პოზიტიანოს ცენტრში ნახავთ მომხიბლავს სასტუმრო პალაცო მურატი . ეს სასტუმრო შესანიშნავი ვარიანტია მოგზაურთათვის, რომელთაც კომფორტი ურჩევნიათ ყველაფრის შუაში ყოფნისას. ქონება მდებარეობს ქალაქის სანაპირო ზოლში მდებარე ბარებსა და რესტორნებთან, ასე რომ თქვენ აღარ მოგიწევთ დროის დახარჯვა პარკინგის ან ტაქსების ძებნაში. თითოეულ ნომერს აქვს უცნაური ტერასა და სასტუმროს უდიდესი თვისებაა ის დიდი კერძო ეზოა გაშენებული პალმებით და არომატული ყვავილოვანი ვაზებით. ადგილობრივები და მოგზაურები სანთლით ანთებულ აპერიტივზე მიდიან.

ქალთევზა პოზიტიანოს კიდევ ერთი დაწესებულებაა, რომელიც ბევრისთვის საყვარელია. მისი ადგილმდებარეობა, უფრო ტერასული ზღვისპირა კლდეებში, ტოვებს სტუმრებს ისეთი შეგრძნებით, თითქოს ისინი ჩაძირულნი არიან ზღვისპირა ქალაქის ნახატზე. ოჯახის საკუთრებაში არსებული დაწესებულება დღესასწაულია თვალებისთვის, რომელიც გარშემორტყმულია დახვეწილი კრამიტით, ლიმონის ხეებითა და ნამუშევრებით. საიტზე ასევე ნახავთ Michelin- ის ვარსკვლავს La Sponda რესტორანს, რომელსაც ხელმძღვანელობს შეფ ჯენარო რუსო, რომლის მენიუ პატივს სცემს რეგიონის კულინარიულ ტრადიციებს.

რა უნდა ჭამო და დალიო

შესანიშნავი სადილის მწვერვალი Positano- ში არის მიშელინის რესტორანი ზასი . შეფ ალოის ვანლანგენაკერი აშენებს ხელოვნურ კულინარიულ შემოქმედებას ხილისა და ბოსტნეულისგან, რომელიც იზრდება საკუთრებაში და ადგილობრივ ხორცსა და ზღვის პროდუქტებში, რომლებიც ყოველდღიურად ახლდება. 2016 წელს სამზარეულომ მიიღო მრავალმილიონიანი ევრორემონტი, დაამონტაჟა შეფ-მზარეულის მაგიდა, სადაც პატრონებს შეუძლიათ ისარგებლონ სადილით, ათობით შეფ-მზარეულის ყურებისას, თუ როგორ ამზადებენ თავიანთ საფირმო ნამცხვრებს, ზღვის პროდუქტებს, მაკარონს და ა.შ. დარწმუნდით, რომ ლიმონის ლიმონის მაკარონი სცადეთ.

კიდევ ერთი საცდელი ადგილია ვინჩენცოდან . 1958 წლიდან საოჯახო რესტორანი მიირთმევდა ზღვის პროდუქტებისა და მაკარონის რეგიონალურ კერძებს, როგორიცაა ძროხის რიგატონი და ნახარშით შემწვარი რვაფეხა. ლანჩზე მაგიდის მოძებნა მარტივია, მაგრამ სადილის ჯავშნები სავალდებულოა.

Le Tre Sorelle, უფრო ხელმისაწვდომი სასადილო ვარიანტი, მუდმივად კარგია და გემრიელ გულიან საკვებს მიირთმევს. უამრავი მოგზაური მოდის სწრაფი პიცის მოსართმევად, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ საათობით იჯდეთ მაგიდასთან გარეთ ცივი თეთრი ღვინის წრუპვის დროს, ხოლო უფრო გემრიელობით გაეცნოთ მათ გრილ ზღვის ბასს.

