ყველას აქვს თავისი სასმელის არჩევანი ფრენის დროს.

ზოგიერთი ადამიანი ფიცს მარილიანი და ცხარე სისხლიანი მერი . ზოგი ნაცადი და ნამდვილი კოკა-კოლას გულშემატკივარია და სხვებიც საიმედო ბოთლ წყალს ეკიდებიან, რაც, რა თქმა უნდა, ყველაზე ჯანმრთელი არჩევანია, ცოტათი ნაზი იქნება, თუ გულწრფელობაში ვიტყვით.

ზოგიერთმა ჩვენგანმა იცის, რომ ჯანჯაფილი, ბუშტკბილი კოჭა ალმა საუკეთესო სასმელია 36000 ფუტი .

რა თქმა უნდა, ჯანჯაფილი შეიძლება არ გამოიყურებოდეს ძალიან საინტერესო სასმელად ადგილზე. გარეგნულად, როგორც ჩანს, საკმაოდ მილკეტის სასმელია, რომელიც რეზერვირებულია ავადმყოფი დღეების ან კოქტეილის მიქსერისთვის, მაგრამ როგორც ცალკე გამაგრილებელი სასმელი, ეს არ არის ის, რასაც ჩვენ გასათვალისწინებლად მივიჩნევთ.

თუ არა?

Მიხედვით ჩასვით , ჯანჯაფილი ალი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გამაგრილებელი სასმელი და მიქსერი იყო ჩრდილოეთ ამერიკაში. იგი პირველად ირლანდიასა და ინგლისში XIX საუკუნის 40-იან წლებში შეიქმნა და სწრაფად მიცურა აუზზე, სადაც, როგორც ვთქვათ, ოქროსფერი და მშრალი სტილის ჯანჯაფილი ალესად იქცა.

John J. McLaughlin- მა, Enniskillen- მა, ონტარიომ, პირველად შექმნა Canada Dry - ერთ-ერთი ყველაზე ცნობადი და პოპულარული მშრალი ჯანჯაფილიანი ბრენდი დღემდე - 1890 წელს, შესაბამისად ვინტაჟი ინ . მისი გამოგონება იმდენად მკვეთრი და ბუშტიანი იყო, რომ მან ისიც კი გაყიდა, როგორც ჯანჯაფილი შამპანური, Canada Dry- ის გემოსა და ფერის გამო.

გასული საუკუნის 20-იან წლებში ჯანჯაფილი გახდა მთავარი შეერთებულ შტატებში. ბოტლეგერებმა სხვადასხვა ალკოჰოლური სასმელების კონტრაბანდით, როგორიცაა ვისკი და ჯინი, დაადგინეს, რომ გამაგრილებელი სასმელი განსაკუთრებით ამ ალკოჰოლური სასმელების გაჯანსაღებას ახდენს.

დღეს, შესაბამისად Statista , ჯანჯაფილი ალების ბრენდები არ იშლება აშშ – ში პოპულარული 10 სოდა უფრო ტკბილ სასმელებს, როგორიცაა Dr. Pepper, Mountain Dew და, რა თქმა უნდა, Coca-Cola– მ, აშკარად მოაწყო ბაზარი, მაგრამ მსოფლიოში არის ერთი ადგილი, სადაც კოჭა მეფობს ალე: ცა. მეცნიერებას შეუძლია გვითხრას, რატომ არის ეს ასე.

რა ხდება ჩვენს გემოვნებასთან?

უკვე დადასტურებულია, რომ ჩვენი გემოვნება ოდნავ განსხვავებულად მოქმედებს ფრენის დროს. ეს იმიტომ ხდება, რომ მშრალი ჰაერი და სალონის წნევა შეუძლია დააგუგუნოს ჩვენი გემო და სუნი, რაც გარკვეულ საკვებს და სასმელს ცოტა განსხვავებულად აქცევს, ვიდრე ადგილზე. საჰაერო ხომალდის სალონში ჰაერი ისეთივე თხელი და მშრალია, როგორც მთის მწვერვალზე, რომელიც ზღვის დონიდან დაახლოებით 6000-დან 8000 მეტრზე მეტია, შესაბამისად Მსოფლიო ჯანდაცვის ორგანიზაცია .

