PENNSYLVANIA & apos; S LANCASTER COUNTY უნდა იყოს checredred რძით ძროხებით, რომლებიც ბალახზე ნებივრობენ, წვერიანი კაცები ცხენებით ამობურცულ ბაგეებზე და კაუჭებით მოზარდებში, რომლებიც მარწყვის გზებზე დგანან მარწყვით. ეს ხომ ამიშის ქვეყანაა.

მაგრამ რეგიონის საზაფხულო რეალობა ტრაფიკის არევაა და ტურისტები ისეთ ხაფანგებზე მიდიან, როგორიცაა Plain & Fancy Farm Restaurant, პარკი, სადაც შეგიძლიათ უყუროთ ფილმს Jacob & apos; s Choice Amish Experience თეატრში და ჯეკთან ერთად ბაგინებით იაროთ. რომელიც კომიკურ მონოლოგს იშორებს, რაც მას ნიუ-იორკის კაბრიოტად შეაფასებს.

რა ხდება? ეს არ წარმოადგენს კეთილ, რბილ ენაზე მყოფ ამიშებს, რომლებიც მორცხვი არიან რელიგიური განკარგულებით და სჯერათ ბოროტი სამყაროსგან სოციალური გამიჯვნისა. ეს არის ბოროტი სამყარო, რომელმაც დიდი ნახაზი აღმოაჩინა და ფულადი სახსრებით იშოვნებს. მართალია, დიდი ამიშის უმცირესობა ძალიან დიდ სარგებელს იღებს (ზოგი ქვილთი ექვსნიშნა შემოსავალს იღებს), მაგრამ სუვენირების მაღაზიებსა და ექსპონატებს ათასობით ადამიანი უყურებს საზოგადოებაში, არ სურს იყოს ზოოპარკის მიმზიდველობა.

რეკლამა გარკვეულწილად შეცდომაში შემყვანია. ეს არის ძველი წესრიგის ამიშის, რომლის ნახვაც გსურთ, ვინც ატარებს წინსაფარს, გრძელ კაბებს, საყურეებს და ჩალის ქუდებს; გაქცევა მანქანები და ტელევიზორი; მოწმე ჰარისონ ფორდმა და დევიდ ლეტერმანმა დაადასტურა (Amish– ის საუკეთესო საგაზაფხულო შესვენების ტოპ 10 – ეულში: სველი კაპოტის კონკურსი, დილის 6 საათამდე ძილი, შიშველი კარაქი). მიუხედავად ამისა, ლანკასტერის ოლქი სავსეა უფრო ლიბერალური მენონიტებით და ძმებით; ისინი ხშირად არიან ისინი, ვინც Amish– ის ტიპის სადილებს და ბაგირებს მართავს. ბევრმა ვიზიტორმა არ იცის, რომ ისინი ხედავს იმას, რასაც ზოგიერთი ადგილობრივი მოსახლეობა 'Amish lite' უწოდებს.

როგორ შეგიძლიათ გაეცნოთ ძველი წესრიგის რეალურ შეხედულებას? ნუ შეჰყურებთ ამიშებს. იყავი ამიში. შაბათს ნაშუადღევს, არსად შუაში გასვლა - ფრინველის ხელში, გორდონვილი, ახალი ჰოლანდია, სმოკთაუნი ან ურთიერთქმედება - შეუხვიეთ გვერდით გზას და გადადეთ მანქანა და კამერა. ლაშქრობა მთებზე და სიმინდის მინდვრების გავლით. დაბრუნდა ძროხებთან, დაატრიალე ბავშვები, რომლებიც არამოძრავებელ სკუტერებზე გადავიდნენ და გზის პირას დგას სადღესასწაულო ქლიავი, ატამი და საზამთრო.

