ყინულის ცივი საზამთროს თასებზე პიტნის სურნელოვანი ვიყავი, როდესაც მე ვესაუბრე სიდჰარტ დჰანვანტ შანხვის, ჯილდოს მფლობელი მუმბაის რომანისტის, რომელიც ცოტა ხნის წინ გოაში გადასახლდა. ჩვენ მისი 100 წლის აგარაკის ვერანდაზე ვიყავით მოირის დასახლებაში, სადაც ჩვენი ამაღლებული ქორჭილადან შემეძლო დავემორჩილე სასტიკად მაცდური წრე აუზზე, რომლის მიღმაც ბრინჯის მინდვრები ელექტრო მწვანედ ანათებდა.

სულ რამდენიმე წლის წინ, ეს გაუდაბურებული გოანის სოფელი ცნობილი იყო არაჩვეულებრივად დიდი ბანანის მრავალფეროვნებით. შტატის სანაპიროები - ინდოეთის პალმებით დაფარული დასავლეთის ნაპირის 64 კილომეტრიან მონაკვეთზე მოწყობილი - ყველაზე ხშირად ასოცირდება დაბალი დონის, ზურგჩანთის ტურიზმთან. ახლა, სერიოზული მოდური ხდება გარკვეული პლაჟები და შიდა სოფლები. გოას ახალი სტატუსია, როგორც ინდური კულტურის ლოკუსი, რომ მოირას მსგავსი სოფლები მანჰეტენის უბნების სიჩქარით მოდის და მოდის. დღეს, მოდის დიზაინერი ტარუნ ტაჰილიანი მოირაში აშენებს გათეთრებულ დუპლექსებს, რომლებიც დასრულების შემდეგ, თითო მილიონი დოლარად გაიყიდება. ტომ პარკერი

თუ მორიას სოფლად ჟორჟაურის სტატუსის შესახებ დამატებითი მტკიცება იყო საჭირო, ეს შანგვის ყოფნაა, რომლის ახლად აღდგენილი სახლი, მანგალორის წითელი კრამიტის დახრილი სახურავით, თამაშობდა დასასვენებელ სახლში ისეთი სტილით მოაზროვნე მოგზაურებისთვის, როგორიცაა მისონის ოჯახი. ეს ადგილი სავსეა თანამედროვე ხელოვნებით, რომელსაც მუმბაის ნებისმიერი გალერეა იცნობს. ვერანდაზე გასვლის შემდეგ, შანხვმა მითხრა მისი როლი, როგორც კურატორი მრჩეველი Sunaparanta- ს, ხელოვნების ადგილობრივი ცენტრისა, რომელიც ყოველწლიურად ფესტივალის ჩატარებას აპირებდა. თემატიკაზე ეს იყო სიყვარული. შემადგენლობა შთამბეჭდავი იყო და მოიცავდა ინდოეთის რამდენიმე მნიშვნელოვან გალერეას.

შანხვიმ განმარტა, რომ გარდა იმისა, რომ გოა სულ უფრო და უფრო ელეგანტური ხდება, გოა ტკბება შემოქმედებითი იდენტურობის ახალი შეგრძნებით, რასაც ძირითადად ეკონომიკა აყალიბებს. ბოლო წლების განმავლობაში ინდოეთის დიდ ქალაქებში, მაგალითად მუმბაიში და ახალ დელიში, ცხოვრების ღირებულება გაიზარდა (მუმბაიმ 66 ადგილი მოიმატა 2015 წლის ერთ 207 კვლევაში, რომელშიც ჩატარდა 207 მსოფლიო ქალაქი). რაც გოამ გააკეთა, მხატვრებსა და მწერლებს მისცა ოთახი, რომ არ მოლაპარაკებოდა დიდ ქალაქში დაქირავებულ ძალებზე, თქვა მან. ბანანის ხეებს შორის შანგვი აშკარად გათავისუფლებულია ასეთი ბორკილებისგან - თუ მას შეხვედრები აქვს, ისინი მორიჯმის სანაპიროზე იმართება, სადაც ის ყოველდღე ბანაობს. ის ძალაუფლების განტოლებას წაართმევს, თქვა მან. თუ თქვენ ხართ სანაპიროზე და საუბრობთ სამუშაოზე, მაშინ ეს ტოლია. და ეს, რა თქმა უნდა, უფრო სახალისოა. (მართლაც, ჩვენი შეხვედრის წინა დღეს ვნახე ის, ვინც აშუემის სანაპიროზე მდებარე რესტორანში ისაუბრა და მობილურ ტელეფონზე საუბრობდა ზღვისკენ მიმავალ გზაზე).

