მას შემდეგ მე -19 საუკუნის ბოლოს , New York City & apos; s პატარა იტალია ანკლავია იტალიელი ემიგრანტებისთვის, განსაკუთრებით ნეაპოლიდან და სიცილიიდან. მიუხედავად იმისა, რომ უბანი მცირე რადიუსში შეიკუმშა, თუთის ქუჩის მიმდებარედ, ის მაინც არის შესანიშნავი პიცერიები და ტრატორიები - თუ იცით სად უნდა გამოიყურებოდეთ. მოერიდეთ ტურისტულ ხაფანგებს (რადგან უამრავი მათგანია) იტალიის ექვსიდან პირდაპირ რესტორანში ადგილის დაჭერით.
მსახურობის მიუხედავად დელიკატესი ფირფიტები, რომლებიც პარმას ლორით და პროლოლონით აქვთ მოთავსებული, ასევე უამრავი მაკარონის ხელნაკეთი კერძები (აქ წებოვანაც კი არ გამოდიან), რუბიროსა ყველაზე ცნობილია პიცებით, რომლებიც დღემდე იყენებენ 50 წლის ოჯახის რეცეპტს. მსახურობდა წვრილად, ხრაშუნა და წითელ სოუსში წვეთად, ამ ნაჭრების გაძნელება ნიუ-იორკის ნებისმიერ სამეზობლოში. სცადეთ ხელმოწერა Supreme პომიდვრის, მოცარელას, პეპერონით, მინიატურული ხორცით და შემწვარი ნიორით.