ამალფი

Რა უნდა ვქნა

სორენტოს სამხრეთით მდებარე ყველა სანაპირო გაჩერებით, ქალაქ ამალფი ყველაზე ხშირად სტუმრობს მოგზაურებს. ამის ნაწილი უკავშირდება იმ ფაქტს, რომ ეს არის თითქმის ყველა ავტობუსის, ნავისა და ბორნის მთავარი გადაკვეთა კუნძულებსა და ქალაქებს შორის, რომლებიც ტურისტებს აჩერებენ. ხალხმრავლობა შეიძლება ძალიან დიდი იყოს, მაგრამ შეეცადეთ ეწვიოთ მე -9 საუკუნის დუომო დი ამალფის ქალაქში. ეკლესია ერთ – ერთი სამხრეთ იტალიის საგანძურია სხვადასხვა სტილის არქიტექტურისა და მასალების შეჯახების გამო. სტრუქტურა ეყრდნობა არაბულ-ნორმანულ რომანულ, ბიზანტიურ და როკოკოს დიზაინს, მას აქვს ბრინჯაოს მასიური კარები კონსტანტინოპოლში, ეგვიპტის მარმარილოში. ეს ნამდვილად აღსანიშნავია.

სილამაზეზე საუბრისას, იტალიის ერთ-ერთი ყველაზე განსაცვიფრებელი საფეხმავლო ბილიკი არის ამალფის სანაპიროს ზემოთ მდებარე ბორცვებში. ღმერთების გზა, როგორც მას უწოდებენ, არის ნაზი ხუთსაათიანი ლაშქრობა, რომელიც გველის სანაპიროზე მაღლა, პატარა სოფლების გავლით. თქვენ შეხვდებით ხეობებს ფერმერებთან და მეცხვარეებთან, რომლებიც ყიდიან თავიანთ პროდუქციას და ულამაზეს ხედებს ზღვისკენ. ჩაალაგე კომფორტული ფეხსაცმელი და წვიმის ხელსაწყოები გვიან შემოდგომაზე და ზამთარში ამინდის სანახავად.

Დასარჩენი ადგილი

Grand Hotel Convento di Amalfi , XIII საუკუნის მოქცეული მონასტერი, კლდეებზე მაღლა ზის, როგორც თეთრი სასახლე. ეს არის 5 წუთის სავალზე ამალფიდან და აქვს უზარმაზარი და გემრიელი საუზმე ბუფეტი, ორი პირველი კლასის რესტორანი, აუზის ზონა, სპორტული დარბაზი და სპა.

ისინი, ვინც ამალფისკენ მიმავალ მანქანას აირჩევენ, დააფასებენ სასტუმროს პარკინგს.

სასტუმრო სანტა კატერინა , მართალია ოდნავ მოშორებულია ამალფის ცენტრს, მაგრამ შესანიშნავ ბუფერულს ქმნის ზაფხულის დაძაბული ხალხისგან. თავისუფლების სტილის სასტუმროს აქვს პლაჟის კლუბი აუზით და მზის გემბანით, სადაც ახლომდებარე ქალაქის ხედებია. ოთახები და ლუქსი, უმეტესად მცირე ტერასებით და ზღვის ხედით, მცირეა, რაც ამ სასტუმროს უფრო განმარტოებულ და პერსონალურად აქცევს. მათ ასევე აქვთ ორი რესტორანი, რესტორანი სანტა კატერინო და რესტორანი ალ მარში ტერასაზე გასასვლელად, რომლის მენიუები გთავაზობთ ახლად დაჭერილ თევზს და ადგილობრივ მაკარონს და პიცის სპეციალობებს.

რა უნდა ჭამო და დალიო

კიუშუ მოგზაურებს სთავაზობს ტრადიციული იტალიური სამზარეულოს შესვენებას. შეფმა ჯულიან მარმოლმა შექმნა მენიუ, რომელიც იყენებს ადგილობრივ ხმელთაშუაზღვის ინგრედიენტებს, როგორიცაა თევზი და აწარმოებს თანამედროვე იაპონური ფირფიტების ასაშენებლად. რესტორანი არის NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi- ის ნაწილი და ყოველდღე ღიაა მხოლოდ სადილისთვის. დათქმების გაკეთება შესაძლებელია წინასწარ nhcollectionghconventodiamalfi@nh-hotels.com .

