Cameron Diaz & apos; s ბოლოდროინდელი საქმიანობა ღვინის ბიზნესში არის ის, რისიც ყველას შეგვიძლია ვიხაროთ კორონავირუსის პანდემიის ფონზე.
კეტრინ პაუერი თავის თანამშრომელთან და მეგობართან ერთად - მოდის საიტის დამფუძნებელი ვინ რას ატარებს - ორმა ორგანულმა ღვინის ბრენდმა გამოუშვა ავალინი ამ თვის დასაწყისში, ვინოების მოყვარულებს ორგანული, ხარისხიანი ინგრედიენტებით უზრუნველყოფის მიზნით. დუეტმა ორი ჯიშის, თეთრი და ვარდისფერი შემადგენლობით დაასრულა წერტილი, რომ პროცესში მაქსიმალურად ჩაერთოს.
”როდესაც ავიალინის შექმნით დავიწყეთ მოგზაურობა, ჩვენ აბსოლუტურად არ ვიცოდით, თუ როგორ მუშაობდა ალკოჰოლის ბიზნესი”, - უთხრა დიაზმა მოგზაურობა + დასვენება. 'მაგრამ მე და კეტრინმა ორივე გადაწყვეტილებაზე ვართ ორიენტირებული, ჩვენ ვუყურებთ პრობლემურ საკითხებს და დაუყოვნებლივ მივდივართ, & apos; როგორ მოვიქცეთ ეს ნამუშევარი? & Apos;'
ავალინის ღვინო კრედიტი: თავაზიანობა Avaline
როდესაც საქმე ეხებოდა მათი პროდუქტის დასახელებას, ჩარლის ანგელოზი ვარსკვლავმა ბრენდის პოპულარიზაციის დროს თქვა, რომ ავალინი ნაპოვნია ბავშვთა სახელების სიაში - რაც საკმაოდ შესაფერისია, რადგან დიაზი 7 თვის ბავშვის Raddix- ის ახალბედაა მეუღლესთან, ბენჯი მადენთან.
ავალინი უბრალოდ ლამაზი ჩანდა, - თქვა მან სახელის აღმოჩენის შესახებ ბოლოდროინდელი გამოჩენის დროს გვიან ღამე სეთ მეიერსთან. ' მნიშვნელობა, რომელიც მგრძნობიარე, თავმდაბალი და ცოცხალია ... მართლაც იგრძნობოდა, რომ ის ასახავდა იმას, რაც გვსურს ჩვენი ბრენდის ერთგვარი სახეობა ყოფილიყო, თქვენ იცით, რომ იყოს, ასე რომ, ჩვენ ავალინით დავამთავრეთ.
დიაზმა და პაუერმა ახლახანს ესაუბრეს T + L- ს შესახებ, თუ როგორ გაჩნდა მათი ღვინო და შეიქმნა ყურძნიდან ჭიქა.
მოგზაურობა + დასვენება : რატომ წამოიწყეთ ღვინის ბრენდი და რა პროცესი მიმდინარეობდა ამის უკან?
კეტრინ პაუერი: ჩვენ, როგორც ღვინის მუდმივმა მომხმარებელმა, იძულებულნი ვიყავით მეტი გაგვეგო, თუ რა იყო ჩვენს ჭიქაში. ჩვენ ყველანაირად ვცდილობდით, რომ დავრწმუნებულიყავით, რომ ორგანულ საკვებს ვიყენებთ, არატოქსიკურ საყოფაცხოვრებო პროდუქტებს ვიყენებთ და თქვენთვის უკეთეს სილამაზეს ვყიდულობთ, თუმცა, მივხვდით, რომ არ ვიცოდით რას ვსვამდით, რადგან იქ ცოტაა ღვინის ეტიკეტის გამჭვირვალობის გარეშე. მას შემდეგ, რაც მეღვინეობის პროცესსა და მეურნეობის კომერციული პრაქტიკის შესახებ უფრო მეტი შეიტყვეთ, ვიცოდეთ, რომ ხალხს გემრიელი ღვინის სუფთა შეთავაზება უნდა მიგვეტანა. ჩვენ ასევე ვნახეთ თანამედროვე მომხმარებელთან დაკავშირების შესაძლებლობა ისე, რომ ამ ინდუსტრიას უჭირს. მე დიდი წარმატება მივიღე ციფრული გზით დაბადებული, საზოგადოების პირველი ბრენდების შექმნისა და მათ გამორჩეულ საცალო ვაჭრობასთან დაწყვილების მიზნით, ახალი პროდუქტების ბაზარზე გასატანად, რაც მომხმარებლებთან ემოციურ კავშირს შექმნის.
