როდესაც იტალიის რივიერაზე ფიქრობთ, ფერადი თევზჭერის სოფლები Cinque Terre და საკურორტო ქალაქები, როგორიცაა Portofino, სავარაუდოდ, პირველი ადგილებია, რომლებიც გაახსენდებათ. ლიგურიის ზღვის ჩრდილოეთ კუთხეში ჩაფლული მდებარეობს ხშირად შეუმჩნეველი დანიშნულების ადგილი, რომელიც ითვლება ერთ – ერთ კულტურულ ცენტრად ევროპა .

გენუა ისტორიულად ხმელთაშუა ზღვის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პორტი იყო და იუნესკოს ათობით მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლია, მრავალსაუკუნოვანი არქიტექტურული საოცრებები და მსოფლიო დონის ვიზუალური და საშემსრულებლო ხელოვნება. ცნობილია ბალიშიანი ფოკაციით, ახალი ზღვის პროდუქტებით და მარილიანი, კრემისებური პესტოთი, ის ასევე ერთ – ერთი ყველაზე საყვარელი ადგილია საჭმელად ქვეყანაში. ეს ფეხით მოსიარულე ქალაქი შესანიშნავი ადგილია გრძელი შაბათ-კვირის გასატარებლად, თუ ათვალიერებთ იტალიის ჩრდილოეთ რეგიონებსა და სანაპირო ზოლს. აქ ყველაფერი უნდა გააკეთოთ და ნახოთ გენუას მონახულებისას.

საქმეები გენუაში

აღმოსავლეთ ბაზრის გენუა

ხართ თუ არა ნადირი მშრალი პორჩინის სოკოზე ან ტროფიზე, მაკარონი, რომელსაც, ჩვეულებრივ, გენოას ახალი პესტოს სოუსით ისვრის, Mercato Orientale საოცრებათა ქვეყანაა საყიდლებზე საყიდლებისთვის. თქვენ ნახავთ ჯალათის მრიცხველებს და ყველის საწმენდებს, მოვაჭრეებს, რომლებიც ყიდიან ახალ ხილსა და ბოსტნეულს და ყველა ფორმისა და ზომის გამხმარ და ახალ მაკარონს. შეგიძლიათ შეიძინოთ ლობიო და მარცვლეული ნაყარი, და ბევრი გამყიდველი სპეციალიზირებულია როგორც იტალიურ, ასევე უცხოურ სანელებლებში. არ გამოტოვოთ ახლად გამხმარი ხილის სტენდი (ნამდვილი იტალიური ხელოვნება), სადაც შეგიძლიათ აიღოთ ყველაფერი კივიდან და მანგოდან, დელიკატური მარწყვებით და ცხარე კოჭით.

Ძველი ქალაქი

გენუაში მდებარეობს ევროპის უდიდესი შუასაუკუნეების ქალაქი, ამიტომ მისი ვიწრო, მთიანი ხეივნის გავლით (ცნობილი როგორც კარუგი ), თქვენ განიცდით ნამდვილ ისტორიას. შეიძლება თავი დაკარგოთ საათობით ძველი ქალაქის ქუჩებში ხეტიალისას, რომელიც მოულოდნელად იხსნება პატარა მოედნებზე, რომლებიც ლამაზი ძველი შენობებით, ბუტიკებით და მომხიბლავი რესტორნებით არის გაფორმებული. დღეს, გენუას მდიდრები აშენებდნენ უზარმაზარ სახლებს, პალასოებსა და კერძო ეკლესიებს ერთმანეთთან შესაფერისად, ამიტომ არ გაგიკვირდეთ, რომ ზოგიერთ მათგანს ძველი ქალაქის უვლიან ქუჩებზე ასვლა უწევს.

სან ლორენცოს ტაძარი

გენუას შენობები წარმოადგენს არქიტექტურულ მიშმას და სან ლორენცოს ტაძარს უკეთესი და ლამაზი მაგალითი არ აქვს. მე –12 და მე –14 საუკუნეებს შორის ნაგები ტაძრის მხარეები რომანულია, ხოლო ფასადი გოთურ სტილშია შექმნილი. სან ლორენცოს ყველაზე თვალშისაცემი დეტალები არის მისი ზოლიანი ფასადი და შინაგანი თაღები (ნიმუში, რომელსაც გენოვას არქიტექტურაში იმეორებთ) და ექსტერიერის რთული ქვა, რომელიც ასაკთან ერთად მხოლოდ უფრო ლამაზი გახდა. სან ლორენცოს მორთული ინტერიერი და დეტალური ფრესკები სავალდებულოა, მაგრამ აფეთქებული ბომბი ალბათ ყველაზე საინტერესო დეტალია, რომელსაც შიგნით ნახავ. იგი წამოიწყო ბრიტანეთის საბრძოლო ხომალდის მიერ მეორე მსოფლიო ომის დროს, მაგრამ ის არასოდეს აფეთქებულა, ამიტომ ის დღესაც არის გამოფენილი.

