იდუმალი, საიდუმლოებით მოცული, დაუცველი: იშვიათ შემთხვევებში, როდესაც დასავლეთ სიცილია საუბრობს საუბარში - მით უმეტეს სამოგზაურო სახელმძღვანელოებში - ჩვეულებრივ მას ერთ ან რამდენიმე სიტყვის პრეფიქსი აქვს. ხალხი გეუბნებათ, ეს არის რეგიონი იმდენად იზოლირებული, რომ იტალიელებსაც კი აწუხებთ ადგილი. მისი დიალექტი, ადათ-წესები და სამზარეულო (კუსკუსი; ელენთის სენდვიჩები) არის სამყარო, გარდა მატერიკისა და კუნძულის უფრო ტურისტული აღმოსავლეთი სანაპიროებისა. თუ სიცილია სხვა ქვეყანაა, დასავლეთ სანაპირო სხვა პლანეტაა, - თქვა ნაცნობმა რომში. როგორც ჩანს, იგი მას განსაკუთრებით მეგობრულ პლანეტად არ თვლიდა.

ამის მიუხედავად ან ამის გამო, როდესაც მე და ჩემმა მეუღლემ გადავწყვიტეთ იტალიაში აგარაკი ვიქირავოთ ხუთი ახლო მეგობრის გარემოცვაში, დასავლეთ სიცილიამ შემოგვიყვანა. მზისგან გათეთრებული სანაპირო ზოლი; ჩრდილოვანი, სუკის მსგავსი ბაზრები; უძველესი ტაძრის ნანგრევები სელინუნტთან; მარილის ტაფები მოზიასთან; ჩრდილოეთ აფრიკასთან კულტურული დამოკიდებულება (შესაბამისად კუსკუსი): ჩვენთვის დასავლეთის სანაპირო მომაჯადოვებლად ჟღერდა და მისი განცალკევება იტალიიდან, რომელიც ჩვენ ვიცოდით, მისი მიმზიდველობა იყო. ჩვენ გამოწვევად მივიღეთ რეგიონის გაუვალობა - თამაში, რომელშიც ნაქირავები ვილა აშკარა უპირატესობა იქნებოდა. ჩვენი ნასესხები სახლის საფარქვეშ შეგვეძლო ადგილობრივ მოსახლეობას შორის ჩასმაგდება: კუსკუსის საყიდლებზე გასვლა ბაზარზე, მეზობლებთან ერთად აპეროლ სპრიტზის დალევა. ჩვენ ისე ვიცხოვრებდით, როგორც ადგილობრივი მოსახლეობა, ისევე, როგორც ყველა ვილის გაქირავების ბროშურა გვპირდება, და გავხსნით დასავლეთ სიცილიას შიგნიდან.

ამავე თემაზე: ვილის საუკეთესო საიჯარო სააგენტოები

პირველ რიგში, ჩვენ ვილის პოვნა მოგვიწევს. მოგზაურობის გამოცდილების მუდმივი ხასიათის განმავლობაში - მექსიკური კლდეში მყვინთავება, აეროფლოტის ფრენა, ხალიჩით ვაჭრობა მარაკეშში - ცოტას აღელვებს ისეთივე დიდი შფოთვა, როგორც უცნობ მიწაზე დიდი სახლის ქირაობა. თქვენ შეიძლება იგი ბრმა პაემანს შეადაროთ, გარდა იმ შემთხვევისა, როდესაც ეს თარიღი მთელი კვირაა, შეიძლება უღიმღამოდ ათასობით დოლარი დაუჯდეს და ჯარიმა დააკისროს, თუ ადრე გამოტოვებთ. რა თქმა უნდა, დიდ წუხილს დიდი ჯილდო მოაქვს. ვინც წარმატებით დაათვალიერა ვილის დაქირავების უცნაური მხარეები, დამეთანხმებით, რომ ღირდა დრო, სტრესი და ჩადებული ფული - და რომ გამოცდილება უფრო მნიშვნელოვანი და დასამახსოვრებელი იყო, ვიდრე ექვივალენტური ფასის მქონე სასტუმროში ყოფნა. რა თქმა უნდა, ეს იყო ჩვენი გადაღება, ამ უცნაური და დაუვიწყარი კვირის დასრულების შემდეგ. მიუხედავად იმისა, რომ უამრავი იმედგაცრუება შეგვხვდა, შვიდივე ვიხსენებთ მას, როგორც ერთ – ერთ საყვარელ მოგზაურობას. შეგვეძლო ეს უკეთესად გაგვეკეთებინა? აბსოლუტურად. რამეს შევცვლიდით? პატიოსნად, არა. მაგრამ შემდეგი გაკვეთილებისთვის მნიშვნელოვანი გაკვეთილები ვისწავლეთ.

