ვაშინგტონში ყოფნის დროს არ არის დღის სინათლე კარგად სადილსა და სადილზე. მიუხედავად იმისა, რომ დედაქალაქის რესტორნის სცენა ბოლო წლების განმავლობაში ვითარდებოდა - მასთან ერთად მოჰყავდა ბევრი გლუვი სასადილო ოთახი, ასევე არსებობს იაფფასიანი ჭამის აყვავებული სცენა . ადგილობრივი მფლობელობაში მყოფი სწრაფი სწრაფი ქსელების მიღმა, როგორიცაა Good Stuff Eatery, Taylor Gourmet, Sweetgreen, Cava Grill და Beefsteak, DC არის სიჩუანის რესტორნების მსგავსი, დაუფიქრებელი ბიუჯეტის სასტუმროში, პატარა პუპუსერია, რომელიც ემსახურება სალვადორელთა რჩეულებს და სიგარეტის სახლი, რომელიც მუწუკებით (და ხელმისაწვდომი) სენდვიჩებით არის გაწყობილი. წაიკითხეთ:
ზენებეჩ ინჯერა
ეთიოპიური სამზარეულო საცდელი გამოცდილებაა DC– ში. ქალაქის და მის შემოგარენში რესტორნები გთავაზობთ ეთიოპიის კლასიკური კერძების საუკეთესო ვარიანტებს, რომლებსაც ამ ქვეყანაში ნახავთ. ზენებეხი ერთ-ერთი საუკეთესოა, რომელიც ემსახურება ინჟერას პურის დაფარულ სატენდერო ძროხის ტიპებს, კეტფოს, ოსპს და საცხობებს 15 დოლარზე ნაკლებ ფასად (ძალიან) სავსე საჭმლისთვის. ხოლო ეთიოპიური საკვები არის საბოლოო საზიარო კვება, რაც ამ ჩანართს კიდევ უფრო მსუბუქს ხდის, როდესაც მეგობრებს უზიარებენ.
DCity Smokehouse
იქნება ეს ბრინჯაო, დაჭრილი ღორის ხორცი ან ძეხვი, რომელსაც მისდევთ, მიიღეთ შებოლილი ხორცი DCity Smokehouse . სენდვიჩის მენიუში ყველაფერი, რომელშიც შეფუთულია Meaty Palmer, შებოლილი ინდაურით, ღორის მუცლით, გატეხილი ავოკადო, chipotle aioli და cilantro ranch ტეხასის სადღეგრძელოზე, ღირს 10 დოლარზე ნაკლები. DCity– ს ასევე ჰქონდა ნეკნები, ფრთები და გვერდები, როგორიცაა შემწვარი ხახვი და მწვანილი.
პანდა გურმანი
Days Inn- ში მდებარე ქალაქისკენ მიმავალი რესტორნისგან შეიძლება ბევრს არ მოელოდე. მაგრამ იქნებოდი არასწორი. პანდა გურმანი ემსახურება სიჩუანის სპეციალობებით სავსე მენიუს, რომელთა გამგზავრებაც ღირს. მენიუში თითქმის ყველაფერი ღირს 15 დოლარი ან ნაკლები, ასე რომ გაჰყევით ველურ ბუნებას - დანი და ლაფქები გახეხილი ღორის ხორცით, მაპო ტოფუ, კუმინიანი ძროხის ჩინური ბურგერები და ბადრიჯანი ნივრის სოუსში, ეს ყველაფერი კარგი ფსონია.
Wiseguy NY პიცა
აიღეთ ყველის პიცის რამდენიმე ნაჭერი ვისეგის და უწოდებენ მას კერძი - და ხელმისაწვდომი, ამავდროულად, 3 დოლარის ნაჭრებით. მიუხედავად იმისა, რომ DC ძირითადად ცნობილი იყო ნეაპოლიტანური პიცერიებით, Wiseguy ემსახურება ნიუ – იორკის სტილის ღვეზელის შესანიშნავ შესრულებას ქვის გემბანის ღუმელიდან. მათ ასევე მიიღეს საშუალო ბებიის კვადრატული ღვეზელი.