კამერონ დიაზი: როგორც კეტრინმა თქვა, ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრების განმავლობაში ჩვენ ვცდილობდით ორგანული საკვების მიღებასა და სუფთა პროდუქტების გამოყენებას. როდესაც გავიგეთ, რა შეიძლება იყოს ღვინოში, რომელსაც ვსვამდით, გვინდოდა დარწმუნებულიყოთ, რომ აღმოვაჩინეთ ღვინოები, რომლებიც არ შეიცავს ამ ინგრედიენტებს და რაც მთავარია დამზადებულია ორგანულად მოყვანილი ყურძნისგან. მაგრამ ჩვენ მართლაც გაგვიჭირდა ამ ღვინოების ამოცნობა, თუ სპეციალურ ღვინის მაღაზიებში არ დავდიოდით. ჩვენ გვინდოდა ისეთი ღვინის შექმნა, რომელიც არა მხოლოდ სტანდარტებს აკმაყოფილებდა ჩვენს მიერ მოხმარებული ყველა სხვა პროდუქტისთვის; ჩვენ ასევე გვინდოდა, რომ ეს მისთვის ხელმისაწვდომი და ამოცნობილი ყოფილიყო.
კამერონ დიაზი და კეტრინ პაუერები კამერონ დიაზი და კეტრინ პაუერი | კრედიტი: ჯასტინ კოიტი
T + L: რომელი იყო ამ პროცესის ყველაზე რთული ნაწილი? განსაკუთრებით ამის წამოწყება პანდემიის დროს?
KP: ეს თითქოს უცხო ენის სწავლა იყო. ეს არის ძალიან საინტერესო, ძველმოდური ინდუსტრია, რომელსაც აქვს უამრავი წესი და რეგულაცია იმის შესახებ, თუ როგორ იყიდება ღვინო, მაგრამ ძალიან მცირეა რეგულირება იმის შესახებ, თუ როგორ ხდება მისი დამზადება ან რა ინფორმაცია ეცნობება მომხმარებელს. ამიტომ გამჭვირვალობა ჩვენი ბრენდის ასეთი მნიშვნელოვანი საფუძველია.
CD: დღევანდელი სამყარო, რომელშიც დღეს ჩვენ ყველანი ვცხოვრობთ, უპრეცედენტოა, ამიტომ ვიცოდით, რომ უბრალოდ უნდა მოვითმინოთ და დაფიქრდეთ იმაზე, თუ როდის იყო შესაფერისი დრო და შესაბამისი გზა Avaline- ის ახალი მომხმარებლების შესაცნობად.
დაკავშირებული: კომედიური დირექტორი Bridesmaids & apos; აქვს ძალიან სერიოზული ახალი პროექტი - Craft Gin
T + L: რომელი იყო Avaline- ის შექმნის ყველაზე მომგებიანი ნაწილი?
