როდესაც Netflix გადატვირთვისას Queer Eye, მსოფლიოს გაეცნო ხუთი არაჩვეულებრივი გეი მამაკაცის გუნდი, რომლებიც სოციალურ ქსელს აყრუებდნენ, როდესაც ისინი მოგზაურობდნენ ქვეყნის გარშემო და ეხმარებოდნენ ყოველდღიურ ხალხს მათი ცხოვრების უკეთესობისკენ შეცვლაში. კანადელი შეფ-გულისთვის ანტონი პოროვსკისთვის ( სუონი ), საუკეთესო ადგილი ხალხის დასახმარებლად საუკეთესო სამზარეულოში არის სამზარეულო - ან შესაძლოა იტალიაში.
პოროვსკი, ' ანტონი სამზარეულოში ',' ცოტა ხნის წინ შეუერთდა Peroni- ს - ლუდს, რომელიც შექმნილია იტალიური ხარისხის, ოსტატობისა და სტილის ფასეულობებისთვის - რათა დაეხმაროს თაყვანისმცემლებს ამ სეზონში არდადეგების ამაღლებაში და ისწავლონ Aperitivo- ს სიხარული. მათი პარტნიორობით, New York Times ბესტსელერი (და კორგის მოყვარული) შექმნა ლუდის შთაგონებული რეცეპტების სერია , როგორიცაა Peroni ლიმონის ტოპინამბური და დიპლომატიური ღორის ხორცი, რომელიც სახალისოდ შეგიძლიათ შექმნათ სახლში, მაგრამ პირით და გონებით იტალიაში გადაიტანოთ.
მოგზაურობა + დასვენება ცოტა ხნის წინ პოროვსკისთან სატელეფონო საუბრის საშუალება ჰქონდა შეფ-მზარეულის სიყვარულს და იტალიის მონატრებას, რამდენიმე სასარგებლო ხრიკს თქვენი სამზარეულოს თამაშის გასაძლიერებლად, თუ როგორ იყო ის დაკავებული პანდემიის დროს და პერონის ხატიანი მეზღვაური ქუდით შეპყრობილი.
ანტონი პოროვსკი საჭმელს უკავია სამზარეულოში კრედიტი: პერონი
მოგზაურობა + დასვენება : როგორ იტანთ თავს პანდემიის დროს?
მე კარგად ვარ. როგორც დღეები განსხვავდება. ზოგი დღე სხვებზე უკეთესია. სხვა დღეები სხვებზე უარესია. მე უბრალოდ ვცდილობ, რაც შეიძლება უკეთესად შევინარჩუნო პერსპექტივა და ყურადღება გავამახვილო იმაზე, რაც სიხარულს მანიჭებს.
უსაფრთხოა ვივარაუდოთ, რომ იტალია სიხარულს გიტანს?
იტალია შორს არის - ამას პოლონურ-კანადელ ბიჭად ვამბობ - ჩემი საყვარელი ქვეყანაა. მე ყოველთვის მქონდა იტალიური შური. ასე რომ, როდესაც გავიგე, რომ პერონი დაინტერესებული იყო ერთად მუშაობით, ასე აღფრთოვანებული დავრჩი.
რატომ არის პერონი ისეთი იტალიური კერძი, რომელიც მისი სამშობლოს ტრანსცენდენტია?
ეს არის ფანტასტიკური სიმბოლური ლუდი, ალბათ ყველაზე მაგარი იარლიყი, რომელიც მე ოდესმე მინახავს. ისტორია უკან Nastro Azzurro და ლურჯი ლენტი და გემი, რომელიც ატლანტის ოკეანეზე გადაცურა და რომანტიკული მასალები - მხოლოდ ის ხატოვანი კამპანიები. მე ვფიქრობ, რომ პერონის წარმომადგენლები ახლა თვალებს ატრიალებენ, რადგან თითოეულ ზარზე ყოველთვის მეუბნებიან, თუ რამდენად მიყვარს კლასიკური ნავის ქუდი პატარა ლენტით, რომელიც ქალზე ან მამაკაცზეა ჩამოკიდებული პატარა ნავით პერანგი ისინი უბრალოდ სადმე სანაპიროზე ცხოვრობენ Ტკბილი ცხოვრება.
როგორ ფიქრობთ, როგორ შეიძლებოდა ვინმეს საკუთარი თავის პოვნა Ტკბილი ცხოვრება იტალიაში?
მე იტალიის ზედაპირიც კი არ დავკაწრე - ასეთი პატარა ქვეყნისთვის იმდენი სანახავია. მაგრამ ჩემი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი პიენზაა. და რა თქმა უნდა, ფლორენციაც ფანტასტიკური იყო. მე მქონდა საუკეთესო საკვები, რომელიც ოდესმე გასინჯული მაქვს იქ. პირველად ვცადე ფისტის ტირამისუ და ახლა რეგულარული ტირამისუ არ შემიძლია.
თუ ჩრდილოეთით ალპების მიდამოში მოხვდებით, სადაც კომო ტბა გაქვთ, ის ისევე გამოიყურება, როგორც ტბაზე ყოფნის უკიდურესი პერსპექტივა და შემდეგ უბრალოდ გამოიყურება და ამ უსასრულო მთების ფონზე გაქვთ. [იტალიაში] უბრალოდ ვგრძნობ, რომ ყველანი ძალიან კეთილი და თბილი და მიმზიდველები არიან და სადაც არ უნდა წახვიდეთ, თქვენ გინდათ რომ დაკარგოთ პატარა ქუჩებში.