უმრავლესობა ოპტიმიზმით ეძებს 2021 წელს, მაგრამ მექსიკისთვის მომავალი წელი არ იქნება მხოლოდ 2020 წლის დამშვიდობება. პრეზიდენტ ანდრეს მანუელ ლოპეს ობრადორს თქმით, 2021 წელი იქნება დამოუკიდებლობისა და სიდიადის წელი ამისთვის მექსიკა , მეხიკოს დაარსებიდან არა მხოლოდ 500 წლის აღსანიშნავად, არამედ 200 წლის შემდეგ, რაც მექსიკამ ესპანეთისგან დამოუკიდებლობა მიაღწია.
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი მოგზაური მიემართება სანაპირო მიმართულებებით, როგორიცაა ტულუმი ან კაბო, მეხიკო გთავაზობთ მრავალფეროვან გამოცდილებას, საცურაო კოსტუმში ჩაცმასა და აუზების მარგარიტების შეკვეთას.
მეხიკო სავსეა ისტორიით, მაგრამ ელეგანტური ცხელი წერტილები ახალ სიცოცხლეს სძენს იმ 16 დაბას, რომლებიც ჩრდილოეთ ამერიკის ყველაზე დასახლებულ ქალაქს ქმნიან. ნებისმიერი დღე შეიძლება გატარებულიყო ხის ნავზე, რომელიც ძველ არხზე მიდიოდა და უსმენდა ცოცხალ მარიაკის ბენდებს, რასაც მოჰყვებოდა ღამის კაკალი სახურავის სახლთან, რომელიც გადაჰყურებდა ქალაქს. იქნება ეს ძველ პირამიდაზე ასვლა თუ სადილობა მსოფლიოს ერთ – ერთ საუკეთესო რესტორანში, მეხიკოში სტუმრობის ყველა მიზეზი.
ისტორიული ანკლავები არა-ისტორიკოსისთვის
მარიაჩი ბენდის დაკვრა კრედიტი: გეტის სურათები
უცხო ქალაქის გამოცდილება უმარტივესია ადგილობრივთან, განსაკუთრებით სახელმძღვანელოდ, მაგალითად ფრანცისკო სანდოვალთან, რომელმაც თავისი კერძო მამოძრავებელი კომპანია მთლიანად რეფერალების საფუძველზე შექმნა. ის თავის ბიზნესს ეწევა მეუღლესთან, როსიო პერესთან, რომელიც მგზავრის მხარეს ზის ინგლისურის თარჯიმნად.
როდესაც ის მართავდა, სანდოვალი განმარტავს, რომ მეხიკო მდებარეობს იქ, სადაც აცტეკებმა იპოვეს არწივი, რომელიც იდგა კაკტუსზე, რომელიც გველს შთანთქავდა, ისევე, როგორც მათ ღმერთმა ხუცილოპოჩტლიმ იწინასწარმეტყველა, ამიტომ მათ [იმპერიის], ტენოჩტიტლანის მშენებლობა დაიწყეს.
ჩამოდიან ქალაქის სამხრეთ-აღმოსავლეთით ქოჩიმილკო წყლის გზები, რომლებსაც აცტეკები იყენებდნენ მოსავლის მოსავლელად და ტრანსპორტირებისთვის, ჩანს ფერადი მექსიკური გონდოლები (ან ტრაჯინერასი), რომლებიც მოთავსებულია ბოძებით, რომლებიც არხების ძირას მიაღწევენ. მგზავრებს შეუძლიათ შეუკვეთონ მცურავ მოვაჭრეებს, რომლებიც ყიდიან მიქელადები, ტამილები და ელოტი, ან გადაიხადონ მცირე საფასური, რომ მარიაჩი ჯგუფმა სერენადაში ჩააყენოს.
ქოჩიმილკოს ჩრდილო-აღმოსავლეთით არის ტეოტიუაკანი, ქალაქი, რომელიც საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში მიტოვებული იყო აცტეკების 700 წლის წინ ჩამოსვლამდე. მიუხედავად იმისა, რომ თავდაპირველი მშენებლების შესახებ ბევრი რამ არ არის ცნობილი, მინიშნებები აღმოაჩინეს ჯერ კიდევ ექვსი წლის წინ, როდესაც აღმოაჩინეს 75,000 არტეფაქტი .
