არაფერია უკეთესი ვიდრე გრძელი ფრენის დროს თავის კოქტეილს უმასპინძლდები.

ამასთან, ყველა კოქტეილი არ არის ერთნაირი, როდესაც ცაში ხარ. ბორტგამცილებლებს არა მხოლოდ დრო, სივრცე და ზოგჯერ ალკოჰოლიც კი აქვთ მიჯაჭვული, არამედ თქვენივე გემოვნების კვირტიც ხელს უშლის უგემრიელესი და სასიამოვნო ფრენის სასმელს.

თუ ყოველთვის გაინტერესებთ, რატომ არის გარკვეული სასმელების გემო უფრო უკეთესი - ან უარესი - ფრენის დროს, თქვენ მარტო არ ხართ. თქვენი გემოვნების კვირტი რეაგირებს საკვებზე და ცოტა სხვანაირად დალიე როცა ცაში ხარ. თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ რა შეუკვეთოთ.

მოგზაურობა + დასვენება ესაუბრა ჩიკაგოს დიეტოლოგი ლორენ გროსკოფი , MS, LDN, რომ ნახოთ რომელი გემოვნების საუკეთესო კოქტეილებია 36,000 ფუტზე.

საერთოდ ფრენა იწვევს ნივთების კომბინაციას, რაც ამცირებს ჩვენს სენსორულ გამოცდილებას, თქვა გროსკოფმა. მშრალი ჰაერი , სალონის წნევამ და თვითმფრინავის ხმაურმაც კი - გროსკოფფის აზრით - შეიძლება თქვენი სასმელის გამოცდილება მოსაწყენი ან უსიამოვნო გახადოს.

ამ ფაქტორებმა სრულიად ახალ გარემოსა და მოგზაურობის გადაღლასთან ერთად შეიძლება გავლენა მოახდინოს ჩვენს გემოვნებაზე და საკვების მიღებაზე. სიტკბო და მარილიანობა ჩვეულებრივ გავლენას ახდენს.

თქვენი კოქტეილის ასარჩევად საუკეთესო საშუალებაა ინგრედიენტებზე ფიქრი. შეაჩერე ის, ვისაც უფრო ძლიერი არომატის პროფილი აქვს - ციტრუსი, ჯანჯაფილი, პომიდორი და ა.შ. ეს ყველაფერი შესანიშნავი ვარიანტია, თუ თქვენ ეძებთ კოქტეილის სიამოვნებას თვითმფრინავში, თქვა გროსკოფფმა. როგორც გაფრთხილება, მან აღნიშნა, რომ სასმელების ძალიან ბევრი მჟავა (მაგალითად, ტომატის წვენი ან ციტრუსის წვენი) შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის მოშლა ან გულძმარვა, თუ ამ საკითხებისადმი მგრძნობიარე ხართ.

გროსკოფფმა თქვა, რომ სისხლიანი მერი, ჯინი და მატონიზირებელი, მოსკოვის ჯორი და მიმოზა უსაფრთხო ფსონებია ფრენებზე. მან ასევე აღნიშნა, რომ ერთი ჭიქა ღვინო შეიძლება გამაგრილებელი იყოს, თუ არ ხართ ალკოჰოლი.

ეს არის რამდენიმე კოქტეილი, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია მოგზაურთათვის.

Სისხლიანი მერი

არომატის პროფილი: პომიდორი, ნიახური მარილი, სანელებელი

ადვილი გასაგებია, თუ რატომ არის სისხლიანი მერი პოპულარული არჩევანი თვითმფრინავში. მაშინაც კი, თუ ამ სასმელს არ სვამთ ადგილზე, სიამოვნებით გაიგებთ, რომ მშრალი ჰაერი და თვითმფრინავის ზეწოლა შეიძლება სინამდვილეში ამ სასმელს ტკბილი აქვს - ასე რომ, მისი ფრენის დალევა იდეალურია.

ეს იქნება შესანიშნავი სასმელი თვითმფრინავის შეკვეთისთვის. მჟავე და დაბალანსებული ზოგიერთი ქონდარი არომატით, თქვა გროსკოფფმა.

მოსკოვის ჯორი

არომატის პროფილი: ბუშტიანი, მკვეთრი კოჭა, ციტრუსი

სინამდვილეში, ეს კოქტეილი იყო გროსკოფის საჰაერო ხომალდის სასმელი. არომატები ძლიერი და გამაგრილებელი და ჯანჯაფილი ხელს უწყობს კუჭის აშლილობას ნერვული ბუზებით, ამბობს ის. ჯანჯაფილი ლუდი და ცაცხვის კომბინირებული კომბინაცია ამ კოქტეილს სასიამოვნო სასმელ სასმელად აქცევს, ასე რომ ნაკლები დალევის შანსი ნაკლებია.

