სიდნეიზერების უმეტესობისთვის, ჩიპენდეილის სამუშაო კლასის ყოფილი ანკლავა იყო უვარგისი ტერიტორია, რომელიც ადვილად გამოტოვებულია მშვენიერი, სანაპირო აღმოსავლეთის გარეუბნების სასარგებლოდ. ისევე, როგორც მისი მეზობლები - Surry Hills, Redfern და Darlinghurst გარდაიქმნენ ჯენტრიფიკაციის შედეგად, ასევე Chippendale– ის ოდესღაც უხეშად დაღლილ ქუჩებში შემოვიდა შემოქმედებითი სცენა.
აღორძინების ავანგარდში არის ძველი კლარის სასტუმრო (ორჯერ 205 დოლარიდან) , რომელსაც უჭირავს 1915 წლის ლუდსახარში და 1930-იანი წლების ბარში. მეპატრონეებმა დიდი ზრუნვა მიიღეს შენობების შთამბეჭდავი ძვლების პატივისცემაზე, ხოლო თანამედროვე გლობალური გავლენა შეიტანეს: შუა საუკუნეების დანიის ავეჯი, ლიბანური დიზაინის სტუდიის მსუბუქი მოწყობილობები, ახალი ზელანდიის ბრენდის Triumph & Disaster ორგანული ტუალეტები, სახურავის სახურავი და ენა. -შეხედვა Aussie ეხება შავი ფერის ჩათვლით ტოტალიზატორის ჩანთები კარადაში დაბეჭდილი ფრაზებით, როგორიცაა 'შემთხვევითი ხუჭუჭა'.
სასტუმროს გულში არის მისი რესტავრირებული არტ დეკო პაბა, მყუდრო ოთახი ორიგინალური კრამიტით დახურული კედლებით, მოსახვევში მყოფი ბარი, ყინვის სალონის კარები და ძაღლების ყურებით შემოფარგლებული პლაკატები, როგორიცაა თეთრი ზოლები და ტორი ამოსი. (ბარში აღარ არის ცოცხალი მუსიკა, მაგრამ სტერეო უკრავს შინაურ მოქმედებებს.) დიზაინის უცნაურობები, მაგალითად, მბრუნავი ტელეფონი, რომელიც აწარმოებს პოეზიის ჩანაწერებს მიმღების აწევისას, Chippo– ს მოსახლეობას არ დაშორებია. სამუშაო დღის ბოლოს ნაშუადღევს, ორი მშვენიერი მშენებელი მშვენიერი ამრეკლავი ჟილეტით იყო ბარში და მუშაობდნენ ლუდის შემდეგ.
Chippendale Sydney Australia კრედიტი: ჯონ ლორი
Old Clare– ში ასევე მდებარეობს ქალაქის ერთ – ერთი ყველაზე თამამი და ყველაზე ლაპარაკი ახალი რესტორანი. Ავტომატური (დეგუსტაცია მენიუები 63 დოლარიდან) , რომლის სასადილო ოთახში გრძელი მაგიდები და ანტიკვარული დანადგარებია შეგროვებული სკრაპარდიდან. შეფ კლეიტონ უელსის მენიუში შედის ის, რასაც ბევრი სიდნეის ყველაზე ნაკლებად ინსტაგრამულ კერძს უწოდებს: ამაღელვებელი და ამორფული შავი მასა ორთქლზე მომდგარი ჰაპუკუზე შებოლილი ნორით გადაფარებული შველის ემულსიით.
დაკავშირებული: სიდნეის ოპერის თეატრის საიდუმლოებები
რამდენიმე კორპუსის დაშორებით ბევრად დაჯილდოებულია ესტერი (სასადილო ფასი $ 13 - $ 64) Chippendale– ის პიონერი, რომელიც ემსახურება ხის კომფორტულ საკვებს ელეგანტურად მკაცრ სივრცეში. სცადეთ კერძები, როგორიცაა ძვლის ტვინი სამბალთან ერთად ან სანგა (ავსტრალიური სენდვიჩი), რომელიც მზადდება სისხლის ძეხვით. ახლომდებარე LP- ის ხარისხის ხორცი (სასადილოები $ 10– $ 32) კავერნოზულ სასადილო ოთახს აქვს განათებული და ტერასო იატაკები. შეფ-მზარეული ლუკ პაუელის გრილზე რვაფეხა chorizo- ით ან მერგესით სავსე ცხვრის მუცელი - სამხრეთ სიამაყის მწეველის პირდაპირ, რომელიც მან ტენესისგან გაგზავნა.
ტატუირებული ბრიგადები იკრიბებიან სტერლინგი აფთიაქარი , საპარიკმახერო, რომელიც გთავაზობთ მოძველებულ პირდაპირ საპარსს (უკან ასევე არის სილამაზის სალონი). იგი მალე გაყიდის საკუთარ პროდუქტებს, მათ შორის, პარსვის ტონიკს, დაფნის რომს, მიხაკსა და ვანილს.
სამხატვრო გულშემატკივარი შემოდიოდა სამეზობლოში. საათზე თეთრი კურდღელი გალერეა, მფლობელი ჯუდიტ ნილსონი აჩვენებს თანამედროვე ჩინურ ხელოვნებას ისეთი წამყვანი მოღვაწეებისგან, როგორიცაა აი ვეივეი. ჩასაფრება სამხატვრო გალერეა, ცენტრალურ პარკის პრიალა შენობაში, ხაზს უსვამს ადგილობრივი და საერთაშორისო ნიჭის მუშაობას. სამეზობლოში კულტურული რეპუტაციის განმტკიცება არის ფრენკ გერის პირველი ავსტრალიური შემოქმედება, სიდნეის ტექნოლოგიური უნივერსიტეტის დოქტორ ჩაუ ჩაკის ფრთის შენობა, რომელიც გასულ წელს გაიხსნა. სტუმრებს შეუძლიათ გაეცნონ ფოლადის სკულპტურული კიბის ფოიეს და კაფე დონე 2, აკრილის ღრუბლის ფორმის განათებით. შენობის ოდნავ მოუქნელი ხიბლი შესანიშნავი ემბლემაა ზღვარზე მყოფი ამ სამეზობლოში.