საუკეთესო სასტუმროები კანადის კლდეებში

მთავარი სათავგადასავლო მოგზაურობა საუკეთესო სასტუმროები კანადის კლდეებში

საუკეთესო სასტუმროები კანადის კლდეებში

ყინულის მოსასვენებელი მწვერვალების ველურმა მწვერვალმა კანადასა და ატმოსფერული კონტინენტური დივიდის მიმზიდველმა ამინდებმა საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში მიიზიდა. ეს მხოლოდ ბოლო სამ ათწლეულშია, რაც ძირითადი კურორტები მთელი წლის განმავლობაში რჩება ღია და თანდათანობით ვლინდება კანადის კლდეების ზამთრის საიდუმლოებები. გადატვირთული დაღმართი სათხილამურო ადგილები ღრმა ფხვნილსა და უდაბნოს მახლობლად აერთიანებს. შეგიძლიათ სათხილამურო ტური გატაროთ ჰექტარზე ხელუხლებელი რელიეფით, მოაჯიროთ მუქი მარადმწვანე ტყეები და (უახლესი გაბრაზება) მოაწყოთ ალპური ხეობები. ეს შერჩეულია მთის სამალავები ისტორიული საკურორტო სასტუმროებიდან დამთავრებული ქვეყნის ექსკლუზიური სტუმრებითა და სოფლის სოფლის დაბლობებით, მაგრამ მათ სამივე მახასიათებელი აქვთ: ბოლოდროინდელი რემონტი, დასავლეთ კანადელი სტუმართმოყვარეობა, უპრობლემოობა და პრეტენზია.



სასტუმრო ბენფ სპრინგსი
ბანფის ეროვნული პარკი, ალბერტა
კანადის კლდეების მდგრადი სიმბოლო, ეს ფრანგული შატო-შოტლანდიის ციხესიმაგრე ნაძვის ხეებზე მაღლა დგას ზღაპრული კოშკებისა და კოშკების მტევანში. Banff Springs Hotel- ში ჩემი მრავალი ვიზიტიდან პირველი, ბევრი რამ არ მახსოვს - საშვილოსნოში ვიყავი. ყოველ საპასუხო მოგზაურობაში ყოველთვის აღფრთოვანებული იყო ველური ბუნების ზღვარზე ძვირფასეულობის ასეთი შეუძლებელი ფორპოსტისკენ მიმავალი.

წლების განმავლობაში, კანადური წყნარი ოკეანის რკინიგზის ნახვა უფრო სახალისო იყო, ვიდრე დარჩენა. ბნელ ოთახებში, რომლებიც აღჭურვილი იყო საბრძოლო მასალებით, ეტყობოდა ლეგენდარული CP გენერალური მენეჯერის უილიამ კორნელიუს ვან ჰორნის აზრი. , რომელიც თვლიდა ძილს 'დროის ფუჭად დაკარგვას'. (”გარდა ამისა,” დაამატებდა ის, ”თქვენ არ იცით, რა ხდება”). რკინიგზა თავდაპირველად აშენებდა ჩალათებს, როგორც მატარებლის მგზავრების შესანახი ადგილები, და ისინი გადაიქცნენ ქვის დიდ ციხესიმაგრეებად, რომლებიც არა უბრალოდ სადგურები.




ბოლო შვიდი წლის განმავლობაში CP დახარჯა $ 80 მილიონზე მეტი (თანხები მოცემულია აშშ დოლარით) ბანფ-სპრინგების გასაპრიალებლად, რომელთა უმეტესობა 1920 წლიდან თარიღდება. გარემონტდა 770-ე ოთახი და ლუქსი და აღდგა მშვენიერი იდიოსინკრატიული საზოგადოებრივი სივრცეები. არაფერი გაკეთებულა პერსონალის შესახებ. მხიარულები და ტარტანტები, მათ, როგორც ჩანს, შინაგანად შეასრულეს ლათინური დევიზი თავიანთ ბლეიზის ქედებზე, კეთილშობილი მონობა (კეთილშობილური სამსახური).

სასტუმრო ცდილობს მომხმარებელს გადაუხადოს გადახდა ათობით მაღაზიით, 17 რესტორნით და უამრავი აქტივობით. ყველაზე დიდი რესტორანი, რობ როის სასადილო ოთახი, შუასაუკუნეების დარბაზს ჰგავს და საგრძნობლად არათანაბარ საკვებს მიირთმევს. ორაგულის ფილე, რომელიც მარინად არის სოიოს სოუსში და ვისკში და მშვენივრად არის გამომცხვარი კედარის ფიცარზე, შეიძლება ჰქონდეს ბრინჯის და ბოსტნეულის ცივი კერძები. თქვენ უკეთესი წარმატება გექნებათ სამურაის ნედლ თევზთან, რომლის სახელიც წარმოშობს ბელუში სუშის სურათებს.

შარშან ზამთარში ჩემი ვიზიტის დროს, ჩემი სტანდარტული ოთახი არ იყო უზარმაზარი, მაგრამ ის საკმარისად დიდი იყო საწოლისთვის, დივანი, ბოლო მაგიდები, ყავის მაგიდა, მაგიდა და მუხის საჭურველი. თქვენ ფიქრობთ, რომ 1920 წლის აუქციონის კოდექსი ბუნკერის სისქის კედლებს მოითხოვდა, მაგრამ მე გარკვევით მესმოდა ჩემი მეზობლები & apos; საკიდები ეკიდა კარადაში.