მზის პირამიდის მწვერვალზე დაახლოებით 250 საფეხურით ასვლის შემდეგ, ლანჩის მიღება შეგიძლიათ მიწის დონის ქვემოთ გროტო , რესტორანი გამოქვაბულის შიგნით, რომელიც იყენებს ესპანური ესპანური კულინარიის ტექნიკას და ადგილობრივ ინგრედიენტებს არომატული კერძების შესაქმნელად. ფერადი ხის სკამები ანადგურებს ოფიციალური თეთრი მაგიდის ქსოვილებს შიგნით და მექსიკური ფოლკლორული ცეკვის წარმოდგენები შაბათ-კვირას დგება სცენაზე.
Bunting რეგულარულად მოქმედებს სანტა კატარინას ეკლესია კოიოკან მეხიკოში კრედიტი: მეტ მოუსონი / გეტის სურათები
შემონახული ისტორიის კიდევ ერთი ჯიბეა კოიოაკანი, ერთ-ერთი უძველესი უბნები მეხიკოში . ის გამოირჩევა ესპანეთის კოლონიური არქიტექტურით და რიყის ქვის ქუჩებით, რომლებიც გაფორმებულია ხელოსნური ბაზრებით, კაფეებით, პარკებით და ნაყინის სალონებით. მექსიკელი მხატვარი ფრიდა კალო, რომელსაც დღეს ფემინისტურ სიმბოლოდ და მოდის ხატად მიიჩნევენ, იქ ცხოვრობდა ლურჯი სახლი ამ მიდამოში 1900-იანი წლების დასაწყისში. მას შემდეგ სახლი გადაკეთდა ფრიდა კალო მუზეუმად, სადაც მისი ნამუშევრები და კაბები გამოფენილია პლაკატებთან ერთად ნაკლებად ცნობილი ფაქტების შესახებ მხატვრის შესახებ, მათ შორის მისი ინვალიდობის დეტალები, რამაც გამოიწვია მისი შემოქმედება და დეპრესია.
თანამედროვე სამეზობლოები აქტიური აქტივობით
ფერადი ფასადებით და მცოცავი ვაზებით დაფარული ძველი ძვლის სასახლეები მასპინძლობენ მომავალი რესტორნებისა და განვითარებულ ბარებში, რომლებიც ქმნიან მოდური Roma Norte უბანს, რომელიც თავს მეხიკოს უილიამსბურგში ჰგავს.
პოპულარულ ელვარო ობრეგონის გამზირზე მდებარეობს Licorería Limantour, რომელიც ყოველწლიურად ადგილზეა მსოფლიოს 50 საუკეთესო ბარი 2014 წლიდან. იქ მყოფი ბარმენი, სახელად ალფრედო, ვიზიტს ურჩევს ფრანკას სახლი , განწყობილი ჯაზი და კოქტეილების მოსასვენებელი დარბაზი მეორე სართულზე, პიცის მაღაზიის ზემოთ, მეორე სართულზე. ამ ბარის სეირნობის გაგრძელებით, შემდეგი გაჩერება უნდა იყოს ბარი ლას ბრიჯასი , რომელსაც ხელმძღვანელობენ ქალი ბარმენები, რომლებიც ერთმანეთში ურევენ მექსიკური ჯადოქრობის სამკურნალო საშუალებებით შემუშავებულ სასმელებს.
სავარაუდოდ, მეზობლის საუკეთესო ხედი შეგიძლიათ დატკბეთ სახურავის ბარიდან სუფრა რომი , სადაც დიჯეები გულშემატკივარს აგრძელებენ ცეკვას დილით ადრე. იქიდან შეგიძლიათ ნახოთ შემდეგი დაბა ლა კონდესაზე, სადაც ამსტერდამის გამზირის მარყუჟი - ყოფილი ცხენის ბილიკი - საყვარელი სირბილია ადგილობრივი სირბილებისთვის, ხოლო პარკ მექსიკოს ხშირად სტუმრობენ მორჩილი უსახლკარო ძაღლები, რომლებიც თავიანთ პატრონებს მიჰყვებიან კაფეებში.
რომაისა და ლა კონდესას ჩრდილო – დასავლეთი არის მდიდარი პოლანკოს რაიონი, დანიშნულების ადგილია ყველაზე პრესტიჟული მექსიკელი დიზაინერების, მათ შორის მარიკა ვერა, კრის გოირი და რაკელ ოროზკო, ელეგანტურ მაღაზიებში, აგრეთვე მსოფლიოში ცნობილი ბრენდები, როგორიცაა Louis Vuitton, Cartier და პრადა.