იცოდეთ რა გსურთ - და რა არის თქვენს მიღმა.

მას შემდეგ, რაც ჩვენმა ჯგუფმა მოწესრიგდა მაქსიმალური ფასი (7000 აშშ დოლარი შვიდი მოზრდილისთვის და ბავშვისთვის, შვიდი ღამის განმავლობაში), ჩვენ შევადგინეთ აუცილებელი ნუსხების ჩამონათვალი (ოთხი საძინებელი; დიდი სამზარეულო კომუნალური სამზარეულოსთვის; ადგილის ძლიერი გრძნობა) და სურვილები (ოკეანის ხედი; აუზი; სახლის მომსახურება). ეს მხოლოდ საფუძვლები იყო - ჩვენი რეალური სია ბევრად გრძელი იყო. ფანტაზია გახლდათ მიმზიდველი ძველი სახლის მოძებნა მომხიბლავი ზღვისპირა ქალაქის მახლობლად, სადაც შეგვეძლო მანქანის რქებისგან შეწუხებული ძილი, მაგრამ მაინც სიარული ან ადგილობრივი ბაზრის გავლა, კარგი ტრატორია და ჩვენი მალე საყვარელი კაფე.

ჩვენი სია, თურმე, ზედმეტად იმედისმომცემი იყო. როგორც რამდენიმე აგენტმა განმარტა, სიცილიაში იშვიათი კომბინაციაა ხასიათისა და ზღვის ხედები, სადაც ძველი, სტატელიერული სახლები მდებარეობს შიდა მხარეში (ყოფილ ფეოდალურ მამულებზე, რომლებსაც მათი მფლობელები მართავდნენ). მას შემდეგ, რაც თანამედროვე სტუმრები ურჩევნიათ წყალთან ახლოს იყვნენ, სიცილიის სანაპირო ზოლის დიდ ნაწილში გაბატონებულია შებოლილი მინის კონდოები და 1970 წლის საკურორტო ზოლები. ასე რომ, იმ მომხიბლავი ძველი ქურდობა სილამაზის - ლამაზი ვილა - მაგრამ ის ზღვის პირას - სულაც არ იყო ბარათებში. ჩვენ გადავწყვიტეთ კომპრომისზე წასვლა: ჩვენ რეალური პიროვნების მქონე სახლის სანაპიროზე გავცვლიდით.

შეარჩიეთ ძლიერი ადგილობრივი კავშირების მქონე სააგენტო.

უამრავი ვილის კომპანია წარმოადგენს მთელ მსოფლიოში არსებულ ქონებას და ზოგიც შესანიშნავად ასრულებს საქმეს. მთავარია სააგენტოს მოძებნა ადგილზე იმ ადამიანებთან ერთად, რომლებსაც შეუძლიათ ქონების შემოწმება და რელიეფის სწავლა უშუალოდ.

ათობით ვილის დაქირავების საიტის უამრავი ჩამონათვალის დათვალიერების შემდეგ, ჩვენ დავუკავშირდით Think Sicily- ს, კარგად შეფასებულ, ათწლეულის სააგენტოს, რომელიც წარმოადგენს კუნძულთან 93 ქონებას. მიუხედავად იმისა, რომ კომპანიის ჯავშნის ოფისი ლონდონშია, მისი დამფუძნებელი დირექტორები - ბრიტანელი ემიგრანტი ჰუ ბიუჟე და მისი პალერმოში დაბადებული ცოლი როსელა ცხოვრობენ და მუშაობენ სიცილიაში.