Banff Springs– ის ნამდვილ დიდებად რჩება მისი საზოგადოებრივი სივრცეები, განსაკუთრებით მთა სტეფან ჰოლი, ბარონიალური მისაღები ოთახი, მოჩუქურთმებული მუხის ჭერის სხივებით, ხელოვნური აივნებით, ტროტუარზე გასეირნება, ქვაფენილის იატაკი და ტყვიის შუშის უზარმაზარი თაღოვანი სარკმლები, რომლებიც ეძებენ Spray– ს. მდინარის ხეობა.

Solace, სასტუმროს ახალი $ 12 მილიონი სპა, დაუყოვნებლივ მოჰყვა სტუმრებს და ადგილობრივ მოსახლეობას, რომლებიც კალგარიდან მიემგზავრებიან ყოველდღიური მოგზაურობებით და შაბათ-კვირის პაკეტებისთვის. ვინ იცოდა, რომ ამხანაგები ალბერტანელები ასე დაძაბულები იყვნენ? 24 მასაჟისტი ჩვეულებრივ სრულად იჯავშნება ხუთშაბათიდან კვირის ჩათვლით. სპა & apos; s ცენტრალური ნაწილია 98 გრადუსიანი უნგრული სტილის მინერალური აუზი, სკილის გუმბათი. კარი გარე გემბანთან მიდის, სადაც თოვლის ბორცვების ფონზე მორევი აბაზანა ორთქლდება. ეს დღის დამამთავრებელი ისეთი დამამშვიდებელი გზაა, რომ დახურვის დროს თანამშრომლებს პრაქტიკულად უწევთ მოთხილამურეების გამოტანა ბუშტიანი ქვაბიდან ბნელი ქვის ციხის კედლების ქვეშ.

405 Spray Ave., ბანფი, ალბერტა; 800 / 441-1414 ან 403 / 762-2211, ფაქსი 403 / 762-5730; $ 196 კაცზე, ორმაგი დატვირთვის საფუძველზე, ყოვლისმომცველი.

Rimrock Resort სასტუმრო
ბანფის ეროვნული პარკი, ალბერტა

ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში ბანფის სტუმრები სასიამოვნო დილემის წინაშე აღმოჩნდნენ. უარი უნდა თქვან მათ ბანფ სპრინგსის ნოსტალგიურ მომხიბვლელობაზე უფრო დახვეწილი რიმროკისთვის, რომელიც 1993 წელს გაიხსნა 345 ოთახითა და 21 ლუქსით? ეს არის მკაცრი ზარი, მაგრამ ჩემი პასუხი არის დიდი სურვილი დიახ, უფრო დიდი ოთახების გამო (დაახლოებით მესამედით) ), უმაღლესი საკვები და კიდევ უფრო მაღალი ხედები.

სასტუმრო 700 ფუტით არის დაშორებული, ვან ჰორნის ციხე-სიმაგრედან ნახევარი მილის დაშორებით. ჩემი ოთახიდან ვუყურებდი მდინარე ბოუს, რომელიც გვირაბის მთასა და მთა რუნდლის გადაღებულ კირქვის დიდ ფილს შორის იღლიებს. მშვილდის ხეობის გადაღმა თოვლიანი ქედი მზეზე ბრწყინავდა. მე წარმოვიდგინე, რომ დათვები ძილში მოდიოდნენ ტყეში, რომლებიც რიმროკის ქვემოთ გადადიან მდინარე სპრეის ხეობამდე, სადაც გაზაფხულზე მგლები ტრიალებენ. მის შესასვლელთან, რიმროკი არ არის საკუთრება, სამსართულიანი ნაგებობა მოპირკეთებულია გატეხილი სახის კირქვით და ტყე-მწვანე სტიქრით, გადახურულია მწვანე თუნუქში. შიგნით შესვლისთანავე ხვდები, რომ შენ შეხვედი ცხრა სართულიანი ცხენის ფორმის შენობის ზედა სართულებში; სასტუმროს უმეტესი ნაწილი ქვემოთ მდებარეობს, მთის ფერდობზე ჩამოჯდა.

პირდაპირ არის დიდი ლობი, უზარმაზარი თეთრი მარმარილოს ბუხრით, რომელიც ელეგანტურად ეწინააღმდეგება კანადის Rockies ქვის ბუხრებს. მაჰაგონის დაფა და ხელნაკეთი ხალიჩები ხის იატაკზე ხელს უწყობს კლუბის ატმოსფეროს. ფანტასტიკური შანდალი არის ფოთლოვანი ლითონის ტოტების ველური ჩახლართვა ჭრელი ღია ოქროსფერით.

მიუხედავად იმისა, რომ Rimrock გადასახადს აცხადებს, როგორც საკურორტო სასტუმრო, მოქმედების უმეტესი ნაწილი არის off-site. ბანფი, 7000-კაციანი თემი, არის კილომეტრის მოშორებით. ავტობუსებით სამარშრუტო მოთხილამურეები მთა ნორკუისკენ, სოფელ სანსეინისა და ლუიზა ტბისკენ მიდიან და ქალაქის მაღაზიებამდე და მუზეუმებამდე მიდიან. ნიადაგზე შეგიძლიათ გააკეთოთ ციგურაობა ნახევარმთვარის ფორმის გარე მოედანზე ან ივარჯიშოთ ფართო ფიტნეს ცენტრში.

Classico, Rimrock & apos; ის სადილის რესტორანი, ლამაზად ჯდება კანადის მოზაიკაში. იაპონელებით გაწვრთნილი შვეიცარიელი მზარეული თავს იწონებს შესანიშნავად ჩრდილოეთ იტალიური ისეთი ტრადიციული კერძებით, როგორიცაა (მზად ხართ?) კარიბუს წვერი ნუშის ჩაით გახეხილით. ეთნიკური გავლენის უცნაური შეხვედრა, მაგრამ რატომღაც მუშაობს.