სიარული ხომ ამიშების საქორწინო რიტუალია. 'ჩვენ ვიქნებით ჩვენს ვახშმურ ჯგუფთან [ახალგაზრდულ ჯგუფთან] და მე და ჩემი მეგობარი გავიპარებით ორი გოგონასთან ერთად', - ამბობს 20 წლის სილვანი. 'ჩვენ ვუკავშირდებით იარაღს და ვსეირნობთ, შესაძლოა ამინდის შესახებ ვილაპარაკოთ. თუ ჩვენმა მეგობრებმა მოგვხვდნენ, ისინი შეძახილებით იკივლებენ და სახეზე ნამდვილად წითლდებიან. ' თქვენ შეიძლება დაინახოთ ბებია, რომელიც კვერცხებს იზიდავს ქათამიდან ან მოზარდების რამოდენიმე ჯგუფი, რომლებიც თამაშობენ ოთხკუთხა ბურთს - ბეისბოლის მატჩს - დოჯბოლს. ქარის წისქვილების, ცხენის გუთნისა და ნათელი სამრეცხაოთი გადაფარებული ტანსაცმლის გავლისას თქვენ გრძნობთ სიმშვიდის შესიებას, რომელიც ამ ხალხს ხელმძღვანელობს. (არ ინერვიულოთ: არავინ არ აპირებს ყურებას.) თუ სიარული ცოტა ნელა ჩანს, შეგიძლიათ შეამოწმოთ ამიშის თინეიჯერების კიდევ ერთი რჩეული: Rollerblading.

მე ვირჩევთ LIFTY პერსპექტივას AMISH LIFE- ს შესახებ, აშშ-ს საჰაერო ბუშტების გუნდთან ერთად ერთ საათში მიემგზავრება Rockvale Square- დან, ქალაქ ლანკასტერის გარეთ. დანიშნულების ადგილი არ არის; ეს არის & up; ქარი. ჩვენმა ექვსიანმა რამდენიმე ასეული ფუტის სიმაღლეზე მიმავალი სოფლის მეურნეობის მიწაზე დააღწია, ტყეებს გადააცურა და ბორცვიან სიმინდის ყანაში დაეშვა. ოთხი თვალებგაფართოებული ბავშვი მოხეტიალე, ტალახიანი და ფეხშიშველი. შემდეგ კიდევ სამი, მათ დედასთან ერთად ბავშვი, ორი ქალიშვილი აცვია კაბა და ოჯახის გერმანელი ნაგაზი. ჩვენ ვისაუბრეთ იმაზე, თუ რა სურს ფრენა, რადგან მფრინავმა და მისმა თანამოაზრეებმა ერთმანეთს უბიძგეს, რომ ბუშტი მოსულიყვნენ. 'როგორ გამოიყურება იქიდან?' ერთ ბიჭს სურდა იცოდეს. - იქიდან, - თქვა დედამ, - ჩვენ ყველა ერთნაირად გამოიყურება.

მოგზაურისთვის ამიშთან შეხვედრის ზუსტი გზა არ არსებობს. უმეტესობა მორცხვია, მაგრამ თავაზიანი. თუ გამარჯობას შესთავაზებთ, ის დაგიბრუნდებათ; დაუსვით კითხვა და უთხარით თქვენს შესახებ და შეიძლება დაიწყოთ საუბარი, განსაკუთრებით მაშინ, თუ სხვა არავინ უყურებს. ბევრ ამიშსაც აინტერესებს შენი.

მესამე ვიზიტის დროს, იქ ჯონი დამხვდა, რომელმაც თავის ოჯახში მიმიწვია შემწვარი ქათმის, პიურე, ბროკოლის, სტაფილოს და ტკბილი კარტოფილის უზარმაზარი ვახშმისთვის. ლოცვის დასრულების შემდეგ, ჩვენ ვისაუბრეთ ყველაფერზე, ფილიზამდე, ემპაით სტეიტ ბილდინგამდე, დამთავრებული მათი სუფრასთან დაკავშირებული ბიზნესით. ბევრი ადგილობრივი საუზმისა და საუზმის მფლობელები, როგორიცაა ჯიმ კენტი და სტიუარტი და ჰერმინ სმიტი, რომლებიც მართავენ Churchtown Inn- ს, ნარვონის მახლობლად, ათწლეულების განმავლობაში მეგობრობენ ამიშების ოჯახებთან და შეუძლიათ თავიანთი სტუმრებისთვის არაფორმალური სადილების მოწყობა.