ამალფის ადგილობრივი მოსახლეობა გეტყვით, რომ ისაუზმეთ ტრატორია და გემა და მათი რეკომენდაცია ადგილზეა. შეგიძლიათ გაატაროთ გრძელი შუადღე მათი დეგუსტაციის მენიუში, ისიამოვნოთ ადგილობრივად შეძენილი კერძებით, როგორიცაა მათი tuna carpaccio, შემწვარი პროვოლა და სახლიდან დამზადებული Genovese Pacheri მაკარონი. ეს არ არის ძალიან ძვირი და, როგორც წესი, ლანჩზე სუფრის მიღება მარტივია. სადილისთვის, დარწმუნდით, რომ დაჯავშნით.

დარწმუნდით, რომ სცადეთ ადგილობრივი საკონდიტრო ნაწარმი. თუ ტაძარში ხართ, შეგიძლიათ გაჩერდეთ პანზას საკონდიტრო მაღაზია და დაჯექი პიაცას დუომოში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, წამოდით ლეონეს საკონდიტრო მაღაზია , კიდევ ერთი კარგი მაღაზია, სადაც საკონდიტრო ნაწარმს ამზადებენ, ადგილობრივი ლიმონჩელო ცივად მიირთმევენ და ბარისტები შესანიშნავ ყავას ამზადებენ.

რაველო

Რა უნდა ვქნა

თუ რაველოს მოინახულებთ და საათში ან ორ საათს არ გაატარებთ როუმინგში ვილა ციმბრონეს ბაღები, თქვენ არსებითად კარგავთ აზრს. რაველის ცენტრალური პიაციდან ნიშნები მიგიყვანთ ისტორიულ ბაღებში, რომლებიც XI საუკუნის სასახლის ნაგებობის ნაწილია. ცნობილი მწერლები, როგორიცაა გორე ვიდალი, რომლებიც ბევრს მოგზაურობდნენ, დაათვალიერეს ბაღები და გამოაცხადეს, რომ ეს ადგილი ყველაზე ლამაზი ადგილია ოდესმე ნამყოფი.

რაველის ისტორიულ ცენტრში მდებარეობს ვილა რუფოლო მე -13 საუკუნის რეგიონალური არქიტექტურის განსაცვიფრებელი მაგალითია ლამაზი იტალიური ბაღებით. თქვენ შეგიძლიათ მოინახულოთ ოთახები აგარაკზე, როგორც ეს გააკეთა გერმანელმა კომპოზიტორმა ვაგნერმა 1880 წელს. ზაფხულის თვეებში ვილა და ბაღები ულამაზეს კონცერტებს მართავენ.

დიდი დღის ტურები

რაველიდან დაბა ატრანისკენ ლაშქრობა ვალდებულებას ითვალისწინებს, თუმცა მთელი დაღმართი ლაშქრობაა, რომელსაც სუნთქვა არ გაგიჟდებათ. 45-წუთიანი დაღმართი მიგიყვანთ ატრანისკენ, სადაც შეგიძლიათ დაიმუშაოთ წყლის პატარა პიაზეტა. აქ არის უამრავი ბარი და რესტორანი, როგორიცაა Ristorante Savo, ან i Tre Re პორტის კუთხეში. ატრანიდან 15 წუთის ფეხით სიარული ადვილია ამალფისკენ. თუ გსურთ გამოწვევა, შეგიძლიათ ადგილობრივი Sita ავტობუსით გაემგზავროთ Ravello- დან ატრანისა და ამალფის მიმართულებით, ისადილოთ და შემდეგ ადით Ravello- ზე. ლაშქრობას უფრო მეტი დრო დასჭირდება, დაახლოებით 2-2,5 საათს და უმჯობესია გაუმკლავდეთ დღისით.