100 მთის გამზირი, ბანფი, ალბერტა; 800 / 661-1587 ან 403 / 762-3356, ფაქსი 403 / 762-1850; ორჯერ იზრდება 95 დოლარიდან.

შატო ტბის ლუიზა
ბანფის ეროვნული პარკი, ალბერტა

1990 წელს, კანადურ წყნარ ოკეანეში დასრულდა $ 65 მილიონი დოლარის გაფართოება და კაპიტალური რემონტი ამ 511-ოთახიან ისტორიულ საკუთრებაში. სიმართლე გითხრათ, ეს შვეიცარიის ალპურ საკურორტო სასტუმროს სჭირდებოდა. ბანფ სპრინგსის მსგავსად, იგი ცხოვრობდა წარწყმედილი დიდებით. კიდევ ერთხელ, შატო ღირსია თავისი ზეიმური გარემოში, ვიხედებით ბანფის ყველაზე ცნობილი მთის ტბისკენ, ვიქტორიას მთაზე თოვლით დაგვირგვინებული მასივისკენ.

ყველაზე აშკარა ცვლილება სადარბაზოშია, რომელიც ბოლოს და ბოლოს შესაფერისია ღირსშესანიშნავი სასტუმროსთვის. (წარსულ წლებში ყოველთვის გრძნობდით, თითქოს სამსახურის შესასვლელს იყენებდით.) თქვენს თვალს მაშინვე მიიპყრობს ფხვნილისფერი ლურჯი ჭერი, სამი სართულით ზემოთ, საიდანაც ბორბლის მსგავსი ჭაღია ჩამოკიდებული, დაახლოებით 15 მეტრის სიგანე, კვარტეტით შემკული. მოჩუქურთმებული ხის რძით, რომლებსაც აქვთ ელექტრო ჩირაღდნები.

ყველა ოთახი განახლდა დიდი განახლების შედეგად და დაახლოებით ნახევარი გადაჰყურებს ტბას; ერთ-ერთ მათგანში დარჩენა არის პრივილეგია, რომელიც 20 პროცენტით მეტი ღირს - ნამდვილად არ ღირს, თუ თქვენი იდეა იმ ოთახის შესახებ, რომლის ხედვაც ნიშნავს, არ ნიშნავს ტელევიზორის ყურებას საწოლიდან. დუპლექსის ლუქსი დამაკმაყოფილებელ გარემოებას ქმნის, ორი სააბაზანოთი, ოთხი ადამიანის სასადილოთი და ზედა საძინებლის აივნით.

გრძელი, ვიწრო ედელვაისის სასადილო ოთახში, სამწუხაროდ, საკვები ისევ ძველებურად რჩება. ტბის ხედები არ შეიძლება იყოს უფრო სასიამოვნო, მომსახურების უფრო მეგობრული, ბრიტანული კოლუმბიის ორაგულის საშრობი, ბოსტნეული იშლება. მე მირჩევნია ფონდუები და შნიცელები პანელური Walliser Stube- ზე; იქ ტრაპეზს ჰგავს ვახშამი ბავარიის აგარაკის ბიბლიოთეკაში.

სასტუმროს და საზოგადოებრივი თავშეყრის ადგილები - შეცვლილი, გადახატული და გადაკეთებული - არასდროს გამოიყურებოდა უკეთესად. Lakeview Lounge- ში თაღოვანი სარკმელები იწვევენ lolling- ს, მაგრამ Chateau & apos; ის კრეკინგის ენერგიის ველი მალე შლის ყველას, მაგრამ ყველაზე მჯდომარე სტუმრები კითხვის სკამებიდან და საწერი მაგიდებიდან. დიდ თეთრ საოცრებათა ქვეყანაში, ქვეყნის მასშტაბით მოთხილამურეები გაემგზავრნენ კლდეების ყველაზე სანახაობრივი სკანდინავიური ბილიკების დასათვალიერებლად. ძაღლების მოგზაურობის შეკვეთა ხდება ერთი კვირით ადრე. ყინულის მოციგურავეები ღამის წვეულებებზე გაწმენდილი ოვალზე, შატოს წინ, ათბობენ წაბლის შემწვარი და ცხელი შოკოლადით ყინულის ქანდაკებების ციხესიმაგრეში. რომანტიკოსები გულში სიყვარულს და ძარღვებში ანტიფრიზს იკავებენ საბაგიროს ხალიჩების ქვეშ და სხვა თანამოაზრეებთან ერთად მიდიან მაღლა ხეობაში ბელგიის ჯვრის ცხენებით.

შატო საერთაშორისო დანიშნულების ადგილია ტბის ლუიზის სათხილამურო არე, უაიტჰორნის მთაზე ჩრდილოეთით სამი მილის მანძილზე. დეკორაციისთვის, ჩრდილოეთ ამერიკაში არაფერი არ დადის მას. უაიტჰორნის წინა მხრიდან მშვილდის ხეობის ღარი გაწვება თქვენს ფეხებს და კვლავ იზრდება მთის დიდ კედელში, რომელიც ქმნის კონტინენტურ განხეთქილებას. 100 – ზე მეტი ბილიკი უაიტჰორნის მაქმანით, თასებით და ბულვარებით, ხოლო Sunshine Village- ით და Mount Norquay- ით ტრანს-კანადის მაგისტრალამდე 35 კილომეტრში მდებარეობს. დღის განმავლობაში, კოწახურით მოთხილამურეები ფრანკენშტეინის ურჩხულ ჩექმებში მიდიან და მიდიან, რის გამოც შატო მხიარულ ზუზუნსა და მიზნის განცდას აწვება. საღამოს, დაღმართი ხალხი მყინვარის სალონს, ქვედა დონეზე, პოლიგლოტის პარტიის ცენტრად აქცევს, სადაც საერთაშორისო ურთიერთობებსა და 'ეგოს' თოვლს (იმდენად მიმტევებელი, რომ თუ წაიქცევი, შენი სიამაყეც კი არ არის დაშავებული) პინკებზე განიხილება. ადგილობრივი ლაგერის.