ადრეული ფრინველები დაინახავენ, რომ ლანკასტერის გარიჟრაჟი მშვენიერია და ის საშუალებას აძლევს შეხვდნენ მინდვრებში ან მაღაზიებში მომუშავე ხალხს, სანამ ტურისტების უმეტესობა ჯერ კიდევ სძინავთ. ერთ დილას აბნერთან, 70 – მდე წიგნის საამქროში შევედი, რომელმაც თქვა, რომ ამიშის შესახებ მეუბნება 'მხოლოდ მაშინ, თუ შენ გაგიზიარებ შენი ებრაული მემკვიდრეობის შესახებ'. მე ასევე გავიცანი მერი ენ, 28 წლის რელიგიური, მაგრამ ძლიერი გონების ქალი, რომელიც განკვეთა. ”მე არ ვკინძავდი კონცხს ისე, როგორც მათ უნდოდათ,” - განმარტა მან. 'მათ თქვეს, რომ ჩემი კაბა, მუხლის რამდენიმე სანტიმეტრის მოშორებით, ძალიან მოკლე იყო'. მას საშუალება მიეცა საჯაროდ ბოდიში მოეხადა და უარი ეთქვა.

შაბათს, საღამოს 8 საათზე, ამიშის თინეიჯერები იკრიბებიან გეტის მარტში, ჰეილოფტის სანთლების მაღაზიის მოპირდაპირედ, ურთიერთობაში, და შეისვენებენ წმინდანობას. მათი Iroc-Z & apos; ბაგების გვერდით გაჩერებული, ისინი მოსიარულენი არიან მაღაზიის წინ, ეწევიან აქლემებს, თმას იჩეჩავენ, რეზინებს ილევენ, პეპსის სვამენ და ლუდსაც კი სვამენ. ზოგი ჯინსს და რიბოსს ატარებს; სხვები ტრადიციულად აცვიათ.

კვირას გასაკვირი არ არის, რომ ამიშის ყველა მაღაზია დაკეტილია; ეს კარგ დღეს ქმნის საერო ლანკასტერის ოლქის შესასწავლად. გაეცანით Gast Classic Motorcar- ის გამოფენას სტრასბურგში, რომელშიც წარმოდგენილია 1958 წლის ედსელ ციტირება, რომ შეგვახსენოთ, რომ ბაგეები შეიძლება გზა იყოს. 1800 წლის დასაწყისში, ლანკასტერის ოლქმა აწარმოა ამერიკული ლუდის 7 პროცენტი. ერთი საუკუნის შემდეგ ჰ. ლ. მენკენმა დაიფიცა Rieker Star- ის ადგილობრივი ბრენდის მიერ, რომელიც Prohibition- მა გააუქმა საქმიანობიდან. კარგი ლუდი კვლავ ხელმისაწვდომია Lancaster Malt Brewing Co.- ში. ასევე არის ოთხი ღვინის ქარხანა. Nissley Vineyards- ში შეგიძლიათ თვითმმართველობით ტურით და დააგემოვნოთ ადგილობრივი ადგილობრივი რთველები, როგორიცაა Chambourcin & apos; 95 - ცუდი ფსონი არ არის. დიდი ჯგუფები აქ უკრავენ ივლისსა და აგვისტოში.

ლანკასტერში ჩემი ბოლო ვიზიტის დროს, მაიკლს შევეჯახე 25 წლის ინვალიდის მწარმოებელს, რომელიც მეწამული პერანგით, შავი საყურეებით და ჩალის ქუდით იყო ჩაცმული. ჩვენ ვისაუბრეთ კომპიუტერებზე, რომლებიც აკრძალულია ამიშის საზოგადოებაში. 'რა თქმა უნდა, ზოგჯერ ჩვენ გვსურს ის, რაც შენ გაქვს. თუ რომელიმე საკითხის ცდუნება გამიჩნდებოდა, ეს იქნებოდა კომპიუტერი, რომელიც დამეხმარება ცხრილების შექმნისთვის ჩემი ბიზნესისთვის. მაგრამ ეს არის ის, რაც თქვენ უნდა გესმოდეთ ამ საზოგადოების შესახებ. შეიძლება ვისურვო, რომ კომპიუტერი მქონდეს და ვინმეს სურს მანქანა და სხვას არ სურს ქუდის ტარება, '- თქვა მან. 'მაგრამ ღირს მსხვერპლად გრძელვადიან პერსპექტივაში. ეს ნიშნავს, რომ ამიში ყოფნა ნამდვილად ნიშნავს. '

