რა თქმა უნდა, ძვირადღირებული ვილები კარგია, მაგრამ ოდესმე გიცდიათ 25,000 დოლარიანი თაკო?

გრანდ ველასის კურორტები წელს კონცხი სტუმრებს მოუწოდებს არა მარტო მოვიდნენ და ისიამოვნონ ვარსკვლავური მექსიკური დასვენებით, არამედ იქ, სანამ ისინი იქ იქნებიან, ასევე იწვევს გონიერ სტუმრებს, გაეცნონ სიტყვის ყველაზე ძვირადღირებულ თაკოს ქმნილებას.

ჩვენი საბოლოო მიზანი Grand Velas Los Cabos– ში ყოველთვის იყო მოსალოდნელი, ტრადიციული სამზარეულოს ფორმის გატეხვა, მუდმივად ვცდილობდით ყუთს გარეთ გასვლას და შევქმნათ ახალი, საინტერესო გამოცდილება ჩვენი კარგად მოგზაურობისა და კულინარიით ორიენტირებული სტუმრებისთვის, სასტუმროს კულინარიული დირექტორისთვის. ამბობს მიშელ მუსტიერი.

პირველად შეიქმნა საქველმოქმედო აუქციონის საგნად, თაკო ახლა უკვე შესაძლებელია კურორტის ფრიდას რესტორანში. კულინარიულ შედევრში შედის ლანგუსტინი, კობის ძროხის ხორცი, ალმას ბელუგას ხიზილალა და შავი ტრიუფელი ბრი ყველი. მას ასევე მოაყარეთ სალსა, რომელიც შედგება მორიტა ჩილის წიწაკის, Ley.925 ულტრა-პრემიუმ აჟეჟო ტეკილას და ცივეტის ყავისგან, რომელიც ემსახურება ოქროსფერი ფანტელით გაჟღენთილი სიმინდის ტორტილას.

ამ შედევრის შესაქმნელად ახალი ინგრედიენტები გამოიყენება, ამიტომ სამზარეულოს პროცესი გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ასეთი დელიკატესობის მოლოდინი იქნებოდა, ამბობს მუსტიერი. მექსიკური 'მოლქაჯეტის' სალსა, რომელიც ამ კერძს თან ახლავს, ალბათ ყველაზე დიდხანს იღებს ამ მომზადებისთვის. ამას ჯამში 45 წუთი სჭირდება.

რაც შეეხება მის გემოვნებას, Los Cabos Properties & apos; უძრავი ქონების ბროკერის მფლობელი, რომელმაც მოიგო საქველმოქმედო აუქციონის თაკო, ამბობს, რომ ეს 'სრულიად გემრიელია'.