შანხვი სასწრაფოდ შეხვდა ნიხილ ჩოპრას, ავანგარდული სპექტაკლის მხატვარს და თანამოქალაქეებს, რომელიც რამეს აკეთებდა ფესტივალისთვის. ბოლოს Chopra ვნახე, ის მოსიარულე ტანსაცმლით იყო გამოწყობილი და ბნელ მუმბაის გალერეაში დასარტყამ დარტყმებს ურტყამდა. მესმოდა, რომ ის ბერლინიდან გადავიდა გოანის სოფელ სიოლიმში ორიოდე წლის წინ, ეს კიდევ ერთი შემოქმედებითი ტიპაჟია, რომ ეს უაზროდ გადაეტანა. ინდოელები, განსაკუთრებით პოლიტიკური სპექტრის ლიბერალური დასასრულს, რელიგიური და კულტურული შეუწყნარებლობის ზრდას უკავშირებენ მემარჯვენე პრემიერ მინისტრის, ნარენდრა მოდის ხელისუფლებაში მოსვლას 2014 წელს. ასე რომ, მრავალეთნიკური გოა, სადაც შენ ხარ მრავალფეროვნება ყოველთვის აღინიშნებოდა და კიდევ უფრო უსაფრთხო თავშესაფრად იქცევა მხატვრების, მსახიობების, მოცეკვავეებისა და დიზაინერებისათვის. ტომ პარკერი

ჩოპრას დავუკავშირდი ვინაიკში, პატარა საოჯახო რესტორანში, ულამაზეს სოფელ ასაგაოში. იგი მრავალი ეროვნების გარემოცვით იყო მოსული: სლოვენიელი მხატვარი, რომელიც 15 წლის განმავლობაში გოაში ცხოვრობდა; მოწვეული ფრანგი კომპოზიტორი; ინდოელი კლასიკური მოცეკვავე, რომელიც სივრცის ძიებაში მოვიდა, როგორც რეალური, ისე მეტაფორული; და ბანგლადეშიელი მხატვარი რეზიდენციაში, რომელიც მუშაობს ჩოპრას სტუდიაში, სიოლიმში. გამოჩნდა ადგილობრივად მოხარშული კინგის ლუდის ბოთლები, რასაც მოჰყვა ცეცხლოვანი მასლაში მოსილი კოკუმის თასები, ლალისებრი ბულიონი, რომელიც დამზადებულია ველური მანგოსტინისგან, და ამბობს საჭმლის მონელებას. პირს შორის ჯგუფმა გაცვალეს ინფორმაცია მათი მომავალი პროექტების შესახებ. გოაში დავდიოდი დასასვენებლად. სლოვენიელმა სამწუხაროდ თქვა ახლა სამუშაოდ.

ინდოეთის უმეტესი ნაწილის მსგავსად, გოაზე ხშირად ფიქრობენ, როგორც კოლონიზატორების მიერ განსაზღვრულ მიწას. ყველაზე ცნობილი პორტუგალიელები იყვნენ, რომლებმაც 1510 წელს მათი დაპყრობის შემდეგ, ჩილეები, კეშიუ და კათოლიციზმი შემოიტანეს ამ იდილიურ საფოსტო შტამპზე (1500 კვადრატულ მილზე ნაკლები, ეს ინდოეთის ყველაზე პატარაა). ისინი მართავდნენ 1961 წლამდე და ამ 450 წლის განმავლობაში გააუმჯობესეს გოანის ხალხის ცხოვრების უკვე მშვიდი ტემპი, ისევე როგორც გემოვნება ცხარე საკვებისა და ძლიერი, შინ მომზადებული ალკოჰოლით.

