკბილეულის თერმომეტრი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ზეთი არ ცხელდება ან დაიწვება).
2. პური დავჭრათ ოთხ ინჩიან სისქის ოთხ ნაჭრებად.
3. თითოეული ბანანი გაჭერით შუაზე ჯვარედინად, შემდეგ კი თითოეული ცალი სიგრძეზე.
4. განათავსეთ პურის ნაჭერი დახლზე და შუაზე გაანადგურეთ საკმარისი (არ გაანადგუროთ მთელი გზა) ნახევარი ბანანის ჩაყრაში; გაიმეორეთ პურის თითოეული ნაჭერით.
5. ჩაყარეთ ჩაყრილი პური ცომში, დაფარეთ ორივე მხარე და მოაცილეთ ჭარბი ცომი. განათავსეთ ფრთხილად ცხელი ზეთი.
6. მოხარშეთ ოთხიდან ხუთ წუთამდე, სანამ ოქროსფერი გახდება. საჭიროების შემთხვევაში, სადღეგრძელო გადააბრუნეთ ორი წუთის შემდეგ და კიდევ ორი ​​წუთი მოშუშეთ მეორე მხარეს. ამოიღეთ და გადაწურეთ ზედმეტი ზეთი.
7. გაახვიეთ სადღეგრძელო დარიჩინის შაქარში. გაიმეორეთ სადღეგრძელოს თითოეული ნაჭერი.

შენიშვნა: ეს რეცეპტი უფრო დიდი რაოდენობით არის გადაკეთებული რესტორნის სამზარეულოებში. არომატის პროფილი შეიძლება განსხვავდებოდეს რესტორნის ვერსიიდან. შეგახსენებთ, რომ ამ რეცეპტის მომზადებისას გთხოვთ, ზედამხედველობა გაუწიოთ იმ ბავშვებს, რომლებიც ეხმარებიან ან ახლოს იმყოფებიან.