ჯინი და მატონიზირებელი

არომატის პროფილი: ძირითადად მწარე (დამოკიდებულია ჯინზე), ციტრუსი, ბუშტუკი

თუ მოსკოვის ჯორი ძალიან ძლიერია თქვენთვის, უბრალო ჯინი და მატონიზირებელი საშუალება არამარტო ფრენის დამსწრისთვის არის მარტივი, არამედ მაგარი და დასასვენებელი კოქტეილია მათთვის, ვისაც სურს რაღაც უფრო დახვეწილი. რა თქმა უნდა, თვითმფრინავში დახვეწილმა შეიძლება გამოიწვიოს არომატული ნივთიერების რისკი. ცაცხვის დეკორაცია შეიძლება სასიამოვნო შეხება იყოს არომატის გაზრდისთვის, თქვა გროსკოფფმა.

გულახდილად, არსებობს სხვა გზა?

მიმოზა

არომატის პროფილი: ციტრუსი, ბუშტუკი, ზოგჯერ ტკბილი

როგორც გროსკოფფმა თქვა, ტკბილი არომატი შეიძლება ხშირად გახდეს უფრო მოსაწყენი, როდესაც ფრენის დროს ხარ - ასე რომ, თუ შამპანური, პროსკო ან ბრუტი შერწყმულია ზედმეტად ტკბილი ფორთოხლის წვენთან, ეს არ შეიძლება იყოს დიდი არჩევანი. თუ თქვენი ფრენა მიმოსებს მიირთმევს მშვენიერ, მშრალ ცქრიალა ღვინოს და ტარტის წვენს, ეს დილის შესანიშნავი სასმელის მიღებას წარმოადგენს.

სისხლიანი მარიამის მსგავსი, ტარტი, მჟავე ან მჟავე არომატიზატორები უფრო ტკბილი იქნება ჰაერში.

რომი და კოკა

არომატის პროფილი: ტკბილი კოლა, რომის მწარე ნაკბენი

თუ თქვენი გამაგრილებელი სასმელი არის კოქსის ყინულოვანი ქილა, მაშინ თქვენ ალბათ დატკბებით ამ ზრდასრული მიღებით. ტკბილ სოდაში შეიძლება განსხვავებული გემო იყოს ჰაერში, მაგრამ რომის მწარე ნაკბენმა, როგორც გროსკოფფმა თქვა, შეიძლება კარგი კომბინაცია გახადოს.

ჟინისა და მატონიზირებლის მსგავსად, რომში და კოქსში ცაცხვის შემობრუნების დამატება (ასევე ცნობილი როგორც კუბას წიგნი) შეუძლია გააუმჯობესოს გემო. უბრალოდ მოერიდეთ რომის და დიეტური კოქსის შეკვეთას, რადგან დიეტური სასმელები განსაკუთრებით ზედმეტია გაზიანი ფრენების დროს.

შოტლანდიური და სოდა

არომატის პროფილი: bubbly, გლუვი, smokey

ამ სასმელის მოწევა და სიმწარე შეიძლება სინამდვილეში ისეთივე კარგი გემო იყოს ჰაერში, როგორც მიწაზე, ამიტომ კარგი ფსონია შოტლანდიელი მსმელებისთვის. გარდა ამისა, თუ ნერვიული მფრინავი ხართ ან შეგიძლიათ ნერვების მოსაშორებლად გარკვეული შუშხუნა გამოიყენოთ, ბუშტიანი სოდა იქ დაგეხმარებათ. ეს სასმელი ასევე კარგი ვარიანტია იმ ადამიანებისთვის, რომელთაც არ სურთ ძალიან ბევრი მჟავიანობა ან სიტკბო.

უამრავი სხვა სასმელია, რომელთა შეკვეთაც შესაძლებელია ცაში, მაგრამ ბევრი მათგანი კოქტეილების ვარიაციებია - მაგალითად სისხლიანი მარია ან ჯინ რიკი - ან შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც შეიძლება არ იყოს ხელმისაწვდომი ფრენის დროს.

მაგალითად, შეგიძლიათ მოითხოვოთ ტომ კოლინზი (ჯინი, ცქრიალა წყალი, ლიმონის წვენი, შაქარი, ალუბალი, ლიმონის სოლი), მაგრამ თქვენს ფრენას შეიძლება არ ჰქონდეს მარასინოს ალუბალი ან ლიმონის წვენი. ზოგადად, უმჯობესია დავრჩეთ ორი ინგრედიენტის კოქტეილებზე.

ირლანდიური ყავა შეიძლება შესანიშნავი არჩევანი იყოს მათთვის, ვისაც სურს ჟოლოტი, ისევე როგორც კოქტეილი - მაგრამ წყალი, რომელიც გამოიყენება საჰაერო ხომალდის მოსამზადებლად, შეიძლება არ გაფილტრულიყო და მას ბაქტერიები ჰქონდეს. ჩამოსხმული სასმელები, როგორც წესი, ბევრად უფრო უსაფრთხოა.

და იმის გამო, რომ ფრენებს აქვს მშრალი, ცირკულირებული ჰაერი, გაუწყლოება შეიძლება იყოს პრობლემა, განსაკუთრებით თუ ალკოჰოლს სვამთ. გახსოვდეთ, რომ კოქტეილთან ერთად უნდა შეუკვეთოთ ერთი ბოთლი წყალი, ასე რომ ჩამოსვლისას ჯანმრთელი და განახლებული იქნებით.

Გაუმარჯოს.