გულღია ქუჩის თაკოები და დეგუსტაციის მენიუები
თაკოს ემსახურებიან მეხიკოში, მექსიკაში, ქუჩის გამყიდველისგან კრედიტი: ჯონ ლოვეტი / გეტის სურათები
თითქმის შეუძლებელია მეხიკოზე საუბარი საუბრის ნაწილის საკვებზე და კონკრეტულად ტაკოს დათმობის გარეშე. ქუჩის მოვაჭრეების კლასიკური tacos al pastor- ი დაჭრილია მარინირებული ღორის ხორციდან და ზემოდან ხახვთან, კოინტროსა და ანანასთან ერთად, თითო ფასი დაახლოებით $ 1 ღირს.
მექსიკური კომფორტული საკვები ჩვეულებრივ ითვლებოდა იაფად, მაგრამ ხალხის აზრი შეიცვალა შეფ ენრიკე ოლვერა. მისი რესტორანი, პუჟოლი - ადგილზეა მე -12 ადგილზე მსოფლიოს 50 საუკეთესო რესტორანი ჩამოთვლილი და წარმოდგენილია Netflix– ის დოქტორიებში შეფის მაგიდა - წარმოგიდგენთ მექსიკური სამზარეულოს მაღალ გამოცდილებას. Polanco- ს მაღალმთიან სამეზობლოში მდებარე რესტორანი გთავაზობთ შვიდი კურსის დეგუსტაციის მენიუს, რომელიც იყენებს ტრადიციულ მექსიკურ არომატს Oaxaca- სგან მოზიდულ ამაღლებულ კერძებზე. მოლი (ჩვეულებრივ სოუსს ემსახურება) მთავარი კერძია აქ, რომლის ასაკია 2 000-ზე მეტი და ითვლება.
სადმე ქუჩის tacos და ჯარიმა სასადილო არის რომის ბაზრობა , მრავალდონიანი გურმანების სატრაპეზო დარბაზი, სადაც ადგილობრივი მოსახლეობა დახლებზე მუცლით ეშვება ან კომუნალური მაგიდებთან იჯდება მწვადი, ტაკო, ტაპასი და სხვა სავსე თეფშებით.
სხვა გამორჩეულ რესტორნებში შედის როზეტა , იტალიურ – მექსიკური შერწყმის კონცეფცია შეფ – მზარეული ელენა რეიგადასის მიერ; კონტრმარარი , თავისი ზღვის პროდუქტებით ორიენტირებული მენიუ; ისტორიული ლურჯი ტრადიციული მექსიკური რესტორანი, ცნობილი მზარეულის, რიკარდო მუნოზ ზურიტას მიერ; და იაკუმანკა , დანიშნულების ადგილი პერუს ceviche და pisco sours.
დაბინავება ნაკლებად
Roma-Condesa დერეფანში, მაღალსართულიან კორპუსებში, ერთოთახიანი ბინების ქირაობა შესაძლებელია 100 დოლარზე ნაკლებით / ღამის აპლიკაციებში, როგორიცაა Airbnb. თუ სასტუმროში ყოფნა გირჩევნიათ, წმინდა რეგისის მეხიკო მყარი ვარიანტია. Paseo de la Reforma- ს გულში მდებარეობს, მარიოტის საკუთრებაში არსებული სასტუმრო მდებარეობს Bosque de Chapultepec- ის (მეხიკოს ცენტრალური პარკი) გვერდით და ისტორიული ცენტრისგან Zócalo- ს მოშორებით.
2021 წელი ქალაქისთვის შესანიშნავი წელი იქნება - ქალაქი, რომელიც ყველას მიესალმება და ყველა ასაკისა და ეროვნების ადამიანის სახლს წარმოადგენს, რამაც შექმნა უნიკალური კულტურული ჰიბრიდი, ამბობს პაულინა ფელტრინი, St. Regis– ის მარკეტინგისა და კომუნიკაციების დირექტორი. მეხიკო. ვიმედოვნებ, ეს კიდევ ერთი მიზეზი გახდება საერთაშორისო და ადგილობრივი მოგზაურებისთვის, რომ ჩვენთან ერთად იზეიმონ.