რამ აიძულა ფლორენციის ყველაზე ცნობილი მზარეული, ადგილობრივი ტრადიციის თაყვანისმცემელი კარიბჭე, აეღო ცნობისმოყვარეობა, რომ გახსნა რესტორანი, რომელიც აზიური ზეგავლენის მქონე კერძებს ემსახურებოდა? პიკიმ მხრები აიჩეჩა. მე ვოცნებობდი იაპონიაში სტუმრობის შემდეგ, - განმარტა მან თავის დამამშვიდებელ ბარიტონში. ეს იყო ორმოცი წლის წინ, ასე რომ, ეს იყო ერთ – ერთი ალბათ გაგიჟებული ოცნება, რომელმაც უარი თქვა სიკვდილზე. იგი ჩაფიქრდა. ფლორენციელი ვარ, თქვა მან. ეს არის ადგილი, რომელიც აგებულია ველური ფანტაზიების რეალიზებაზე, ინოვაციებზე და შთაგონებაზე. ის, რასაც მუზეუმებში ხედავთ, უკავშირდება იმას, რასაც დღეს ქუჩებში ხედავთ. თვალს აკლებთ, თუ ფიქრობთ, რომ რენესანსი მხოლოდ წარსულში არსებობს.

ფლორენცია უფრო პოპულარულია, ვიდრე ოდესმე , ყოველწლიურად დაახლოებით 16 მილიონი ადამიანი სტუმრობს. ასეც რომ იყოს, ბევრი ისმის ადგილობრივებისგან იმის შესახებ, თუ როგორ ხდება ეს გაუგებარი, თუნდაც დაუდგენელი. ხალხის სიმრავლეს შეუძლია გაამარტივოს დავიწყება, რომ ქალაქი 380 000-ზე მეტი მაცხოვრებლის საცხოვრებელი სახლია. ციბელოში ჭამის დაწყებამდე შევხვდი დარიო ნარდელას, ახალგაზრდულ, სწრაფ გონებას 42 წლის მამაკაცს, რომელიც მერია 2015 წლიდან. ისევე, როგორც ყველას, ვისაც ფლორენციაში შეხვდებით, ნარდელა წუხს, რომ ქალაქის მემკვიდრეობა და კულტურა - საუკუნოვანი ძალისხმევა იმ ველური ფანტაზიებისკენ, რომლებიც ოდესღაც აქცევს ადგილს ცივილიზაციის ცენტრად - ემუქრება მასობრივი ტურიზმის შემცირების რისკს.

ჩვენ ვართ მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პატარა გლობალური ქალაქი და ძალიან მყიფე, მითხრა მან თავის კაბინეტში, რენესანსის ეპოქის ფრესკებით მოხატული გრანდიოზული ოთახი Palazzo Vecchio- ში, ციხის მსგავსი მერიაში. კარის იქით სტუმრები საშინლად დახეტიალობდნენ სასახლეში და გაოცებული დარჩნენ მისი კამაროვანი ჭერითა და მედიჩი ნივთების მასივით. ჩვენ ქალაქში უფრო მეტი ტურისტი არ გვჭირდება, მაგრამ უფრო ხარისხიანი ტურიზმი. ჩვენ გვინდა, რომ ხალხი მოვიდეს აქ და ჰქონდეს ღრმა გამოცდილება და არა მხოლოდ ფოტოების გადაღება.

მართალია, მანქანებით დათვალიერება არის ის გზა, რომელიც ხალხის უმეტესობას უახლოვდება ფლორენციას. როგორც სიფრთხილის ზღაპარი იმის შესახებ, თუ რა შეიძლება მოხდეს, როდესაც კულტურა საქონელს მიჰყავს, ნარდელამ ახსენა ვენეცია, სადაც ადგილობრივი ცხოვრების უმეტეს ნიშანს აქრობს 30 მილიონი ტურისტი, რომლებიც ყოველწლიურად იღვრებიან. ეს საკმაოდ სამწუხაროა - ნამდვილი, ფანტასტიკური ადგილი ახლა პლასტიკური ქალაქია, თქვა მან. ჩვენ ჯერ კიდევ ნამდვილი ქალაქი ვართ, მაგრამ იგივე პრობლემების წინაშე ვდგავართ, თუ ფრთხილად არ ვიქნებით.