ზარი დაუკავშირდით მაქს ლეინს, დაფიქრდით სიცილიის ადგილობრივ მოწვევაზე დასავლეთ სანაპიროზე და გადავაგზავნეთ ჩვენი სურვილების სია. ჩვენ მას სხვა სააგენტოებისგან ვილების ბმულებს ვუგზავნით, რომლებიც იმედისმომცემი იყო. მაქსი დაბრუნდა სამი თვისებით, რომლებიც უხეშად შეესაბამება ჩვენს საჭიროებებს, ყველა მათგანი მხოლოდ Think Sicily– სთვისაა განკუთვნილი. გამორჩეული: შვიდი საძინებელი, ექვს აბანოთი, მე -17 საუკუნის ოხრა-კრემის პალაცო, სახელწოდებით La Favorita. ის მდებარეობდა მარსალას პირდაპირ, სანაპიროდან რამდენიმე წუთის სავალზე. კვირაში 8500 დოლარი, ეს ჩვენს მაქსიმუმს აღემატებოდა, მაგრამ ფასში შედის სრულ განაკვეთზე მომუშავე პერსონალი: მოახლე, ბატლერი, მზარეულიც კი. (La Favorita- ს ღირებულება ახლა იწყება დაახლოებით $ 10,000 კვირაში.) და თუ ვიმსჯელებთ ფოტოების მიხედვით, აქაურობას დაწვა ჰქონდა. გარდა ამისა, მფლობელი გრაფინია იყო - გრაფინია! როგორ შეგვეძლო შეცდომა?

ისარგებლეთ სააგენტოს ექსპერტიზით.

საუკეთესო აგენტები არიან დასახმარებლად, არამარტო გაყიდვისთვის, არამედ უძრავი ქონების სააგენტოების მსგავსად მუშაობენ, ვიდრე სამგზავრო კონსიერჟები. ჩვენს გამგზავრებამდე ოთხი კვირით ადრე ორი ფუნტიანი ინფო პაკეტი ფოსტით ჩამოვიდა, რომელშიც შედიოდა Think Sicily– ს 192 გვერდიანი სიცილიის პორტრეტი სახელმძღვანელო; საგზაო რუკა; და ჩვენი აგარაკისთვის დამახასიათებელი საორიენტაციო მასალების სქელი სპირალურად შეკრული ბროშურა, მათ შორისაა პალერმოს აეროპორტის გეგმა, სახლისკენ მიმავალი გზები (რთული კვეთა სასარგებლო ფოტოებით), სიცილიაში მართვის რჩევები (ნერვების მოსაშლელად ნეტავ წარმოიდგინეთ), მოსახერხებელი ტერმინები, მენიუს შეთავაზებები ჩვენი შეფისგან და ინსტრუქციები ყველაფრისთვის, ნაგვის გატანადან, კონდიციონერების მუშაობით.

ლეინიც გულუხვად გამოირჩეოდა თავისი ცოდნით და არ ეწინააღმდეგებოდა ჩვენი დაპატიმრება მას ელექტრონული ფოსტით გამოკითხვებით იმის შესახებ, თუ რა უნდა ენახა და გააკეთებინა დასავლეთ სანაპიროზე. მან უამრავი რჩევა გაიზიარა სიცილიური ადათ-წესისა და სამზარეულოს შესახებ (ჩვენ აბსოლუტურად უნდა გვეცადა დატვირთულია ტრაპანის პესტოსთან კრევეტებით და ზღვის ზღარბით ფიორ დი სალეში, მარსალას ცენტრში, ჩრდილოეთით) და შემოგვთავაზა ექსკურსიების მოწყობა ჩვენი ჯგუფისთვის (მარსალას ღვინის დეგუსტაციები; მცურავი მოგზაურობა ეგადის კუნძულებზე). ამათგან არცერთს არ ჰგავდა გაყიდვა, არამედ ჰგავდა ვეტერანი ინსაიდერის ენთუზიაზმით მიღებულ რეკომენდაციებს. 14 წელია, რაც პალერმოში ცხოვრობს, ლეინმა კუნძული სიცილიელებზე უკეთ იცის.

ჩაალაგე პერსპექტივა და იუმორის გრძნობა.

რამდენიც არ უნდა გააკეთოს წინასწარი გამოკვლევა, აუცილებლად უნდა მოხდეს სიურპრიზები ჩამოსვლისთანავე, ასევე გარკვეული დონის დაცემა. პირველი სიურპრიზი, რომელიც La Favorita- ს შევხვდით? მეპატრონე თავად მეზობელ სტუმართა კოტეჯში იმყოფებოდა, როდესაც ჩვენ მთავარი სახლი ვიქირავეთ - დეტალი, რომლის გახსენებაც სიცილიამ უგულებელყო.