ლუის ტბა, ბანფის ეროვნული პარკი, ალბერტა; 800 / 441-1414 ან 403 / 522-3511; ფაქსი 403 / 522-3834; ორმაგდება 80 დოლარიდან.

საფოსტო სასტუმრო
ლუიზის ტბა, ალბერტა

დახვეწილი 98-ოთახიანი Relais & Châteaux- ის მდინარე პიპესტონის გასწვრივ სამი მილის დაშორებით მდებარეობს Chateau Lake Louise- დან. იგი გამოხატავს კანადის სოფლის ანტისეპტიკულ ვარიანტს უამრავი გამჭვირვალე ფიჭვით თანამედროვე თანამედროვე სტილში, ხაზგასმულია რეგიონალური ხელნაკეთობებით და ნამუშევრებით.

უმარტივესი საცხოვრებელი ოთახი შედგება მოკრძალებული ოთახით, ორი ერთადგილიანი საწოლით, აივნით ან ტერასით, იდეალურად ადეკვატური, მაგრამ სტანდარტიზებული. იქიდან შეგიძლიათ მიისწრაფვოთ დელუქსის ოთახში, სადაც არის დედოფლის საწოლი, ჰიდრომასაჟის აბაზანა და ცალკე საცხოვრებელი ფართი, ან ნამდვილად გაშლილი ხართ loft ლუქში.

რა თქმა უნდა, ყველაზე რომანტიკული (და კერძო) ადგილებია ერთოთახიანი მდინარის პირას მდებარე კაბინა. ბამბის ხალიჩები ადგილობრივი მოტივებით ფარავს მწვანე ფიქალის იატაკებს ჩაქსოვილი სხივური სითბოსგან (კარგია ზამთრის ცივი დილისთვის). ერთ კუთხეში დედოფლის ზომის საწოლი დგას, რომლის ძირში სამი უჯრით ფიჭვის მკერდი დგას. მონადირე-მწვანე ტყავის სიყვარულის სავარძელი სალონის პირისპირ მდებარეობს: მინდვრის ქვის ბუხარი.

შეფ ვოლფგანგ ვოგტი, რომელმაც 1994 წელს აიღო Post & apos; ს სამზარეულო, ხელმძღვანელობს იმაზე, რაც ზოგადად ითვლება საუკეთესო საკვებად ამ რეგიონში. სასადილო ოთახში ზოლიანი და ყვავილოვანი ქსოვილით დაფარული ფრინველის გალიის ფარდები ეშვებიან ღია სხივის ჭერიდან, რომელსაც უხეში ხის თლილი სვეტები უდევს. ჩემს ბოლო ვიზიტზე სოლო ვიყავი, ამიტომ მიმტანებთან ვიჯექი & apos; სადგური გამიმართლა! ახლომახლო ბუხარმა გამოატარა ტყის მოწევა და მიმტანები არასდროს იყვნენ დაკავებულები მენიუს შემუშავებით, რომელიც აერთიანებს ადგილობრივ ინგრედიენტებს საერთაშორისო ზარბაზნებთან: ვენის ტერინის საწინდარი, წიწაკის მარცვლებითა და მოცვის სოუსით. ალბერტას ბატკნის თარო კამბოზოლა-ყველიანი კარტოფილის ნამცხვრებით; იხვი მაყვლის ძმრით და ნეკერჩხლის სიროფის სოუსით, რომელსაც თან ახლავს ველური ბრინჯის ბლინები. საკონდიტრო მზარეული რობერტ ვენკი, რომელიც საუდის არაბეთის მეფისნაცვლისთვის დესერტებს ამზადებდა, ათავისუფლებს ვაჩერინის მყინვარს, ლინცერის ტორტებს და შვეიცარიული სტილის ხილის ღვეზელებს, სახელწოდებით WŠhe. შესანიშნავი საჭმლის მომნელებელი საშუალება: თოვლის ბორცვებს შორის გასეირნება თქვენს სადარბაზოში.

200 პიპესტონი Rd., Lake Louise Village, ალბერტა; 800 / 661-1586 ან 403 / 522-3989, ფაქსი 403 / 522-3966; ორჯერ 130 დოლარიდან.

ზურმუხტის ტბის ლოჟა
იოჰოს ეროვნული პარკი, ბრიტანეთის კოლუმბია

ეს ისტორიული ლოჟა პირველად რამდენიმე ზაფხულის წინ ვნახე Burgess Shale- ის ცნობილი ნამარხი საწოლებიდან, მთის ქედზე მაღლა. როდესაც ჩვენი მეგზური საუბრობდა ხუთთვალა ოპაბინიასა და კემბრიული ზღვის სხვა გრძელი არსებების შესახებ, მე ზურმუხტის ტბას გადავხედე, რომელიც ქვემოთ მდებარეობს, სანაპირო ზოლის ხეებში ნახევრად დაფარული სახლი. მისი ჩალები ვერცხლისფერ-ნაცრისფერი ფერი იყო ნაძვის შუაგულში მიმოფანტული; მიძინებული მწვანე სახურავები გვთავაზობდა ტბის წყლებს. დაივიწყე უცნაური ნაშთები-მეთქი, გავიფიქრე. რა არის ეს ადგილი და როგორ მივიდე იქ?