ამის გათვალისწინებით, ნარდელამ თავისი ენერგიის დიდი ნაწილი დაუთმო ფლორენციის აყვავების საგამომგონებლო გზების ძიებას და მნახველებს უფრო დიდხანს დარჩენისკენ. ტურისტულ ავტობუსებზე მაღალმა გადასახადმა განაპირობა საკრუიზო გემების მგზავრების 8 პროცენტიანი შემცირება, რომლებიც ვენეციიდან და ლივორნოდან ყოველდღიური მოგზაურობის დროს იტვირთებიან ქალაქში. რიგი ინიციატივები ახლა არსებობს ქალაქის ცენტრში მცხოვრებლების შენარჩუნების მიზნით. რადგან მათ გარეშე, თქვა მან, უბრალოდ მუზეუმი ვართ. 2016 წელს მან მიიღო სადავო კანონპროექტი, რომლის თანახმად, იუნესკოს დაცულ ცენტრში მოწოდებული პროდუქციის 70 პროცენტი ადგილობრივი წარმოშობის უნდა იყოს. ზოგი ამას მიიჩნევდა, როგორც ფარულ ანტიმიმიგრანტულ ღონისძიებას - ქაბაბის მაღაზიების გავრცელების აღსაკვეთად, რომელსაც ქალაქის მცირე არაბი მოსახლეობა მართავს. ამასობაში მაკდონალდსმა ეს შეტევად მიიჩნია; კანონი შეჩერდა ფორპოსტის გაჩერებას, რომლის გახსნაც დაგეგმილი იყო დუომოს წინ, რაც სწრაფი კვების ობიექტს უჩივლებდა ქალაქს $ 20 მილიონიანი ზიანის ანაზღაურებაზე. აი, მე მიყვარს მაკდონალდსი! _ჩურჩულით მითხრა ნარდელამ. მაგრამ საკვები კულტურაა და ჩვენ უნდა დავიცვათ ჩვენი ტრადიციები. მართლა გვჭირდება მაკდონალდსი ბრუნელესკის შედევრის მოპირდაპირედ?

მან ერთი წუთით შეჩერდა. მან თქვა, რომ ჩემი ხედვა არ არის დახურული, კონსერვატიული ხედვა და აღნიშნა, რომ სხვადასხვა ძალისხმევა ხორციელდება ქალაქმა თავისი იდენტურობის გაფართოებისა და ამაღლებისთვის. ჯეფ კუნსის მასიური სკულპტურის ბოლოდროინდელი გამოფენა მის ოფისთან მდებარე პლაზაზე თითქმის 500 წლის განმავლობაში პირველად აღინიშნა, რომ ასეთი მასშტაბის ორიგინალური ნამუშევარი მიქელანჯელოსა და დონატელოს სკულპტურებთან ერთად იყო ნაჩვენები. იმავდროულად, Amazon- თან ახალი პარტნიორობა დაეხმარა ადგილობრივ ხელოსნებს ბიზნესის შენარჩუნებაში, ონლაინ რეალიზაციის გიგანტის საშუალებით საკუთარი ხელობის გაყიდვით. ახლა ჩვენ გლობალურ სამყაროში ვცხოვრობთ - მე ამას ვეთანხმები, თქვა ნარდელამ. ჩვენ უნდა მოვიძიოთ ადაპტაციის გზები, რომლებიც ქალაქის სულისკვეთებას ინარჩუნებს.

ამ მენტალიტეტმა გამოიწვია ფლორენციის კულტურული პროგრამირების ამბიციური განახლება. მაგალითად, ახალი საოპერო თეატრი არაპოლოგეტიკურად თანამედროვე, კუბისტური შთაგონებით ნაგები სტრუქტურაა, რომელიც გამოირჩევა ეშმაკური წინააღმდეგობით ქალაქში, რომელიც ცნობილია იმით, რომ ასე გამოიყურებოდა საუკუნეების წინ. უფიზის გალერეა იტალიის ყველაზე პოპულარული მუზეუმი კაპიტალური რემონტი დაიწყო 2015 წლიდან, როდესაც ეიკე შმიდტმა რეჟისორის როლი აიღო. მცოდნე გერმანელი, ის არის პირველი არაიტალიელი, რომელიც ამ პოსტს იკავებს და მუშაობს ბილეთების პროცესის გამარტივებაზე, ცნობილი ქაოტური ხაზების შემცირებაზე და დარბაზებში ნაკადის გასაუმჯობესებლად, რათა სტუმრებმა უკეთესად შეაფასონ დახვეწილი ბოტიცელისი და რაფაელი რომელიც მუზეუმია ცნობილი. ეს რჩება ჰერკულანულ ამოცანად, როგორც ეს აღმოვაჩინე, როდესაც სტუმრობა ვცადე. გარედან მოშის ორმოს გადატვირთულმა გავჩერდი.