კონტესა ელისაბეტა ნამდვილად იყო პალერმოს დიდგვაროვნება; მისმა წინაპრებმა 1600-იან წლებში გამოიყენეს ეს ნადირობა, როგორც სამონადირეო სახლი. მაშინ ქონება გადაჭიმული იყო სანაპიროზე, მხოლოდ მინდვრები, ტყე და გარეული ნადირობა. (ელისაბეტამ ბოდიში მოიხადა მარსალას ზოგადი დაცემის გამო 400 წლის შემდეგ.) La Favorita კვლავ სარგებლობს შედარებით მშვიდი თავისი 4 ჰექტარ ნაკვეთზე, ზეთისხილისა და ლიმონის ხეების გრძელი, ჩრდილიანი ალესებით.

რაც შეეხება თავად სახლს, პერსონაჟმა არ დაიწყო მისი აღწერა. ყველა ოთახში შეიცავდა ას ნივთს, რომელთა სანახავი და გასაოცარია, მაგალითად, დიდი ხნის მკვდარი აფრიკელი ძუძუმწოვრების დამონტაჟებული თავებით სავსე შესწავლა და ერთი ღორი . ან ბიბლიოთეკა სავსეა მარჯანით, ზღვის ვარსკვლავებით, ღრუბლებით და ცხენის ჭურჭლით. სადარბაზოსკენ მიმავალი საშინელი ხმლები შემოიკრეს ფოიეში. სავსე ჩიტების ფარა კოლონიზებულიყო ბუნაგში. ყველა კუთხეში კონტესის სხვა წინაპარს ვხვდებოდით, რომლებიც კვამლით გაშავებული ტილოებისგან იყურებოდნენ - სასტიკი თვალების მქონე მამაკაცები, სახელად ევსტაკიუსი ან ბერნარდუსი, ჯავშნით და ფარშევანგის ბუმბულით. ეს ადგილი ბუნების ისტორიის მუზეუმს ჰგავდა, საიდანაც გადასახლებული სასახლე გადადიოდა Სკუბი დუ .

შეიძლება თუ არა ვილას ძალიან ბევრი პიროვნება ჰქონდეს? ეს ერთგვარი გააკეთა. ყველა ელეგანტური დეტალისთვის (ხელით მოხატული კრამიტის იატაკი; 30 ფუტიანი სპარსული ხალიჩა), თანაბრად უზარმაზარი დიზაინის არჩევანიც არსებობდა (კუკისფერი მარჯნის სანთელი; მჟავე – მწვანე ტახტი). მოკლედ, ეს იყო დიდი ხნის არისტოკრატიული ოჯახის სახლი, იმდენი სიმდიდრისა და აღნაგობის, რომ არავინ მოუწოდა მათ ექსცენტრული გემოვნებით.

პერსონალი შეიძლება იყოს აქტივი და გამოწვევა.

ზოგს მოჩვენებითი ხედვა აქვს ბატლერების, მოახლეებისა და პირადი მზარეულების იდეაზე. სხვები წუხს, რომ ისინი უბრალოდ ხელს უშლიან. ორივეს აქვს აზრი. მაგრამ სრულად მომსახურებულ სახლს შეუძლია რეალური უპირატესობები შემოგთავაზოთ, თუ მოლოდინებს მართავთ - თქვენი და პერსონალის.

ჩვენი პირველი 24 საათის განმავლობაში საკუთარ სახლში მიღების უხერხული ამოცანა დაიღვარა: საგონებელში ჩავარდნით ფანჯრის საკეტებით, სინათლის კონცენტრატორების გარკვევით, ბუხრით გამოჩენილი ლითონის უცნაური მილის გამო. მაგრამ ჩვენი მთავარი საზრუნავი იყო კონტენტის თანამშრომლებთან ურთიერთობა. ქაღალდზე იდილური ჟღერდა. დავიდე, მაიორდომო, ჩვენს კერძებს მიირთმევდა და სახლს უვლიდა; მარია ყოველ დილით მოდიოდა გასაწმენდად; ხოლო დანიელა ხელმძღვანელობდა კულინარიას. სამივეს შეეძლო დაეხმარა ჩვენი მეგობრების ორი წლის ვაჟთან, რეინენთან. Ქვედა მხარე? არცერთი თანამშრომელი არ ფლობდა თავისუფლად ინგლისურ ენას. (კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი დეტალი, რომლის გახსენებაც სიცილიამ უარი თქვა.) დანიელა კარგად ფლობდა ფრანგულ ენას, ისევე როგორც ჩემი ცოლი. ამიტომ ნილოუს დაეცა, რომ ჩვენთვის ესაუბრა.