აღმოჩნდა, რომ ეს იყო ზურმუხტის ტბის ლოჟა და ეს კიდევ უფრო ლამაზი და შორეული აღმოჩნდა ზამთარში. ტრანს-კანადის ავტომაგისტრალიდან, ბრიტანეთის კოლუმბიის შტატში, მიდიხართ ჩრდილოეთით ხუთი კილომეტრის გავლით ავტოსადგომზე ტროტუარზე და ბოლოს; ჩასასვლელი სალონიდან ლოჟაში გამოძახებით დაუყოვნებლივ წარმოებს ფურგონი, რომლითაც თქვენ და თქვენი მექანიზმი გადახვალთ თოვლიანი ზოლით, ხის პატარა ხიდის გადაღმა და 13 ჰექტარზე მდებარე ნახევარკუნძულზე, სადაც არ არის დაშვებული კერძო მანქანები. თოვლის ბორცვებს შორის მოქცეული აგურის სავალი ადგილები მასტოდონისა და აპოზის თვალით აკავშირებს მთავარ ლოჟას, რომელიც 1902 წელს რკინიგზის მიერ აშენდა, 85 სტუმრის ოთახი 24 ორსართულიან სალონში, მათ ყურსასმენებს ყინულები დაეყრებოდა. ეფექტი არის ტერასული მთის სოფელი, რომელიც მსოფლიოს დაივიწყა ზამთარში.

საუკეთესო ოთახებს აქვს გაყინული ზურმუხტის ტბის ხედი. ზოგიერთი სტუმარი ჩივის, რომ ზედა სართულის სტუმრების ნაბიჯები ისმის პირველ სართულზე მდებარე ლუქებში, რომლებსაც აქვთ ცალკე დასასვენებელი ოთახები და ვერანდები. ჩემი მეორე სართულის ოთახი მშვიდი, დიდი და არაჩვეულებრივი იყო, კედლების კედლები, კრემისფერი ხალიჩა, ბამბის ნავახოანის ხალიჩები და დედოფლის ზომის საწოლი ბუმბულის პერანგებით. ჩემი საყვარელი თვისებები: საუზმის კუთხე ყავის მადუღარასთან, ტბის ხედით აივნით და ბუხრით, სადაც ყოველ დილით აწყობდნენ ცეცხლს.

Lodge-to-lift- ის სათხილამურო კატალოგის ახალი ჩამოსასვლელით დაღმართებს ადვილად მიაქვთ ტბის ლუიზის ფერდობებზე, დასავლეთით 25 კილომეტრში. სტუმრების უმეტესობა კმაყოფილია ადგილობრივი დეკორაციების დათვალიერებით. ტრანსსასაზღვრო მოთხილამურეები ნაპირსამაგრი ბილიკის გარშემო ტრიალებენ და ზურმუხტის აუზში გადადიან პრეზიდენტის დიაპაზონის სანახაობრივი სანახაობებით, ან გასასვლელად მინდორზე საუზმეზე კამეჩების ბურგერები Yoho Brothers სასადილოში.

მოდი კოქტეილის საათზე, სტუმრები სვიტერებით, ბილ კოსბი ნანატრობით მიჰყავდა მთავარ ლოჟას (ადგილი ისე მოშორებულია, რამდენიმე ჩამოშორებაა). კიკინგ ჰორსის სალონში, დიდი როკი და კოტენეა ლუდი ონკანის გზის სალონიდან გადარჩენილ მუხის ბარში არის ჩამოსასხმელი, ხოლო უზარმაზარი ბუხარი თითების საცხობი სითბოს ასხივებს. თუ გსურდათ დაიწყოთ კითხვა ”დენ მაკგრეუს სროლა”, ალბათ დროა ვახშამზე წასვლა.

თქვენ მიირთმევთ რაიმეს Rocky Mountain სამზარეულოს - კლასიკურ ფრანგულ და ინოვაციურ კალიფორნიულ რეგიონულ ინგრედიენტებს. სათამაშო ჭურჭლის სადღეგრძელო მოიცავს ჰაერში გამშრალ კამეჩის ზოლებს და ღორის პაშტეტს. Venison loin არის მარინირებული სოიოს სოუსით და ზეითუნის ზეთით და დაფარულია სუფთა და მზისგან გამხმარი მოცვის სოუსით. გოლდენ სტეიტი ამოწმებს ღორის ძირტკბილას მედალიონებს, მარილიან ზეთისხილის ზეთში და ჩაიოტით, მსხლის ფორმის გოგრით.

მოგვიანებით, თქვენ შეგიძლიათ გადაიღოთ ბილიარდი ანტიკარულ მაგიდაზე ზედა სართულის სალონში, შემდეგ გაემგზავროთ მთის წმინდა ღამით, რომ ნაპირის ღვარცოფში მბრაზებული ცეცხლი დალიოთ გლინტვეინი და ცხელი სიდრი. ალპური ჰაერით აღგზნებულმა სტუმრებმა თხილამურები ჩაიცვეს და ზურმუხტის ტბას გადააბიჯეს ვარსკვლავებით მოცულ სიბნელეში.

მინდორი, იოჰოს ეროვნული პარკი, ბრიტანეთის კოლუმბია; 800 / 663-6336 ან 250 / 343-6321, ფაქსი 250 / 343-6724; ორჯერ 96 დოლარიდან.