შემდეგ, 1960-იანი წლების ბოლოს, ჰიპები ჩამოვიდნენ. გოას მოდუნებული რეპუტაციითა და მისი დაუსრულებელი პლაჟებით გატაცებული დასავლელი ყვავილების ბავშვების, ნუდისტებისა და ფსევდო-სპირიტუალისტების თაობამ განაცხადა, რომ სახელმწიფო საკუთრებაა. გასული საუკუნის 80 – იან და 90 – იან წლებში მან შექმნა რეპუტაცია, როგორც ინდოეთის Ibiza, ყოვლისმომცველი პარტიის სახელმწიფო, რომელსაც უყვარდა ზურგჩანთები, ბენგოს მოთამაშეები და საცეკვაო მუსიკის დავიწყებული ჟანრის მოყვარულები, ცნობილი როგორც გოა ტრანს. ტომ პარკერი

ახლა, სახელმწიფოებრიობის ოფიციალურად მიღებიდან 29 წლის შემდეგ, გოა ამტკიცებს თავის კულტურულ დამოუკიდებლობას. მხოლოდ მხატვრებმა არ მიაღწიეს თავიანთ ნიშანს. შინაურმა მეწარმეებმა რეგიონის სასტუმროში, რესტორანსა და სავაჭრო სცენაზე დახვეწილობის საჭირო დოზა გაუკეთეს. ამავდროულად, მრავალი უცხოური ორგანიზაცია სერიოზულად განახლდა. მათ შორის, მათ გოა ინდოეთის განტვირთვის ერთ-ერთ ყველაზე თანამედროვე ადგილად აქციეს - შესანიშნავი სამკურნალო ანტიდოტი, ვთქვათ, დაძაბული კვირისთვის ოქროს სამკუთხედის სიცხისა და ხალხის ფონზე.

ამ ცვლილებას მოჰყავს მშობლიური გოანების დაბრუნება, როგორიცაა საჩა მენდესი. ყოფილი მოდის სტილისტი, რომელიც მრავალი წლის განმავლობაში ცხოვრობდა და მუშაობდა მუმბაიში, მენდესი დაბრუნდა გოაში და გახდა მისი გაღვიძების ნაწილი. ჩვენთან მთელი თაობაა, ვისაც აქ საოცარი საქმეების გაკეთება სურს, მან მითხრა. მან გახსნა Sacha's Shop, ბუტიკი ქვეყნის დედაქალაქ პანჯიმში, მისი ოჯახის წინაპრების სახლის კუთხეში. იქ, გოანის მზის ჩასვლის ფერით (გაცვეთილი ყვითელი, სახელად პორტუგალური იბერიული), კედლებს შორის იგი ყიდის ყველანაირ საინტერესო და ლამაზ ნივთს: მოცულობითი აბრეშუმის ძვრები ცისარტყელას ტონებში, კერამიკული ჩაიდნები, სორბეტიანი შარფები პატარა პომპომებით, და კულტურული გოანის დიზაინერის სავიო ჯონის კომბინიზონი.

გოას ძველი ხელებით აღნიშნულია, რომ მეწარმეობის ამჟამინდელ ტალღას უკავშირდება ზურგჩანთა მოძრაობა, როდესაც ახალგაზრდა, თავისუფლად მოაზროვნე უცხოელების ბილიკები ამ ქვიშიან სანაპიროებზე თავიანთი ცხოვრების წესს, დიზაინის მგრძნობელობებს და, ალბათ, ყველაზე მნიშვნელოვნად, კვების კულტურას შემოაქვთ. გოანის სამზარეულოს ყოველთვის მნიშვნელოვნად აცნობდნენ მისი ქრისტიანი წინაპრები - რეგიონი ინდოეთში ერთ – ერთი რჩება, სადაც ღორის ხორცი ღიად ემსახურება - მაგრამ ბოლო ორი ათწლეულის განმავლობაში მისი საკვები ჭეშმარიტად გლობალური მრავალფეროვნებით გახდა გაჯერებული; ახლა გოაზე ფიქრობენ, რომ მას აქვს ქვეყნის ყველაზე ძლიერი და აზარტული სასადილო სცენა. ტომ პარკერი

მორგან რეინფორტი ერთ-ერთი პიონერი იყო. ის არის ეშვემის სანაპიროზე პალმის ხეების ქვეშ მდებარე რესტორნის La Plage, საფრანგეთის თანამფლობელი, რომელიც 2002 წლიდან გაიხსნა და საიდუმლო საიდუმლო გახდა საერთაშორისო ჰიტად. როდესაც დავიწყეთ, ადრე ბევრი ტურისტი გვყავდა, თქვა მან. ახლა ჩვენ ყველას ქეით მოსიდან [ბოლივუდის ვარსკვლავამდე] ამიტაბ ბაჩანამდე მივიყვანთ. ჩვენ ვხედავთ ადგილობრივ მოსახლეობას, გამანადგურებლებს, ოჯახებსა და ზურგჩანთელებს, რომლებიც ჩამოდიან და მთელ ფულს ხარჯავენ ჩვენთან. La Plage- ის და მსგავსი ბიზნესის წარმატება გამამხნევებელი იყო - როგორც საერთაშორისო მეწარმეებისთვის, ასევე ინდოეთის სხვა ნაწილებიდან ჩამოსული ადამიანებისთვის.