ამასობაში, contessa აგრძელებდა მოულოდნელად ყვირილს, რაც გვაგრძნობინებდა, რომ დიასახლისებად დავრჩებოდით, ვიდრე ჩვენი დომენის ოსტატებად. საბოლოოდ მან ეს აიღო და თავი მწირი გახადა, მაგრამ მაშინაც შეიგრძნო მისი ყოფნა. დანიელა მადამს ეძახდა, როდესაც პროტოკოლიდან გამოვდიოდით. აშკარად კონტესას ჰქონდა ძლიერი მოსაზრებები იმის შესახებ, თუ რომელი ჩინელი იყო შესაფერისი საკონდიტრო ნაწარმისთვის, რომელი ღვინო უხდებოდა ცხვრის ხორცს და როდის უნდა მიირთვა საუზმე (დილის 8:30 საათზე - არ იდარდო, რომ ჩვენი რეაქტიული ეკიპაჟი უგონო მდგომარეობაში იყო 10 წლამდე). მაგრამ ქალბატონო ამბობს…! წარბშეკრული იტყოდა დანიელა. მაგრამ ქალბატონო ამბობს…!

სამ დღეს ჩვენ ვგრძნობდით, რომ ცოტათი ჩაშლილი იყო ავტორიტეტული ქოქოსის სპექტაკლი. როდესაც დანიელამ კიდევ ერთხელ გაზარდა მადამი, ნილოუმ დელიკატურად უპასუხა: ამ კვირისთვის ჩვენ ქალბატონო. (Ამ კვირაში, ჩვენ ქალბატონებო.) დანიელამ საბოლოოდ მიიღო ეს და მას შემდეგ მან გადადო ჩვენი სურვილები მადამზე. სახლის განწყობილება განსაკუთრებით მოდუნებული იყო და კვირის მეორე ნახევარში თანამშრომლებს ნამდვილად სარგებლობდა ჩვენი კომპანიით.

ნუ შეაფასებთ ბაზრის ძალას.

ერთი რამ, რასაც დავიდე და დანიელა ვერასოდეს აცნობიერებდნენ: რატომ უნდა ჩავყაროთ ყველანი ნებაყოფლობით მანქანებში ყოველ დილას და გავემგზავროთ ბაზარზე, ვიდრე აუზთან დავბრუნებულიყავით და მის ნაცვლად, თანამშრომლები დავალებების შესრულება. მათ არ ესმოდათ - სასურსათო მაღაზიების შეძენა ჩვენი დღის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მოვლენა იყო.

მარსალას კვების ბაზარი პორტა გარიბალდის მახლობლად, ქალაქის ძველი ქალაქის გულში იქმნება. მუქი კანოპები იფარებენ მეთევზეების ყინულის ღარები ხმელთაშუა ზღვის მზისგან. მას შემდეგ, რაც მარსალაში რამდენიმე ადამიანია, ვინც მარსალაში არ ცხოვრობს, ვერ გამოვირჩევით. სამშაბათისთვის ჩვენ გავხდით კვაზი ცნობილი სახეები. და პასკუალეზე ჯალათი ტრიალებდა, როდესაც მივუახლოვდებოდით; პროდუქციის გამყიდველებმა შემოგვთავაზეს უფასო ნიმუშები - წიწაკის ცერეცოს ნახარში, ტარტი ველური მარწყვი (ველური მარწყვი). ეს სიცილიური რეზერვი სწრაფად დაეცა. მოხუცი ქალები გვირჩევდნენ, თუ ხუთიდან რომელი სახეობისა ბადრიჯანი (ბადრიჯანი) საუკეთესო იყო გამოცხობისთვის და დაბრაწვისთვის. ტუნისელმა მეგობარმა მწვანილმა ნილოუსთან 20 წუთი გაატარა და ასახა მისი რეჰანის დახვეწილობები. იმავე დღეს მან ფეისბუქზე დაუმეგობრდა. ოპერაცია სიცილიური ჩადგმა: წარმატებულია!

მიეცით მზარეულს საზ.