ტბა O & apos; Hara Lodge
იოჰოს ეროვნული პარკი, ბრიტანეთის კოლუმბია

თუ არ ფიქრობთ, რომ გაცვლით რამდენიმე წვრილმან კომფორტს, როგორიცაა საავტომობილო დაშვება და კერძო აბანოები კანადის კლდეების ყველაზე დიდებული დეკორაციებისთვის, მაშინ ტბა ჰარა თქვენთვისაა. 1926 წელს კანადის წყნარი ოკეანის რკინიგზამ ააგო ეს სოფელი ვიქტორიაზე, შატო ტბის ლუიზადან, როგორც სამშობლო მოლაშქრეების, ალპინისტებისა და სათხილამურო ტურისტებისთვის. მისი მიუწვდომლობა ინარჩუნებს გრანდიოზულ, მაგრამ მყიფე გარემოს, რომელიც გარშემორტყმულია რვაოთახიანი ლოჟით, ასევე O & apos; Hara გამოცდილების ხარისხით. ბანფის სპრინგსთან და შატოსთან შედარებით, ტბა O & apos; ჰარა პრაქტიკულად უცნობია. ეს მშვენივრად გამოიყურება მისი მგზნებარე ერთგული მომხმარებლების მიერ.

მანქანების დატოვება ტრანსკანადის საავტომობილო გზის პირას მდებარე ავტოსადგომზე, სტუმრების უმრავლესობამ 2/2 საათის განმავლობაში ისრიალა სამხრეთისკენ, რომელიც თანდათან იზრდებოდა სახანძრო გზაზე, ალაგებდა აღჭურვილობას ან ლტოლვილებივით ზურგზე იჯდა. ზედმეტად მკაცრი? ყოველთვის შეეძლო სულიერ და ჩხუბში მყოფ ჰასკის სამუშაოს შესრულება და კანადის შიდა მხარეში - ძაღლების ძაღლებთან მისასვლელ ლოჟაში მისვლა.

ტბა თავისთავად თოვლიანი ოვალურია, რომლის სიგანეც მილზე ნაკლებია, განლაგებული საყრდენით, რომელიც ჩამოყალიბებულია კრანილირებული, მყინვარებით მოცული მთების სამეულით. მარადმწვანე ჩარჩოს სუბალპური მდელოების სადგამები ყინულის კრისტალური თაროების ქვეშ მიედინება ნაკადებით. ამ ინტიმური ამფითეატრის სილამაზემ დიდი ხანია შთააგონა ფოტოგრაფებს, მწერლებს და მხატვრებს, მათ შორის ჯონ სინგერ სარგენტსაც.

& Apos; ჰარა თავის პრივილეგირებულ რამდენიმე ადამიანს ელექტროენერგიით, შიდა სანტექნიკითა და კომფორტის დონით აღემატება იმ თვისებების უმეტესობას, რომელთა მიღწევაც შეუძლებელია მანქანით. (თერთმეტი ტბის კაბინა და მთის მწვერვალის ოთხი კოტეჯი ზამთარში იკეტება.) მთავარი ლოჟის ქვედა სართული ღიაა ჭერისკენ. ზედა სართულზე, რვა პატარა ოთახი - შვიდი ტყუპი საწოლით, ერთი ორმაგით - აივნით, რომელიც გადაყურს ქვემოთ მოთავსებულ ოთახს და სასადილოს.

ყოველ დილით საუზმეზე ორი სახელმძღვანელო განიხილავს დღის სათხილამურო ტურისტულ ვარიანტებს. ერთ ჯგუფს შეუძლია გადაწყვიტოს გადალახოს ბიდლის მყინვარი; მეორემ შეიძლება აირჩიოს ოპაბინის მყინვარი ან ოდარაის პლატოზე სატელეფონო ნიშანი. გასასვლელების შემდეგ, ფეხით დაღლილი მოთხილამურეები საუნის ბალღთან მიდიან და თოვლის ბანკში ჩალაგებული ვედროდან ლუდს აყრიან, სანამ შიგნით დააგდებენ. სიცხისგან დაძარცვლმა ზოგი ორთქლმავალი კედრის ჯოჯოხეთიდან ამოიღო, თოვლი გადაირბინა და ყინულის წყლის ხის აბაზანაში გადახტა.

ვთქვათ, შამპერისა და ხელთაა სოკოს ტერრინისა და იხვის მკერდის სადილის შემდეგ, არმაგნაკის სოუსში, სტუმრები პენსიაზე გადადიან თავიანთ ოთახებში ან კითხულობენ უზარმაზარ მინდვრის ქვის ბუხართან. 11 საათისთვის, როდესაც შატოს მყინვარწვერის სალონი ვიქტორიას მთის მეორე მხარეს დაიწყებს ხტუნვას, ამ ცივილიზებულ ფორპოსტზე შუქი ითიშება.

იოჰოს ეროვნული პარკი, ბრიტანეთის კოლუმბია; ზამთარში 403 / 678-4110, ზაფხულში 250 / 343-6418; ორჯერ 240 $ კვებით; ძაღლების ტრანსპორტირება ერთი ან ორი, დაახლოებით $ 150 მრგვალი მოგზაურობით.