ბევრი, ვინც მოზარდობის ან ოცდაათი წლის ასაკში მოვიდა, წლების შემდეგ დაბრუნდა საკუთარი კულინარიული ექსპერიმენტების დასაწყებად. ეს არის ისტორია Matsya Freestyle- ის სამზარეულოს მიღმა, მომავალი Arambol- ში, სადაც ტატუირებული ისრაელის შეფ გომე გალილი უძღვება იმ ქვეყანას, რომელიც სწრაფად ხდება ერთ-ერთი ყველაზე ცხელი რესტორანი ქვეყანაში. გოა ცნობილი იყო მრავალი სახის სასადილო საქმიანობისთვის, რომელიც წარსულში იყო ცნობილი - ექსპედიციურად გაშვებული, მხოლოდ ტურისტულ სეზონზე გახსნილი და შემთხვევით, თითქმის დაუდევრად გაკეთებული, რამდენიმე მაგიდა, რომლებიც გაფანტულია თამარინისა და მანგოს ხეების ქვეშ. სადაც მწერები ხშირად ბომბიან სასმელებს და სინათლე მოდის სანთლების თავაზიანობით. ტომ პარკერი

მაგრამ აქ მთავრდება მატის მსგავსება საშუალო ზურგჩანთა სანაპირო რესტორანთან. ჩიკუხტების ორკესტრისთვის მე გალილის ნიჭის სრული საარტილერიო საშუალება მივიღე, რომელიც ევროპულ რესტორნებში, როგორიცაა ნომა, და უჩვეულო კონცერტები, მაგალითად, უსახელო რუსი მილიარდერის იახტაზე მომზადების დროს. გალილის გამოცდილების სიგანე თითოეულ ბაგეებში ჩანდა. მან მიიტანა მოციმციმე კრაბის ბრჭყალები, რომლებიც ზეითუნის ზეთსა და თეთრ ღვინოში იყო დაფარული, იმ დღეს დაჭერილი წითელი ნატეხი, ხახვიანი ბრინჯით დაფარული კალამარი, რომელიც ღია მწვანე პაპაიას სალათის ფსკერზე იყო ჩასმული და საკმაოდ ტკბილი საკმარისი ქოქოსის ბლინები, რომელიც ხაჭოებით იყო დაგროვილი. , პორტობელო სოკო და მეწამული რეჰანი.

გალილიმ პირველად 10 წლის წინ ფეხი დაყარა ნახევარკუნძულზე, როგორც ზურგჩანთა, რომელმაც საჭმლის, საჭმლისა და მოტოციკლის სანაცვლოდ დაამზადა. დაახლოებით ამ დროს გოას ფრონტერები იწყებდნენ ტალღებს საკმაოდ დაფარვით და გასტრონომიული ინოვაციით. La Plage- ის გარდა, Candolim- ში იყო Bomras, სადაც შეფ-მზარეულმა Bawmra Jap- მა შემოიღო დელიკატური, გაბედული ბირმული შერწყმის სამზარეულოს სტილი ნახევარკუნძულზე და სწრაფად გამოჩნდა, როგორც გოას დროშის ერთ-ერთი მატარებელი. მაგრამ ეს იყო Sublime, რომელსაც სხვა ტატუირებული შეფ-მზარეული მართავდა და თანამედროვე ევროპული სამზარეულოს ემსახურებოდა იმ დროს იშვიათად რომ ენახა ინდოეთში, ეს იყო გალილის ყველაზე დიდი ინსპირაცია. Sublime- ის მუმბაიში დაბადებული შეფ-მეპატრონე, კრისტოფერ სალემ აღა ბი, პირველი იყო, ვინც დაადასტურა, რომ ინდოელებს ცევიჩის მადა აქვთ, ნედლეული და ვაღიარებ. კრისის გამო შეგვიძლია ამის გაკეთება, თქვა გალილიმ. ტომ პარკერი