თავდაპირველად ვგეგმავდით უმეტეს კერძების მომზადებას, მაგრამ მალე ღუმელები დავუთმეთ დანიელას. მისი მომზადება გულწრფელი, სულიერი, ავთენტური იყო - და ზუსტად ის, რასაც ჩვენ ვცდილობდით. ახლაც მენატრება პარმეზანის ბადრიჯანი, მისი შემწვარი გაზაფხულის ცხვარი, მისი სპაგეტი ბოტტარგასთან ერთად, მისი მაკარონი სარდინით (ბუკატინის, სარდინის, გარეული ცერეცოს, ფიჭვის კაკლისა და ქიშმიშის ეს სიცილიური კერძი). ჩვენი კვება მიირთვეს გარეთ, იისფერი ყვავილოვანი ჟაკარანდის ხის ქვეშ. დავიდემ გამოაცხადა ახლად დაჭრილი თეთრი ვარდები კონტესის ცელქი მარჯნის ცენტრალურ ნაწილებთან ერთად, რომლებიც არასდროს გამოტოვებენ ჩვენს გასართობად.

კვირის მთავარი საღამო, ჩემი დაბადების დღის ღამეს დადგა, როდესაც საბოლოოდ გადავედით ლა ფავორიტას გრანდიოზულ, ზედა სასადილო ოთახში. ერთ კედელზე ჩამოკიდებული იყო მე -14 საუკუნეში დაწყებული მასის 10 მეტრის სიმაღლის მასიური ნახატი კონტესას საგვარეულო ხისგან. დავიდემ შუადღე ფარულად დადო LED განათების (დიახ, LED განათების) ინსტალაცია პლექსიგლასის მაგიდის ქვეშ, რომელიც მან შენიღბა თეთრი სუფრის ქვეშ. როდესაც სადილად ჩვენი ადგილების დასაყენებლად შევედით, მან ჩამრთველს დაარტყა - და ჩვენ პირველი აღფრთოვანებული სახე მივიღეთ, რასაც ახლა დისკოს მაგიდას ვუწოდებთ.

ამასობაში დანიელამ მოამზადა მისი ტურისტული კერძი თევზი cous cous, დასავლეთ სიცილიის სპეციალობა: ფუმფულა, ქონდარი კუსკუსი შერეული კალამარითა და კრევეტებით, რომელიც ემსახურება შემწვარი მწველი და მორიელის თევზებს. დანიელა მთელი დილა მუშაობდა კუსკუსის ხელით ტრიალზე. კვება არაჩვეულებრივი იყო. ჩვენ მას გულწრფელი ოვაციები მივეცით.

ისწავლეთ დარჩენილ მდგომარეობაში.

ჩვენს ამერიკელ კლიენტებს ზოგადად სურთ გასვლა და დათვალიერება, ამბობს სიცილიის Huw Beaugié. მათ სურთ დაათვალიერონ ტაძრები, მარილების ტაფები ან ბებია, სადაც დაიბადა. ვინაიდან ევროპელი სტუმრები სიცილიას მხოლოდ ზღვისპირა სხვა დანიშნულების ადგილს უყურებენ. ისინი ბედნიერები არიან, რომ აუზთან სხედან და არასდროს ტოვებენ სახლს.

პირველ კატეგორიაში მოვეწყვეთ. ჩვენი პირველი სამი დღე ღირსშესანიშნაობების პანიკაში ვიყავით, როდესაც სანაპიროს ზემოთ და ქვემოთ მივდიოდით - მარსალას ჩრდილოეთით მდებარე ქარის წისქვილებსა და მარილიან ლაგუნებს ვესტუმრეთ; ტუნისის მტვრიან უბანში ხეტიალი მაზარა დელ ვალოში; ნანგრევების დათვალიერება სელინუნტთან და სეგესტაში. საბაგიროთი მივედით მთის მწვერვალ სოფელ ერიჩემდე (ხმელთაშუაზღვის სანახაობრივი ხედებითა და რიყის ქვით, მარჯვენა კუთხისგან გამძლეობით) და Pasticceria Maria Grammatico– ში აღმოვაჩინეთ საუკეთესო კანოლი, რომელიც მე ოდესმე გასინჯა. ერთ საღამოს ცხვრით სავსე ტალღოვანი საძოვრების გავლით ერთი საათისკენ გავემართეთ შორეულ მწვერვალ რესტორანში, სახელად არდინია, სალემისთან ახლოს, სადაც თითქმის ყველაფერი მზადდება: ტანჯული რიკოტა, სურნელოვანი ყვავილოვანი თაფლი, გარლიკური სალუმი, აბრეშუმისებრი ტალიატელი, მწარე ტკბილი სიყვარული . ჩვენი ცხრა კურსი, ექვსსაათიანი სადილის გადასახადი? 50 დოლარზე ნაკლები ადამიანი.