KP: ყველაზე სასიამოვნო იყო მომხმარებლების დაუყოვნებელი და პოზიტიური რეაქცია. როგორც ნებისმიერი ინდუსტრიის დანგრევასთან დაკავშირებით, ჩვენ ვიცოდით, რომ ტრადიციული ღვინის სამყაროს განსჯა დაგვხვდებოდა, მაგრამ ჩვენ ძალიან დარწმუნებულნი ვართ, რომ ვიცით რა არის სწორი თანამედროვე მომხმარებლისთვის.
CD: ავალინის შექმნის შესახებ საამაყოა ჯერ ის, თუ რამდენად გემრიელია ღვინო. ღვინო უნდა აკმაყოფილებდეს ორგანულად მოყვანილი ყურძნის სტანდარტებს და აბსოლუტურად მინიმალურ ინგრედიენტებს, რომლებიც გამოიყენება მეღვინეობის პროცესში. ჩვენ ვიცოდით, რომ თუ ღვინოები არ იქნებოდა გემრიელი, არ იქნებოდა მნიშვნელოვანი, თუ რა სტანდარტებს მივიღებდით. მომხმარებლებისთვის ისეთი პროდუქტის მიწოდება, რომელიც ჩვენ ყველამ კარგად ვიცით, ძალიან სასიხარულოა.
ავალიანი თეთრი ღვინო კრედიტი: თავაზიანობა Avaline
T + L: როგორ ჩაატარეთ თქვენი კვლევა?
CD: ყველაზე მეტი გამოკვლევა, რომელიც ჩვენ გავაკეთეთ, აქ ლოს-ანჯელესში გაკეთდა. ჩვენ ყველას და ყველას შევხვდით, რომ შეგვეძლო, რომ გვესწავლა ან მეღვინეობის პროცესის შესახებ, ან ალკოჰოლის ინდუსტრიის შესახებ. ჩვენ დავადგინეთ ისეთი ღვინოები, რომელთა დალევაც გვიყვარს ორივეს, რომ ვიცოდით, რომ ჩვენი სტანდარტები აკმაყოფილებდა და შემდეგ მეღვინეებს მივმართეთ, რომ ვკითხოთ თუ არა მათთან შეხვედრა და მათი მისიის გაზიარება.
ისინი ყველა თაობის მეურნეობაა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ყველა მეღვინეობა გაიზარდა მეურნეობაში, როგორც მათი მამები და მამამისის მამა მათ წინაშე. მე და კეტრინი იმდენად მადლიერები ვიყავით, რომ მათ თავიანთი სახლები და ვენახები, ღვინის გამოქვაბულები და მეღვინეობის ობიექტები შეუშვეს. ჩვენ ყველაფერი დავინახეთ, მათი დეგუსტაციის ოთახებიდან ჩამოსასხმელი საშუალებებით დამთავრებული. საკუთარი თვალით დაინახა ნიადაგისა და ვაზის, რომლიდანაც მოდის ჩვენი ყურძენი და ზრუნვა, რომლითაც იგი იზრუნებს და წარმოვიდგინოთ ვნება, რაც ჩვენს პარტნიორებს აქვთ თავიანთი ცხოვრებისა და საქმიანობის მიმართ.
ვიმედოვნებთ ერთ მშვენიერ დღეს, რომ გვექნება შანსი მონაწილეობა მივიღოთ მოსავლის აღებაში. ეს იქნებოდა საბოლოო გამოცდილება, რომ დამედო ხელი მეღვინეობის რეალურ პროცესში. და ეს, რა თქმა უნდა, იწყება ვენახიდან!
T + L: თქვენ ორივე მოგზაურობდით მსოფლიოში. არის ქვეყანა, სადაც გახსოვთ, რომ ღვინო განსაკუთრებით შესანიშნავია ან უბრალოდ გამოცდილება გაქვთ ღვინის გარშემო?
CD: მე არ ვფიქრობ, რომ პირველად შეგვეძლო ჩვენი ღვინოების ტესტირება საფრანგეთში და ესპანეთში ჩვენი პარტნიორების ღვინის დეგუსტაციის ოთახებში.