მოჭიქული ქოქოსის კორომში აშევმის მოდურ სანაპიროზე, Anahata Retreat არის ახალი გოას კიდევ ერთი ემბლემა. სახურავიანი სახურავების სახურავი და პორტუგალიური კოტეჯები. კურორტს მართავენ ნიუ – დელიში ტრანსპლანტანტები რიშალ სოვენი, მისი ესპანელ – შვეიცარიელი მეუღლე, ანგელა და მათი მეგობარი ბავა მოჰით სინგჰი. მათი ინდური და საერთაშორისო მგრძნობელობის ნაზავი აისახება L’Atelier- ის მენიუში, უზარმაზარი რესტორანი საკუთრებაში: ტრადიციული ძმრით წვნიანი ზღვის პროდუქტების ნაზავი, ე.წ. ბალჩაო ივსება კრემის ფრაიჩე და ავრცელებს პიცას, ხოლო კოქტეილებს ამზადებენ ყვავილების ლიქიორით და თიმით გაჟღენთილი ჯინით. დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ანაჰატა ფეხშიშველია, მაგრამ მის სასტუმრო ოთახებში კვლავ არის გამოშლილი მსხვილი თეფშების ზომის და თეთრ თეთრეულში მოპირკეთებული საწოლები.

მასშტაბით ცოტა უფრო მაღლა მდებარეობს წყნარად მდიდრული აჰილია ზღვის პირას, ახალი ბუტიკის საკუთრება, რომელსაც მართავს ნახევრად ამერიკელი რიჩარდ ჰოლკარი, ინდორეის გვიანი მაჰარაჯის ძე. თუ ანაჰატა არის ის ადგილი, სადაც წებოვანი ზღვის ჰაერში მოსაფარებლად უნდა მიხვიდეთ, აჰილია იქ არის, სადაც ჩამოიბანეთ - უსასრულო აუზში, რომელიც დელფინებით სავსე ბანაკს გადაჰყურებს, რომელსაც თევზაობის კატარღები ასდევს. ეს ერთ-ერთი სასტუმროა, რომელიც კარგი მიზეზით დაუყოვნებლივ იგრძნობს თავს სახლად. ქონება, რომელიც გადაჰყურებს იმ ადგილს, სადაც არაბეთის ზღვა ხვდება მდინარე მანდოვის პირს, ადრე იყო ჰოლკარის სიძის დედის, ლელა ელისის დასასვენებელი სახლი. ელისმა, გოანის ცნობილმა მხატვარმა ანტონიო ქსავიერ ტრინდადმა, შვილიშვილმა, ისეთი საგულდაგულო ​​სამუშაო გააკეთა, რომლითაც ცხრა ოთახი განასახიერა საგანძურით, რომელიც მრავალი მოგზაურობიდან დააბრუნა, რომ როდესაც ჰოლკარმა და მისმა პარტნიორებმა აიღეს ხელში, მათ პრაქტიკულად მხოლოდ თეთრეულის შეცვლა მოუხდათ. ტომ პარკერი

მზის ჩასვლის ვილაში ჩემი ოთახიდან მოსიარულე, მოელვარე ყურის ხედებით, ბაღში გავიარე, სადაც ბანანისა და პაპაიას ხეები და ორი საუცხოო ბანანია. გემბანის სავარძელზე, აუზთან დავსახლდი და ვუყურებდი მეთევზეებს, რომლებიც ბადეებს ირეკავდნენ, როდესაც ოპორტუნისტული ქაიტები გამოდიოდნენ მოქნეული თევზებით.

რა თქმა უნდა, აჰილიაში არის მენიუ, მაგრამ სტუმრების უმეტესობას ურჩევნია სადილის გადაწყვეტილებები დატოვონ აჰილიას კეთილგანწყობილ ადგილზე მენეჯერებს, მათეო ჩანარდსა და ბამბი მათურს. მათ იმედი არ გაუცრუეს: სასტუმროს მზარეულმა სუკორინმა შესანიშნავი ზღვის პროდუქტები გამიკეთა თალი . როცა ფრანგიპანის სურნელოვანი ღამის ცის ქვეშ ვიჯექი და ძვალზე შემწვარი თევზი ვკრეფდი, როგორც კატა, დამემართა, რომ ეს მდგომარეობა, რომელიც უკვე დიდი ხანია ანომალია, ალბათ ყოველთვის ერთი დარჩება.