კასტელეტოს ესპლანადა

ეს სცენური ვიტა გთავაზობთ საუკეთესო ხედებს გენუაში, გადაჰყურებს ძველი ქალაქის ფიქალის სახურავებს და შორიდან მდებარე პორტს. თუ ქალაქის უკანა ქუჩების დათვალიერება მოგეწონებათ, საყურებელ წერტილამდე შეგიძლიათ მიაღწიოთ რიყის ქვის მოხვეულ ბილიკზე ასვლით. Piazza Portello– დან ასევე არის ლამაზი Art Nouveau– ს სტილის ლიფტი, რომელიც ზევით გაგაცილებთ, თუ დროში დაჭერით.

ძველი პორტი

გენუას პორტო ანტიკო არის ზღვის სანაპირო ზოლი, რომელიც პუნქტუაციისთვის არის სათევზაო კატარღები, იახტები, საკინძავი საკრუიზო გემები და Galeone Neptune, რეპლიკის მეკობრე გემი. თქვენ ნახავთ უამრავ ადგილს საჭმელად ძველი პორტის გასწვრივ გენუარის აკვარიუმი . საზღვაო ქვეითებმა უნდა მოინახულონ გალათა მუზეო დელ მარე , ყველაზე ინოვაციური საზღვაო მუზეუმი ხმელთაშუაზღვისპირეთში.

როლის სასახლეები

როდესაც ჯენოა იყო რესპუბლიკა, როლი იყო კეთილშობილი გენუელი ოჯახების საკუთრებაში მყოფი მეფის სახლების ქსელები, რომლებიც ადრე სტუმრობდნენ გამორჩეულ სტუმრებს, რომლებიც ქალაქში მოგზაურობდნენ. 2006 წელს ამ 42 პალაციდან იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლები გახდა. სამი ყველაზე ლამაზია Palazzo Rosso, Palazzo Bianco და Palazzo Tursi, რომლებიც მე -15 და მე -19 საუკუნეების თარიღდება იგივე მუზეუმის ტურისა და სახლის ნამუშევრების ნაწილი. არა მხოლოდ ნახატების დათვალიერება შეგიძლიათ მათი დიდებული დარბაზების გავლის დროს, არამედ გამოფენილი იქნება მორთული ავეჯი, გობელენები, ჭურჭელი, მოდა და მონეტები.

სად შეიძლება ჭამა და სასმელი გენუაში

Ristorante Creuza de Ma

გენუა ცნობილია ზღვის პროდუქტებით და პესტოთი და ორივეში შესანიშნავი ვერსიების ნახვა შეგიძლიათ აქ Ristorante Creuza de Ma . ბოკადასის კუთხეში, ქალაქის მომხიბლავი თევზაობის სოფელში, ეს ზღვისპირა რესტორანი გამოირჩევა მეგობრული მომსახურებით და საზღვაო საზღვაო ინტერიერით. შემწვარი სარდინები და ბავშვის რვაფეხა შესანიშნავია, ისევე როგორც კაშკაშა მწვანე ტროფი ალ პესტოს დიდი თასი. ჭამის შემდეგ, სცადეთ ყვავილის ფორმის ნუშის ფუნთუშები შაქრის ფხვნილით მტვრიანი, რომელიც უმჯობესია დესერტის ღვინის ჭიქაში ჩაყრაზე.

პიცერია 23 თებერვალი

მიუხედავად იმისა, რომ პიცა, მაკარონი და პური ძალიან ინტეგრირებულია ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ზოგიერთ იტალიელსაც კი უწევს წებოვანა ალერგია და აუტანლობა. Pinsa Romana ცომი - რომელიც არის ხორბლის, სოიოს და ბრინჯის ფქვილის ნაზავი - შეიქმნა უფრო საჭმლის მომნელებელი და პიცერია 23 თებერვალი ქმნის შესანიშნავ ვერსიას. პინსა ოვალური ფორმისაა და ცომი დუღდება 72 საათის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მას ძირითადად ყველაფერი, მაგრამ გაზაფხული დეკადენტური ვერსიისთვის, რომელიც მოიცავს guanciale, კარამელიზირებულ ხახვს და pecorino romano კრემს. პიცერია, 23 თებერვალი, ყოველთვის დაკავებულია, ასე რომ დაჯავშნეთ პიკი საათებში.

