აყვავებულ ადგილზე გადის ტამბო დელ ინკა პერუს წმინდა ველში თვალები მიბრწყინდა, როდესაც მაჩუ-პიქჩუსკენ მიმავალ პირველ მიმოხილვას ვეძებდი: 1920-იანი წლების სტილის მდიდრული მატარებელი PeruRail . როგორც ადამიანი, რომელსაც გამოცდილება არ აქვს მატარებლით მოგზაურობაში - და ის, ვინც არასდროს მიიღო ჰოგვორტსის წერილი - მე აღფრთოვანებული ვარ, რომ ვესტუმრე ვედროებით დანიშნულების ადგილს ასეთი უღიმღამოდ და პოტერულად. დაახლოებით ხუთი წუთის სიარულის შემდეგ მატარებლის ლიანდაგზე მივდივარ და გლუვი-ოქროსფერი გლუვი მატარებელი მელოდება. ჩასხდომისას ციტრუსის და ლიმნის ბალახის ანდელების ცივი ჩაი მიესალმება და მატარებელს ავუყევი, მისი კლასიკური სილამაზით.

სასადილო მანქანაში თეთრი სუფრები ფარავს მაგიდებს, რომელთა თავზე ყვავილებით სავსე ვაზებია, ღვინის ჭიქები კი სავსეა. ჩემს ნივთებს ოქროს საწყობის თაროებში ვაწყობ (მაინტერესებს თუ არა) ჰარი პოტერი შეეძლო იქ ჩასვლა მისი უხილავი მოსასხამის გამოყენებით) და ჩემი ჩაი წაეყვანა სათვალთვალო ბარის მანქანამდე, რომელსაც ფანჯრები აქვს გარშემო და ზემოთ პანორამული ხედებისთვის. მატარებლის გაყოლებისთანავე ვბრუნდები მყუდრო სკამზე ჯდომით ბალიშებით და ვიდექი მატარებლის უკანა მხარეს მოაჯირთან, სადაც ღია ცის ქვეშ მყოფი პლატფორმა ქმნის შესანიშნავ ადგილს სოფლის ბავშვებთან დასაბრუნებლად, რადგან ისინი ყვირიან გამარჯობა ! ჩვენთან, გასასვლელი კარების გასწვრივ, რომ მატარებელს შეხედონ.

ხედები დაკავებულია, რადგან ჩვენ მთებსა და ხეობებს გავცდით და მინდვრებს ვუვლით, სადაც ფერმერები თავიანთ ხარებს რიგების გასწვრივ მიჰყავთ და ხვნავენ. პაჩარში, ძლიერი, ტრადიციული სამოსის მქონე ქალები გზის გასწვრივ დადიან თავიანთი ლამებით და ალპაკებით, ზოგჯერ ტალღას ან ღიმილს გვაძლევენ. ოლლანტაიამბოში მეტი მგზავრის ასაყვანად მოკლე გაჩერების შემდეგ, სადილი მიირთმევენ: სამჯერადი სპექტაკლი პანკიტასები (ნაღების სიმინდი პარიას ყველით და huancaína სოუსი), შემწვარი ქათამი ანდების ბალახებით, კასავას პიურე, წმინდა ველის ტუბერები და მარასის მარილი; და ტრეს ლეჩის ნამცხვარი კონცხთან და პისკოსთან ერთად, ყველაფერი გარეცხილია ერთი ჭიქა პერუს ღვინით. ანდების მშვენიერი ხედები გრძელდება, როდესაც ჩვენ მდინარე ურუბამბას ვცდილობთ, სავსეა ჩქეფილი წყლით და ლოდებით და მთებით შემოგვივლის. ცოტა ხნით ადრე ჩავედით Aguas Calientes- ში, ჩვენი მაჩუ-პიქჩუს თავგადასავლის საბაგირო ქალაქი.

მსოფლიოს ახალი შვიდი საოცრებიდან ერთ დღეში ლაშქრობის შემდეგ, ჩვენ კიდევ ერთხელ ჩავსხდებით პერუილზე, რომ წმინდა ველში დავბრუნდეთ. ჩვენ კვლავ შეგვხვდნენ ანდელთა ცივი ჩაით და მივბრუნდით სათვალთვალო ბარის მანქანასთან, ბორტ პიისკოს მჟავე გაკვეთილისთვის. მას შემდეგ, რაც გაეცანით სრულყოფილი პიკონის არაჟნის კომპონენტებს (პიკოს, ცაცხვის სუფთა წვენი, კვერცხის თეთრი, უბრალო სიროფი და ანგოსტურას მწარე), ბარმენი გადის ნიმუშებს ყველასთვის. დაღლილი პიცისოს მაწონი ვწვები და ვაწყობ ჩილკანოს (პერუს კოქტეილს პისკო, ჯანჯაფილი და ცაცხვის წვენი), სანამ სასადილო მანქანაში მივდივარ სადილად. მაგიდაზე ნათურები ანათებენ მთელს მანქანაში, რაც მშვიდი ატმოსფეროა, რადგან ბნელ ღამეს მივდივართ. ვახშამი სიზმარია გრძელი დღის შემდეგ, დატბორილი გოგრის ნაღების სუპით, კრუტონებითა და შესანიშნავი მწვანილებით ძროხის ლოყაზე ხორციანი გემრიელი პიურე, პერუს ჩილი და შინაური ჭიმიჭური; და გამომცხვარი ანანასი ანისონით, მეწამული სიმინდის მუსი, ნაღები და შანკაკა კარაქის ნაჭერი. მეტი ღვინის შემდეგ, ძილში ვიძირები და მეძინება, სანამ თამბო დელ ინკაში არ დავბრუნდებით.

ჩემს ოთახში დაბრუნებული ვუყურებ ამ საოცარ დღეს. მე ჰარი პოტერის მსგავსი უბედური შემთხვევის სამყაროში დაბრუნების მსგავსი ვარ: სამწუხაროა, რომ ჯადოქრობა დასრულდა, მაგრამ იმედი მაქვს, რომ ჩემი მომავალი მატარებლის თავგადასავლის შესახებ.

Დასარჩენი ადგილი

ტამბო დელ ინკა ერთადერთი სასტუმროა ურუბამბაში, რომელშიც არის სპეციალური მატარებლის სადგური მაჩუ-პიქჩუსკენ. სასტუმრო Cusco– ზე უფრო დაბალ სიმაღლეზეა განთავსებული, რაც შესანიშნავ ადგილს იჩენს მაჩუ – პიქჩუს სიმაღლესთან შეგუებისთვის. წმინდა ველში გაბმული, 128-ოთახიანი სასტუმრო გთავაზობთ აივნებისა და ტერასების ულამაზეს ხედებს ანდებსა და მდინარე ურუბამბაზე და მოიცავს დახვეწილ სასადილო ვარიანტებს ორგანული ინგრედიენტებით მისი ბაღისგან. სასტუმრო გთავაზობთ საქმიანობას pisco არაჟნის დაგემოვნებას, პიცის ღამეებს, სამკურნალო სპა და მშვიდი მწვავე აუზს. ადგილობრივი დიზაინით გაფორმებული სასტუმრო ერწყმის კულტურასა და თანამედროვეობას და არის პირველი სასტუმრო პერუში, რომელსაც აქვს LEED (ლიდერობა ენერგეტიკისა და გარემოს დიზაინში) სერტიფიკაციით, რაც გამომდინარეობს მისი ვალდებულებით იზრუნოს გარემოზე ზემოქმედებაზე სასტუმროს მშენებლობისას.