ზოგიერთი ადამიანი გოას სხვაობას უკავშირებს ნაყოფიერ ნიადაგს, რომელიც მას ზურმუხტისფერ მინდვრებსა და ტყეებს ანიჭებს, ზოგი კი აცხადებს, რომ ეს კასტაზე დაფუძნებული იერარქიების ნაკლებობაა, რომლებიც ქვეყნის სხვა ნაწილებს ალაგებს. სხვები უბრალოდ ამბობენ, რომ რაღაც არის ჰაერში. როგორც შანხვიმ ადრე თქვა, გოას ნამდვილად ვერ შევადარებთ მუმბაის ან დელს: მე არ ვიფიქრებდი მასზე, როგორც კონკურენციის ხმა ბომბეის ან დელიში. ეს რაღაც უსაზღვროა. ტომ პარკერი

დეტალები: რა უნდა გააკეთოს დღევანდელ გოაში

იქ მოხვედრა

ფრენები შეერთებული შტატებიდან, როგორც წესი, მუმბაისა და ახალი დელიში ხვდება. ადგილობრივი ტრანსპორტი საუკეთესოდ არის მოწყობილი თქვენი სასტუმროს გავლით.

სასტუმროები

აჰილია ზღვის პირას: ხელოვნებისა და არტეფაქტებით სავსე გადაკეთებული საოჯახო სახლი არაბეთის ზღვას გადაჰყურებს. ნერული; ahilyabythesea.com

Anahata Retreat: აშვამ სანაპიროზე თექვსმეტი ოთახი პალმის ხეების ფონზე. მანდრემი; anahataretreat.com ; ორჯერ 100 დოლარიდან.

პაროსი ამარიას მიერ: განმარტოებული ქონება გთავაზობთ რვა ძვირადღირებულ კარავს და სამ ოთახიან პორტუგალიურ აგარაკს კუს პლაჟის ქვიშებზე. მორჯიმ; amaryagroup.com ; კარვები 90 დოლარიდან.

W Retreat & Spa Goa: W პირველი ინდოეთში ინდოეთში დაგეგმილია ჩრდილოეთ გოას ვაგატორის სანაპიროზე ივნისში. whotels.com ; განაკვეთები მიუწვდომელია პრესის დროს. ტომ პარკერი

რესტორნები და ბარები

ბომრა: აღინიშნება ბირმული დელიკატური ტარიფით, როგორიცაა პიკელებული ჩაის ფოთლების სალათი ან თინუსი ლარნაკი . კანდოლიმი; bomras.com ; Entrees $ 7– $ 10.

დენთი: ძველი პორტუგალიის ვილა ქმნის სამხრეთ ზღვის ინდოეთის ნახევარკუნძულის სახლის ზღვის პროდუქტებისა და ღორის კერძებს. ასაგაო; facebook.com/gunpowdergoa ; სასადილო 3–7 დოლარი.

Სანაპირო: ფრანგი მფლობელების გალური გავლენა აშკარად ჩანს ტერნებში, პასტებსა და სუფრებში. მანდრემი; 91-98-2212-1712; Entrees $ 6 - $ 12.

სემინარი: ზღვისპირა ჩვეულებრივი ლოკალი უარყოფს კოსმოპოლიტურ კერძებს. მანდრემი; anahataretreat.com ; Entrees $ 5– $ 8.

Matsya თავისუფალი სტილის სამზარეულო: დისტანციურად მდებარეობს, მეურნეობის მაგიდაზე და მენიუს გარეშე, ფილოსოფია, რომელიც მთლიანად განასახიერებს მისმა ცნობილმა ისრაელმა შეფმა. არამბოლი; samatagoa.com ; ფიქსირებული ფასი 30 დოლარი.

დიადი: Chris Bee– ის მიღება თანამედროვე ევროპული ტარიფით არის განსაკუთრებული. მორჯიმ; facebook.com/sublime მორჯიმ; Entrees $ 7– $ 8.

საოჯახო რესტორანი და ბარი Vinayak: უსიამოვნო სახსარი, რომელიც ცნობილია თევზის შევსებით თალი ასაგაო; 91-90-4938-0518; Entrees $ 5– $ 7.

Მაღაზიები

საჩას მაღაზია: ყოფილი მოდის სტილისტი საჩა მენდესი ინახავს ლამაზი ტანსაცმლისა და აქსესუარების ჰოჯოპოდჯს. sachas-shop.com.

ნანა კიის მაღაზია: Boho, Goa-by-way-of- პარიზის მგრძნობელობა პოულობს ველურ ფერად გადასაფარებლებს, ნაქარგი ჩანთებსა და აქტუალურ აქსესუარებს. ნანაკი.ფრ .