მაიკლ გოლდსტეინი წერს Vogue , Ნიუ იორკი , და ჟურნალი Los Angeles Times . იგი ცხოვრობს კემბრიჯში, მასაჩუსეტსის შტატში.

ლანკასტერის ოლქი, რომელსაც ასევე ამიშის ქვეყანას უწოდებენ, გადაჭიმულია სამხრეთ-ცენტრალურ პენსილვანიაში, ფილადელფიიდან დასავლეთით 90 წუთის განმავლობაში. ზრდილობა ჭარბობს: იკითხეთ ამიშების სურათების გადაღებამდე.

სასტუმროები
Adamstown Inn 62 W. Main St., Adamstown; 800 / 594-4808 ან 717 / 484-0800; ორჯერ 70 დოლარიდან, საუზმის ჩათვლით. ეს არის 20 წუთის სავალზე ამიშის ქვეყნიდან, მაგრამ ეს ვიქტორიანული B&B ახლოსაა ანტიკვარიატის დილერების უდიდესი კონცენტრაციით.
Bird In Hand Family Inn Rte 340, ჩიტი ხელში; 800 / 537-2535; ორჯერ 50 დოლარიდან. თქვენ იქნებით ამიშის ქვეყნის გულში, ფერმერებთან ახლოს & apos; ბაზრობა, საბნის მაღაზიები და ხელოსნები (ხის დამუშავება, ბაგები) ამ 100 ნომრიან ლოჟაში.
Churchtown Inn 2100 მთავარი ქ., ჩურჩტაუნი; 717 / 445-7794; 80 დოლარიდან ორმაგდება. 1735 წლის ფილდსტოუნის ვიქტორიანული დეკორაცია 90 წლის ბავარიული ჩინეთითა და ოთხი პლაკატით, კანოპითა და ვიქტორიანული საწოლებით.
მეფის კოტეჯი 1049 E. მეფის ქ., ლანკასტერი; 800 / 397-1017 ან 717 / 397-1017; ორჯერ 90 დოლარიდან, ვაგონის სახლი 160 დოლარიდან. გაეცანით ერთოთახიან ვაგონების ახალ სახლს, რომელიც მდებარეობს ესპანური სტილის 1913 წლის სასახლის უკან.

RESTAURANTS
სტოლცფუსის ფერმის რესტორანი 3716A E. Newport Rd., გორდონვილი; 717 / 768-8156; ვახშამი ორი 26 დოლარად. სახამებლისა და ქოლესტერინის ფიესტა საოჯახო სტილის ამიშური სამზარეულოს შემწვარი: შემწვარი ქათამი, ხელნაკეთი ძეხვი, კარაქიანი ლაფშები, ვაშლის კარაქი, პიკელებული კერძები.
ლოგინის სალონის რესტორანი 11 ლეოის ტყის ექიმი, ლეოლა; 717 / 626-1181; სადილი ორ 70 დოლარად. სტეიკისა და ღირსეული ღვინის ჩამონათვალისთვის, მიდი ამ ტყეში გადამალულ ამ ყოფილ სტიქიაზე.
ფასებში არ შედის სასმელები, გადასახადი ან წამალი.

მოზიდვა
ლანკასტერი Malt Brewing Co. 302 N. Plum St., ლანკასტერი; 717 / 391-6258.
აშშ-ს საჰაერო ბურთების გუნდი 800 / 763-5987 ან 610 / 469-0782; ერთსაათიანი ფრენები ერთ ადამიანზე $ 139.
ნისლის ვენახები 140 ვინტაჟი დოქტორი, ბეინბრიჯი; 717 / 426-3514.