Purcell Lodge
მელოტი მთა, ბრიტანეთის კოლუმბია

ეს არის 12 წუთიანი კლდეში მოსაცილებელი, ქედებით დასაფრენად ფრენა ქალაქ გოლდენიდან, როკის მთის თხრილის ძირას, ამ 10-ოთახიან გასასვლელთან მელოტი მთის პიერში, მთის პარალელურად, კლდეების პარალელურად. მას შემდეგ, რაც ვერტმფრენების ფლოტმა სტუმრების დახურვა დაასრულა, ძველი ბალდის თავზე კვლავ სიმშვიდე ჩამოდის. თქვენ & amp; თქვენ ხართ 7,200 ფუტის სიმაღლეზე, უახლოესი გზიდან ცხრა მილის დაშორებით. ტელევიზორი, ტელეფონები, რადიო კონტაქტი აეროპორტთან გოლდენში. თქვენ იმედი გაქვთ, რომ ბედნიერი იქნებით. რა არ მოსწონს? თანამედროვე სამსართულიანი პოსტ-სხივიანი სტრუქტურა, Purcell Lodge არის ფუფუნების წვერი მათთვის, ვინც სარგებლობს ქმნილების კომფორტით ჩრდილოეთ ამერიკის ზოგიერთ უდაბნოში სათხილამურო ტურიზმისა და ტელემარკინგის შესწავლის შემდეგ. რელიეფი თავისი ლაქიანი ნაძვითა და სივრცის ხელსაყრელი გამოყენებით, ჩემი მესამე სართულის ოთახი ჰგავდა შუამავლის სალონს, რომელიც შექმნილია IKEA– ს განახლებული ვერსიით. ფანჯრები დასავლეთისკენ გაემართნენ მწვავედ გამყინვარებული სელკირკის მთებისკენ, რომლებიც ჰორიზონტს ასრულებენ პირამიდის მწვერვალებით, რომელთა სიმაღლე 10 000 ფუტს აღემატება.

საკვები, საოჯახო სტილის სახით, არის მარტივი და კარგად მომზადებული, მაგრამ არც ისე დახვეწილი, როგორც O & apos; Hara & apos; s. მეორე სართულის დარბაზში გაბრაზებული მოთხილამურეები იწყებენ ორაგულის მუსით შებოლვით წარმოებულ კრეკერებსა და სხვა სამუშაოებს. შემდეგ, გამარჯვებული, უცნაურად ფორმალური შეხება: ერთ-ერთი მზარეული, ან ადრიენ დაკოსტა ან ჯეიმს ფრირი, გამოდის სამზარეულოდან სახამებელი თეთრი ქურთუკით, რომ გამოაცხადოს მენიუ - გაყოფილი ბარდა წვნიანი, შემდეგ კი მოხალეთ au jus ან poached ორაგული კრევეტის სოუსში - და გირჩევთ ღვინოს, ჩვეულებრივ ბრიტანული კოლუმბიის ჯიშს.

Baldy & apos; s სამიტის პლატოზე არსებული კვანძები და აუზები, რომლის სიგრძე 12 მილია და სამი მილია, ადგილობრივ რელიეფს წარმოადგენს. ფერდობები, 500-დან 600 მეტრამდე ვერტიკალებით, იდეალურია ამ მოხდენილი გენოფლექციის სწავლებისთვის, რომელსაც ეწოდება სატელეფონო მოქცევა. პერსონალის მეურვეობის ქვეშ თქვენ შეგიძლიათ დაამთავროთ ფიგურა 11 & apos; თოვლში (პარალელური თხილამურები პირდაპირ მთის კალთაზე მიდიან) და ელეგანტური S & apos; s, სატელეფონო მარკერის კალიგრაფია.

აქ არ არსებობს ოფიციალური მოვლილი ბილიკები, მხოლოდ ათეული ან ასე უგზოუკვლო სათხილამურო ტურისტული მარშრუტი. აღნიშნულ რაიონში სავარაუდო მწვერვალებიდან საყვარელი 7,700 ფუტიანი მთა კოპერსტეინია ხელუხლებელი ფხვნილის თასებით. ქალაქ Purcell– ის გარშემო იმდენად გარეულია, რომ მთელი დღის განმავლობაში ვერ გადალახავ ტრეკების სხვა ნაკრებებს.

მელოტი მთა, ბრიტანეთის კოლუმბია; 250 / 344-2639, ფაქსი 250 / 344-5520; ერთ ადამიანზე 90 დოლარიდან, ყოვლისმომცველი; ვერტმფრენის ტრანსპორტირება გოლდენიდან, ძვ.წ. 14 წლამდე სტუმრები არ არიან.

ჯასპერ პარკის ლოჟა
იასპერი, ალბერტა

კანადის წყნარი ოკეანის გრანდიოზული სამთო სასტუმროებიდან ყველაზე შორს ჩანს ნაცემი ბილიკიდან, თუ აისფილდის პარკვეით გადიხართ, რომელიც ტრანს-კანადის გზატკეცილიდან ჩრდილოეთით, ლუის ტბასთან მდებარეობს. ზამთარში თქვენ გაზიარებთ 143 კილომეტრს რამდენიმე ათეულ ავტომობილთან ერთად, რომლებიც მთის უღელტეხილებსა და უდაბნოს ხეობებში გაბედულნი არიან კონტინენტზე ალპური ულამაზესი პეიზაჟების სანახავად.

Parkway & apos; s terminus არის მშვიდი რკინიგზის ქალაქი, რომლის სამი ქუჩა განიერი მდინარე ათაბასკის ფართო ხეობაში მდებარეობს. Jasper & apos; - ს შედარებით მიუწვდომლობა ქალაქს აცლის საერთაშორისო დანიშნულების ბაზარს. უშედეგოდ ეძებთ Gucci- ს ბუტიკს, მაგრამ კვლავ შეგიძლიათ შეიძინოთ იგივე აფთიაქი, სადაც მე ვიყავი ბიზნესში, როდესაც მე ვიყავი ბიჭი.