El Rinconcito კაფე
სალვადორელთა შესანიშნავი, იაფი საკვები შეგიძლიათ იპოვოთ მთელს DC და მის შემოგარენში, დიდი ემიგრანტი მოსახლეობის წყალობით. ყველაფრის პირდაპირ ეს არის El Rinconcito კაფე მთა ვერნონის მოედანზე. აქ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ბუჩქები, როგორიც არ უნდა იყოს სასურველი ტოპინგი - ღორის ხორცი, ყველი, ლობიო, ლოროკო - თითო 2,15 დოლარად, ასევე კერძები, როგორიცაა კარნა ასადა, ტამალები, კამარონები და კრემა, 10 – დან 15 დოლარამდე. ვებსაიტი არ არის, მაგრამ ადგილის პოვნა შეგიძლიათ 1129 11th St NW- ზე.
ფლორიდის გამზირის გრილი
გახსნილია 1944 წლიდან ფლორიდის გამზირის გრილი ადგილობრივი განძია და შესანიშნავი ადგილია სავსე, გემრიელი და პენის საჭმლის საჭმელად. ეს სასადილო ემსახურება ყველა თქვენს ტრადიციულ კვერცხის კერძებს, მათ შორის საუზმეზე, რომელიც აერთიანებს ცხელ ნამცხვრებს ან ფრანგულ სადღეგრძელოებს ორი ფორმის კვერცხთან, საუზმეზე ხორცის არჩევასა და თქვენს მხარეს - 11,95 დოლარად. დღის ბოლოს ისინი მიირთმევენ ხორცის სადილებს, როგორიცაა გაწურული შემწვარი ღორის ხორცი, სიმინდის მაფინთან და ორი მხრიდან 15 დოლარად.
ბერძნული დელი
თუ თქვენ მიემართებით ბერძნული დელი ლანჩის დროს, მზად იყავი რიგში გასასვლელად. ვაშინგტონელებს უყვარდათ ლანჩის ეს პატარა დანიშნულების ადგილი 1990 წლიდან გახსნის შემდეგ და ხაზი ხშირად გადის კარს. ხალხს განსაკუთრებით უყვარს ავგოლემონოს წვნიანი (4,50 დოლარი) და ბერძნული სხვა სპეციალობები, როგორიცაა გამომცხვარი მუსაკა, გიროსი, ცხვრის სუულაკი, დოლმადები და სპანაკოპიტა.
თიპი ხაო
მადლობა თიპი ხაო , ლაოტის სამზარეულოს დღე აქვს DC- ში. ეს კოლუმბია ჰაიტის რესტორანი ემსახურება კლასიკური კერძების მენიუს, როგორიცაა კურის ფაფები, ხრაშუნა ქოქოსის ბრინჯი არაჟანით, ხაო სოის წვნიანი და ბანანის ფოთლებში შემწვარი სხვადასხვა ხორცი. თქვენი ცილის არჩევა შეგიძლიათ ქსელის უმეტეს ნაწილში - ისეთი ვარიანტებით, როგორიცაა ტოფუ, ქათამი, ორაგული, ჩინური ძეხვი და ჩილეს ზღვის ბასი - ძირითადად $ 15 დიაპაზონში. აქ ასევე არის ჯუნგლების მენიუ, სადაც არის უფრო ეგზოტიკური ხორცი.
წითელი წინსაფარი ყასაბი
თუ პენ კვარტალში ლანჩზე ხართ გასასვლელი, გახეხეთ თქვენი სენდვიჩი პირდაპირ ჯალათის მაღაზიიდან - წითელი წინსაფარი ხორცის სამოთხეა. მეზობლობის რესტორნების ჯგუფის ნატან ანდას ხელმძღვანელობით, ეს მაღაზია არა მხოლოდ ისაა, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ კარგი ნაჭრები ხორცითა და შარშანთებით, არამედ ის ასევე გთავაზობთ მცირე მენიუს საუზმეზე და ლანჩზე. სცადეთ porkstrami სენდვიჩი (9 დოლარი) ან მათი კლასიკური ჩიზბურგერის ვერსია (10,50 დოლარი).
დაიკაია
როდესაც Chinatown- ში იმყოფებით, გათიშეთ 1 სართულზე დაიკაია ქალაქის საუკეთესო რამენისთვის. მას შემდეგ, რაც ადგილობრივ ადგილს დაიკავებთ პატარა რამენის მაღაზიაში, შეგიძლიათ აირჩიოთ საპოროს სტილის რამენის რამდენიმე სახეობა (მათ შორის ვეგანური ვარიანტი), 10-დან 15 დოლარამდე. ეს ჭურჭელი საკმაოდ სავსეა, მაგრამ თუ ცოტა ხნით გათიშვა გსურთ, დაიკაიას იზაკაიას ზედა სართულზე მიირთვით სასმელების ან საჭმლის საჭმელად.