ამის გამო, ყველაზე მეტად ტკბილ გემოვნებაზე გავლენას ახდენს, ამბობს დიეტოლოგი ლორენ გროსკოფი, MS, LDN, რომელიც ესაუბრა მოგზაურობა + დასვენება . სისხლიანი მარიამის ან უბრალო პომიდვრის წვენის მსგავსი სასმელების მარილიანობა შეიძლება ცოტა მოსაწყენი აღმოჩნდეს, რაც უფრო სუფთა და ტკბილი გემოთი დატოვებს უკან. ასე რომ, სისხლიანი მარიამის გემო ხშირად უკეთესია ჰაერში, რაც უზრუნველყოფს ტკბილ და პიკანტურ გემოს, რაც ადამიანს მეტ გაჯერებას (კმაყოფილების შეგრძნებას) ანიჭებს.

რაც შეეხება ჯანჯაფილს, მშრალი ჯიშები (უფრო ტკბილი, ოქროსფერი ალებისგან განსხვავებით) ხშირად უფრო პოპულარულია მასებში. როდესაც თვითმფრინავში ხართ, ჯანჯაფილი ალეს დამატებითი სიტკბო შეიძლება არ დარეგისტრირდეს თქვენს გემოვნებაზე, რაც თქვენს კოჭას სვამს ზედმეტად მშრალ და მკვეთრს. ახალისებს.

ჯანჯაფილი ალეს სხვა უპირატესობები

უთხრა გროსკოფმა T + L რომ ჯანჯაფილი ასევე შეიძლება განსაკუთრებით კარგი იყოს მოგზაურებისთვის მისი გამო სამკურნალო სარგებელი . ჯანჯაფილი გამოიყენებოდა როგორც საშინაო სამკურნალო საშუალება გულისრევის, საჭმლის მონელების და კუნთების ტკივილის დროს და როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება გამაგრილებელი სასმელი იყო, შესაბამისად ჯანმრთელობის ხაზი .

კოჭა ხელს უწყობს კუჭის აშლილობას ნერვული ფლაერების საშუალებით, თქვა გროსკოფფმა.

უნდა აღინიშნოს, რომ Canada Dry სინამდვილეში ჰქონდა მათ წინააღმდეგ აღძრული სარჩელი რადგან გაირკვა, რომ მათ კოჭას ალში კოჭა არ იყო, ამიტომ, სავარაუდოდ, ეს არის შეთავაზების ძალა და ჯანჯაფილის მსგავსი გემო, რომელიც ამ დამამშვიდებელ შეგრძნებას გიქმნით. პლუს ამის შესახებ განუცხადა შერი როსმა, მედიცინის დოქტორმა, Providence Saint John's Health Center- ის წარმომადგენელმა საკვები რომ კარბონაცია, ვიდრე კოჭა, არის ის, რაც უმეტეს სამუშაოს ასრულებს თქვენი მუცლის მოშლა.

თუ თქვენს ფრენაში ჯანჯაფილის ბრენდის გაცემა ხდება, რომელშიც ნამდვილი ჯანჯაფილია, ეს ყველაფერი უკეთესია.

ჯანჯაფილის ალეს დალევა მოგზაურებს ეხმარება თავიდან აიცილონ სხვა ბუშტულად გამაგრილებელი სასმელების საერთო პრობლემა, როგორიცაა Diet Coke, რაც დიდი სიმაღლის გამო ბუშტების გაქრობას მოითხოვს. Diet Coke სინამდვილეში არის ერთ – ერთი ყველაზე ცუდი სასმელი ბორტგამცილებლის შეკვეთით, რადგან ის ანელებს მათ სასმელის მომსახურების დროს.

სამეცნიერო ან სამედიცინო მიზეზების გარდა, შეიძლება დაგჭირდეთ Schweppes ან Canada Dry თვითმფრინავში გადასვლა, ჯანჯაფილის ალეს დალევა უბრალოდ თავს კარგად გრძნობს ემოციურ დონეზე. ჩვენ, ვინც ყოველთვის ვუკეთებთ ცოტაოდენი ბუშტუკის ნივთებს, ნამდვილად ვერ ხსნის ამის მიზეზს, მაგრამ ეს აშკარად ჩვენი რიტუალის ნაწილია. და ვის შეუძლია ედაოს ამას?

თუ ჯერჯერობით ჯანჯაფილი არ გიცდიათ ფრენაზე, ჩვენ გირჩევთ მას ესროლოთ. ვერასდროს იგრძნობთ უფრო განახლებულს.