Დასარჩენი ადგილი

რაველოს ყველა ოთახი დალოცვილია ულამაზესი ხედებით ხეობებზე, მთებზე, ოკეანეებსა და უძველეს ქალაქებზე. მიუხედავად ამისა, არსებობს რამდენიმე ხუთვარსკვლავიანი გამორჩეული ადგილი, რისთვისაც ხალხი მოგზაურობს აქ. ბელმონდი სასტუმრო კარუსო , 50-ნომრიანი სასტუმრო, ლუქებით, კამაროვანი ჭერით, მოიცავს მე -18 საუკუნის ფრესკებსა და ამალფის სანაპირო ხაზის პანორამულ ხედებს. ადგილები ლამაზია და დაფარულია ყვავილოვანი ბუჩქნარით. აქ აუზების რესტორანი და ბარი არის ჩვეულებრივი, გარე სასადილოთი და მენიუ, რომელიც გთავაზობთ რეგიონალურ მაკარონს, ყველებს და ნეაპოლიტანურ სპეციალობებს.

კითხვის გარეშე, სასტუმრო ვილა ციმბრონე არის ერთ – ერთი ყველაზე განსაცვიფრებელი და დახვეწილი სასტუმრო მთელ იტალიაში. ამის ნაწილი მე –12 საუკუნის შენობის მდებარეობას უკავშირდება, რომელიც ზღვის კლდეებზე მდებარეობს და მსოფლიოში ცნობილი ვილა ციმბრონის ბაღებითაა შემოფარგლული. ეს სასახლეში შემოწმებას ჰგავს. მართალია ახლოს არის Ravello- ს ყველა ატრაქციონი, მაგრამ ტექნიკურად შეგიძლიათ გაატაროთ მთელი დრო აუზთან, მათ ველნეს ცენტრში, ან რესტორანში Il Flauton di Pan. რესტორანი არ ემსახურება ლანჩს, მაგრამ მათ გთავაზობენ გემრიელ კოქტეილებსა და საჭმელებს თავიანთ სხვადასხვა ბაღებში.

ავინო პალასი აქვს უფრო კლასიკური, მეფური განწყობა ამის შესახებ. ოთახები და ლუქსი ზევით არის, მე -18 და მე -19 საუკუნეების ავეჯით, ანტიკვარული ხალიჩებითა და მძიმე ფარდების ფარდებით. სასტუმროს კლუბი არის ულამაზესი და აშენებულია კლდეებში, აუზთან ერთად რესტორანი და ბარი. ნაბიჯებით მოშორებით ზღვას, კაიკებს ნახავთ ახლომახლო ბანაკების შესასწავლად.

რა უნდა ჭამო და დალიო

ჯავშნები რეკომენდირებულია Il Flauton di Pan- ში, სადაც ტურისტები ამალფის სანაპიროდან რიგში დგებიან მაგიდისთვის. მიშელენის ვარსკვლავის ამ დაწესებულების სათავეშია შეფ კრესენცო სკოტი, რომელიც იტალიის სანაპიროდან ზღვის პროდუქტების მარაგიდან იქმნება ისეთი კერძების შესაქმნელად, როგორიცაა რვაფეხა და სკამპი კარპაჩიო, ცისფერი ხმელთაშუა ზღვისა და ტუნის ველსინგტონი. ეს ძვირია, მაგრამ საკვები შესანიშნავია და მათი ხედით ბაღის ტერასიდან მონეტა ღირს.

პიაცა ვესკოვადო მშვენიერი ადგილია საწვავის დასაწვავად ან დასვენებისთვის. ეს მეტ-ნაკლებად სცემს რაველოს გულს, ქალაქის მთავარი საკათედრო ტაძრით. სტუმრები პიაცაზე იღვრებიან სასმელებისთვის, გელატოსთვის ან გრანიტისთვის, რამდენიმე უცნაურ ბარში, როგორიცაა კაფე დუომო, რომელიც მოედნის მოედანზე აკრავს. ყველა მათგანი მარტივი ადგილია პანინის ან სწრაფი მაკარონის მისაღებად და საუკეთესოა კარგი, ძლიერი ესპრესოსა და ადგილობრივი ლიქიორით, მაგალითად, ლიმონჩელო.