ჩვენ თავი დავიკარგეთ მარსალას უკანა ხეივნებსა და სანაპირო ზონაში, საიდანაც გარიბალდიმ და მისმა ათასმა წითელმა პერანგმა დაიწყეს თავიანთი კამპანია იტალიის გაერთიანებისთვის. მზისგან გაჟღენთილი, დილის ფერის ფასადებით, მარსალა უფრო ახლოს გამოიყურება და გრძნობს ჩრდილოეთ აფრიკას, ვიდრე ხმელეთის იტალიას - რაც, ფაქტობრივად, ასეა. (სახელი მომდინარეობს არაბულიდან Mars el-Allah, რაც ნიშნავს ღვთის ნავსადგურს.) ბაზრისა და ძველი ქალაქის მიღმა, ქალაქის გარეუბანში გადაეცემა საკონსერვო ქარხნები, მეორადი მანქანები და ბეტონის კორპუსები. ვფიქრობ, მას გარკვეული ადგილის გრძნობა აქვს, მაგრამ ეს პოზიტინო არ არის.

გარკვეულ მომენტში მივხვდით, რომ ყველაზე ბედნიერები ვიყავით, რომ თავად ვილა გსიამოვნებდა. ზედმეტი ძილი, ჩვენი გეგმა გახდა ჩვენი ახალი დევიზი. გარდა დილის ბაზრობისა და გელატოს საღამოს გასვლისა, ჩვენ სახლთან ახლოს გავჩერდით: ბაღში სეირნობა, რუსოს დასრულებული ნამუშევრების დათვალიერება, რუსოს თამაში, ჭავლი 14 ფუტიანი ბილიარდის მაგიდაზე. ორი წლის რაინენმა ამჯობინა ტაქსიდერმიის ოთახში გათიშვა და გაზელებს გაჰყურებდა.

სახლის ირგვლივ ჩარჩოში ჩასმული იყო თანამედროვე ქალის ოჯახის ფოტოები - სასადილო მაგიდასთან, აუზთან, საჩოგბურთო კორტთან - კეთილშობილების მსგავსი. (მოვედით მათთან დაკავშირებით, როგორც მე სამეფო ტენენბაუმი .) კვირის ბოლოს გაგვატყდა, რომ ჩვენ თვითონ შევქმენით ეს სცენები, თითქმის წერილამდე. სადილისთვის ჩაცმაც კი დავიწყეთ.

ბავშვებთან ერთად მოგზაურობისთვის სახლი ყოველთვის სასტუმროს ტრიუმს წარმოადგენს.

La Favorita- ს შეეძლო ზედმეტად წუწუნის გრძნობა და ფორმალობა, მაგრამ ორი წლის ბინადრობამ ნამდვილად გაამსუბუქა განწყობა. და რა თქმა უნდა, ვილა აშკარად უპირატესობებს სთავაზობდა მის მშობლებს: რეინენს შეეძლო ადგილის სრულად გაშვება, იმდენი ხმაური გამოსდიოდა, რამდენსაც მოსწონდა, ჭამა, როცა მშიერი იქნებოდა, და ჩაძინება შეუფერხებლად.

ჩვენს მეორე დილას ჩვენ მოულოდნელი სტუმარი მივესალმებით: კონტას საყვარელი ლაჩარი, ბრისლი, რომელიც აღმოჩნდა ჩვენს საუზმეზე, თავის უცნაურ ახალ სტუმრებს უყურებდა. ძაღლის მსგავსი არაფერია, რომ მყისიერად იგრძნო თავი სახლში. და, რა თქმა უნდა, Rainen იყო smitten. მისი და ბრისლის ყურება, როგორც მისდევდნენ ერთმანეთს ბაღის გარშემო - და უკანა ეზო, მისაღები ოთახი, სამზარეულო და ბიბლიოთეკა - გვაწყვეტინებდა დაუსრულებლად. ეს ძაღლი სასაცილო იყო.

ზოგჯერ ის, რაც თქვენ გადაგაგდებს, ხდება ის, რაც ყველაზე მეტად მოგენატრებათ.