Eataly Genoa

დილის შემდეგ პორტო ანტიკოს შესწავლით, გაემართეთ ეატალი საყიდლებზე და ლანჩზე. შიგნით უამრავი ადგილია საჭმელად, მაგრამ ჩვენ გთავაზობთ პიცას და კუცინას. იქ ავიღეთ ბალიშის ფოკაჩით მომზადებული ღვეზელი, რომელსაც ზემოდან მოაყარეთ ნაღების რიკოტა, ახალი თინუსი, ისპანახი და ბოტარგა. სადილის შემდეგ გაიარეთ მაღაზიაში, გაეცანით ადგილობრივ სპეციალობებს და სუვენირების სახით წაიღეთ რამდენიმე ქილა თუნუქის თევზი და გამხმარი მაკარონი.

კერძი სასტუმრო მელიაში კრედიტი: თავაზიანობა სასტუმრო Melia Genova- სგან

Blue Lounge ბარი და რესტორანი

ჩასმული მელია გენოვას სასტუმროში, Blue Lounge ბარი და რესტორანი მყუდრო ადგილია ქალაქის დათვალიერების დღის შემდეგ ვახშმის მისაღებად. კოქტეილები აქ - Head Bartender Gabriele Fantino– ს მიერ შექმნილი - მსოფლიო კლასის და იმდენად გემრიელია, რომ საერთოდ გამოვტოვეთ ღვინო. Truffle Reviver No.16128 (რიფი გვამზე Reviver No2) არის მდიდარი, თამამი ლიბია, რომელიც შერეულია ზეთისხილისა და ტრიუფელის ზეთის ცხიმებით გარეცხილ ჯინთან, Green Chartreuse- თან, Lillet Blanc- თან და ცაცხვის შამპანურის სიროფთან. მშვენიერი Buffalo Soldier მზადდება Appleton Estate– ის 12 – წლიანი რომით, პიმეტო დრამით, ცაცხვის წვენითა და უბრალო სიროფით და თქვენს მაგიდასთან ლიმნის ხის ღრუბლისა და თამბაქოს კვამლის ქვეშ მოდის. Blue Lounge- ის საკვები ისეთივე გააზრებულია. ხახვიანი ლიგურიული რვაფეხა ზეთისხილით, ფიჭვის კაკალითა და კარტოფილით სავალდებულო წესის დამწყები ადამიანია და ასევე შესანიშნავად მოხარშული თინუსი კანტლით, ხახვის და სოიოს ქაფით. დაასრულეთ კვება ადგილობრივი ამაროთი ან გრაპით, რომ დაგეხმაროთ საჭმლის მონელებაში.

სად დარჩება Genoa

სასტუმრო მელია გენოვა კრედიტი: თავაზიანობა სასტუმრო Melia Genova- სგან

მელია გენოვა

ეს ულამაზესი ბუტიკი სასტუმრო მოთავსებულია წყნარ, ხეზე მოსიარულე ქუჩაზე, გენუას მთავარი ტერიტორიების აურზაურიდან და მოშორებით, ამიტომ შესანიშნავი ადგილია ღირსშესანიშნაობების დათვალიერების შემდეგ. ოთახები მელია გენოვა არის ნათელი, ფართო და მოიცავს ერთი მეფის საწოლს, ვარიანტებს, რომლებსაც შეუძლიათ ოჯახების დაძინება, ასევე ლუქსი მათთვის, ვინც მოგზაურობისას უფრო მეტ ადგილს ამჯობინებს. თუ თქვენ ზაფხულის განმავლობაში მოინახულებთ, ჩვენ გთავაზობთ ოთახის მოწესრიგებას ტერასით, რომელიც შესანიშნავია ოქროს საათის კოქტეილის მოსასმელად, როდესაც უყურებთ მზის ჩაყრას ლიგურიის ზღვის ქვემოთ. ფართო სველი წერტილები, დიდი კარადები და კეთილმოწყობილი მინიბარები უზრუნველყოფს კომფორტულ ყოფნას.

რესტორნის Blue Lounge ბარი და რესტორანი გთავაზობთ საუკეთესო საკვებს ქალაქში და მისი კოქტეილის პროგრამა ერთ – ერთი საუკეთესოა, რაც იტალიაში შეგვხვდა. საუზმეზე უფასო ფურშეტი არის ხილით, ბურღულეულით, ყველით და კარცუტერით, კვერცხითა და ბეკონით და ახალი ნამცხვრებით, რომ დღის განმავლობაში გაჯანსაღდეთ. სპორტული დარბაზი პატარაა, მაგრამ დაკავშირებული ველნესი ცენტრი მეოცნებეა. თქვენს შიგნით ნახავთ მწვავე წრე აუზს, ჩანჩქერითა და ჯაკუზით და თურქული აბანოთი, რომელიც ხელს უშლის დარჩენილი jetl ag– ს განკურნებას. თითოეული თანამშრომელი, რომელსაც ჩვენ ვხვდებოდით, იყო მცოდნე, მეგობრული, ყურადღებიანი და სუპერ სურვილი დაგეხმარათ დაგეგმოთ ტურიზმის დღე ან მოგაწოდოთ ადგილობრივი დელიკატესები და კულტურული ნორმები.