ის, რაც 1915 წელს დაიწყო, როგორც მოკრძალებული „კარვების ქალაქი“ ქალაქ ბოვერტის ტბის სანაპიროზე, ქალაქის აღმოსავლეთით სამი მილის გავლით, ახლა უკვე პრაქტიკულად არის საკუთარი სოფელი. 442 სასტუმრო ოთახი და ლუქსი მთავარ ლოჟაში, სადარბაზოები და კედარის კოტეჯები. 100-ზე მეტი შენობა ყველა ტყის მასივი დადის ტყიან ქონებას, გარემოს ინფუზია კურორტზე, სადაც ქალაქის ქუჩებში გასწვრივ სიმჭიდროვეა.

ჩემი დიდი ოთახი, ტბის პირას მდებარე სახლიდან ოთხიდან ერთ-ერთი, უფრო მეგზური იყო, ვიდრე მეგა-კურორტი. მორიალებული ხის პანელებით გადაადგილებულ იქნა მყარი ფიჭვის ნაჭრებით აღჭურვილი მისაღები ოთახი საძინებლიდან, მეფის ზომის სპილენძის საწოლით, ჯავშანით და ბენტვუდის სავარძლით. სააბაზანო პატარა იყო, მაგრამ ჩამოჭრილი ტუბით; pinecones და ტოტების სტენცილი შემოიარა კედლებზე.

ლუქსი და ფანტასტიკური სალონის ოთახები მოყვება დასასვენებელ ოთახებსა და ბუხრებს; ზოგს აბაზანები ჰიდრომასაჟით აქვს. ტბის სანაპიროზე განთავსებული კაბინები ოთხი საძინებლით, ოთხი სააბაზანოთი დასასვენებით და რვასაძინებელიანი მილიგანის მანორით, რასაც ისინი 'გრანდ კანადის ლოჟის გამოცდილებას' უწოდებენ, ღამით $ 1,130 დოლარს შეადგენს.

მთავარი ლოჟა, ეიზენჰაუერის ეპოქის უზარმაზარი სტრუქტურა, ტაძრის ჭერით, გადაჰყურებს ბოვერტის ტბას. უზარმაზარი ინტერიერი კედრის სვეტებისა და პატარა შუქებით გაბრწყინებული ქოთნის ხეებისგან იშლება. გობელენის დივნები და წვეტიანი ტირიფის შემკვრელები ზოლიანი ბამბის ბალიშებით იკრიბებიან გრანიტით გადახურული ყავის მაგიდების გარშემო. ბუნებრივი ქერქის ბოლოს მაგიდებზე საარქივო ფოტოების ანაბეჭდებია, ტოტის პატარა ჩარჩოებში.

პატარა, კლუბ ედიტ კაველის სასადილო ოთახი ლინგზე წინ უსწრებს ყველაფერს Banff Springs- ზე ან Chateau Lake Louise- ში. კანადის როკის სხვა ამბიციური რესტორნების მსგავსად, ედიტ კაველი (მისი სახელი არის ინგლისელი მედდა, რომელიც გერმანელებმა დახვრიტეს პირველი მსოფლიო ომის დროს?) ხაზს უსვამს რეგიონალურ ინგრედიენტებს და ამას ძალიან კარგად აკეთებს. მრავალწლიანი ფავორიტი არის ველური ალბერტას სოკოს შოკოლადი, რომელიც დატკბეს ცეცხლოვანი თაფლით და გასქელებულია საზღვაო და თირკმლის ლობიოთი, რომ დატენოს ელფერი. ნახშირიანი ხორციანი ხორცი, ალბერტა, ახალ ინტერესს იძენს ზინგის ხახვის ზეთით და რატატულით. რაც შეეხება სადილის შემდეგ გასართობს, მას არ შეეცდება Jasper Park Lodge– ის Vegas– ისთვის. დილით მოდი, სტუმრებს სურთ მოაჯირონ სათხილამურო ტრასა, თოვლის ფეხსაცმელი ან სასრიალოთ გასეირნება. დაუნჰილერები სამხრეთით დასავლეთით 12 მილისკენ მიემართებიან მარმოტის აუზისკენ, სადაც ოთხკაციანი სავარძლის ორწუთიანი ლოდინის დასრულება განიხილება.

Lodge & apos; ის ჯანმრთელობის კლუბი, მიუხედავად იმისა, რომ ბანფ სპრინგსის Solace spa– ს საფრთხეს არ უქმნის, მთელი დღის განმავლობაში დაკავებულია ბავშვებთან ერთად, რომლებიც თამაშობენ აუზს, პინგ – პონგსა და shuffleboard– ს. დახურული აუზი მივყავართ გარე აუზს, სადაც შეგიძლიათ კისერიდან ქვევიდან მოიზიდოთ, ხოლო სველი თმა გაგიყინოთ დამაინტრიგებელ დიზაინში.

ერთ საღამოს ნახევარი მილის ოვალზე მივაბიჯე პატარა ტბა მილდრედში, სადაც ბავშვები თამაშობდნენ პიკაპის ჰოკეის თამაშს. შეძახილებმა, ჯოხებს ხელი დაარტყა და პირები დამიბრუნდა და უკან მიმიყვანა კანადურ პრერიებზე ტბორ – ჰოკეის დღეებში. სიბნელემ ბიჭები მალე სახლში გაგზავნა, მე კი სრიალზე ავყევი, ტბას ტრიალი მოვატრიალე, ხოლო საღამოს ვარსკვლავი მოციმციმე მთვარეზე აციმციმდა.

იასპერი, იასპერის ეროვნული პარკი, ალბერტა; 800 / 441-1414 ან 403 / 852-3301, ფაქსი 403 / 852-5107; ორმაგდება 85 დოლარიდან.