ამრიგად, კვირას ჰქონდა თავისი წილი და იმედგაცრუებები. უკვე ფუნქციონირებულ, სრულ მომსახურებით საოჯახო მეურნეობაში საკუთარი თავის შეყვანა არ ყოფილა ადვილი. ჩვენი პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში კონტესას ყოფნა საუკეთესო შემთხვევაში სამწუხარო იყო. თავად სახლი კი მართლაც საოცრად უცნაური იყო. როდესაც ამ უსიამოვნო კვირის განმავლობაში გადაღებულ 2,137 ფოტოსურათს ვუყურებთ, სწორედ ეს მახვილგონივრული დეტალები და განიარაღებაა, რომლებიც ყოველთვის ხმამაღლა გვაცინებს და იმ დროს ასე დასამახსოვრებლად გვაქცევს.

სიცილიისკენ გაემგზავრნენ, ვიფიქრეთ, რომ ვისწავლიდით, დავაკვირდებოდით და ვგეგმავდით ყველა შედეგს. სინამდვილეში, ვის შეეძლო წარმოედგინა, მითუმეტეს შედგენილი, ისეთი კომიკურად უცნაური სახლი, როგორც La Favorita? თუ მარსალასავით უცნაური ქალაქი? დაივიწყეთ პოსიტანო, ან რომელიმე სხვა, გალამაზებული ადგილი: ეს კიდევ უფრო სატრანსპორტო იყო. ვილაში ცხოვრება არსებითად ერთკვირიანი როლური ვარჯიში გახდა. შვიდი დღის განმავლობაში ვცდილობდით სხვა ოჯახის ცხოვრებას - სიტყვასიტყვით დავიკავეთ ადგილი, როგორც აბსურდის ზოგიერთ არისტოკრატულ თეატრში გამოკვლევები. La Favorita, ასე ხასიათით სავსე ხასიათი, თავის მხრივ გახდა პერსონაჟი - დანიელასა და დავიდესთან ერთად, ტუნისელი მწვანილი, პასკუალე ჯალათი, კონტე და მისი შუასაუკუნეების წინაპრები და, რა თქმა უნდა, ბრისლი ძაღლი - ჩვენს სასიამოვნოდ უცნაური, კვინტესიალურად სიცილიური პიესა.

როდის წავიდეთ

საუკეთესო ამინდია გაზაფხულზე და შემოდგომაზე; ზაფხულის შუა რიცხვები აუტანელია.

იქ მოხვედრა

რამდენიმე მსხვილი ავიაკომპანია გთავაზობთ ტრანსფერს რომის გავლით პალერმოში, მარსალიდან 90 წუთის სავალზე; გარდა ამისა, Air One- ს, Meridiana- ს და Ryanair- ს შეუძლია ტრაპანისკენ მიგიყვანოთ, მარსალიდან სანაპიროდან მხოლოდ 20 წუთის სავალზე.

ვილის ქირაობა

იფიქრე სიცილიაზე 800 / 490-1107; thinkicily.com .

ჭამე და დალიე

Ardigna Rustic რესტორანი კონტრადა არდინია, სალემი; 39-368 / 722-3269; ლანჩი ორ 45 დოლარად.

მარილის ყვავილი შესანიშნავი ხის პიცა, ასევე მოზიას მარილიანი ტაფების ხედი. 36 / A Contrada Ettore Infersa, მარსალა; 39-380 / 347-1703; ვახშამი ორი 52 დოლარად.

ფრატელის კაიტოს ნაყინის მაღაზია 74 წლის გელატოს მაღაზია ქალაქის წყნარ კუთხეში, რომელიც გთავაზობთ გემოების თავბრუდამხვევ ასორტიმენტს. 47 / G Contrada Giunchi, მარსალა; 39-0923 / 987-259; gelato ორ 5 დოლარად.

საკონდიტრო მარია გრამატიკო გაატარეთ დრამატული საბაგირო გზა შუასაუკუნეების სოფელ Erice- ში, რათა სრულყოფილი კანოლი მიიღოთ ამ სამართლიანად ცნობილ საცხობში. 14 ვიტორიო ემანუელის ვია; 39-0923 / 869-390; ნამცხვრები ორ 5 დოლარად.

Მაღაზია

მარსალას კვების ბაზარი საუკეთესო ხორცისთვის ეძებეთ ჯალათი Da Pasquale Via Giuseppe Garibaldi- ზე.