დაკავშირებული : Museum Hack: თამაშის გეგმა ფლორენციის და უფისი გალერეის მონახულებისათვის

მაგრამ უფიზი, მისი მსოფლიო დონის ყველა მფლობელობით, ძნელად წარმოადგენს ქალაქის შეთავაზებას. სტროცის სასახლე ფლორენციის თანამედროვე ხელოვნების ფონდი, რომელიც 2006 წელს გაიხსნა. ბევრი მიიჩნევს მის რეტროსპექტივას Ai Weiwei– ზე, რომელიც ყველაზე მეტად დაესწრო ქალაქის ისტორიის მეორე გამოფენას, როგორც იმ მომენტში, როდესაც ფლორენციამ თავი დაიმკვიდრა როგორც გლობალური სამხატვრო საზოგადოების გამოჩენილი ძალა. როდესაც მე ვესტუმრე, ვიდეომასალის ბილ ვიოლას გამოკითხვამ უფრო მეტად გამოიწვია 1538 წელს აშენებულ სასახლეში ყოფნა. ბრწყინვალე პალატებში ხეტიალის აღმძვრელი იყო. სივრცე სავსე იყო, მაგრამ ძლივს გაბრაზებული; არ მქონდა სელფის ერთი ჯოხის აცილება.

თქვენ მოდიხართ ფლორენციაში და უნდა ნახოთ უფიცი და დავითი - ეს ნორმალურია, - თქვა არტურო გაალანსინომ, პალაცო სტროცის დირექტორმა, როდესაც მას შევხვდი მის წიგნში მოთავსებულ ოფისში, მუზეუმის ბოლო სართულზე. რასაც ჩვენ გთავაზობთ, ამ მოდელის ალტერნატივაა. რადგან ჩვენ მუდმივად ვცვლით, მოვითხოვთ, რომ კვლავ და ისევ დაბრუნდეთ. გალანსინო იმედოვნებს, რომ სტუმრები აფასებენ პალაცო სტროცის არა როგორც პროგრესულ გარემოს, არამედ როგორც ადგილობრივ მოსახლეობასა და სტუმრებს, როგორც ქალაქის მემკვიდრეობას. Ai Weiwei- ს შოუ, თუ დაფიქრდებით, ნამდვილად ქალაქის ისტორიის გაგრძელებაა, მითხრა მან. ფლორენცია XV საუკუნის ემპაიტის შტატის შენობა იყო - თანამედროვეობის მაღალი წერტილი.

პირველი ორი დღის განმავლობაში, რაც ფლორენციის ყველაფრის მთავარი მიმართულებით ცდილობდა, მთელი კვირის განმავლობაში სხვაგვარად ვდგებოდი: ჩასახლება, ატმოსფერო, ადგილობრივებთან საუბრის ნება, ჩემი ძირითადი სახელმძღვანელო. თავქარიანი ხალხი, რომელიც გასაგებია თავისი ფესვებით, ფლორენციელები არავითარ შემთხვევაში არ ერიდებიან იმის დარწმუნებას, რომ თქვენ ეწვიეთ ქალაქის საყრდენებს, ცენტრალური ბაზარი , აქტიური ბაზარი, რომელიც ფუნქციონირებს 1874 წლიდან. მაგრამ აქაც დაიწყო მყარი დიალოგის წარსული და აწმყო. მიუხედავად იმისა, რომ მიწისქვეშა სართული რჩება თევზის, ყველისა და პროდუქტების მონობის დროში, 2014 წელს დაემატა ანტრესოლი სადგომით, რომელიც ემსახურებოდა ყველაფერს, ეზოთერული ლუდიდან მაკარონის ტრიუფელამდე.

მიუხედავად ამისა, აღმოვაჩინე, რომ ფლორენციელები თავიანთ უდიდეს ენთუზიაზმს იტოვებდნენ ახლად გახსნილ ადგილებში, რომლებიც წარსულის თვალით არ გრძნობენ, დიასახლისი , რესტორანი ცენტრში, რომელიც ბევრმა ადგილობრივმა ახსენა, როგორც ერთგვარი დაწესებულება, რომელიც ბოლო დრომდე წარმოუდგენელი იყო. გაშლილი თაბაშირის კედლებისა და ჩამოკიდებული გვიმრების ჰაეროვან, დახვეწილ სივრცეში უამრავი სამყარო ეჯახება: უკანა საუცხოო ვახშამი, წინ ჩვეულებრივი ბისტრო, ხელნაკეთი კოქტეილის დარბაზი მიწისქვეშეთში - აღარაფერი ვთქვათ ფლორისტსა და საყიდლებზე მიყიდულ მაღაზიაში. ჩქარი ლანჩის მოლოდინში ჩავედი. რვაფეხას სალათის და ანგორას შემწვარი სპაგეტი, ორივე ამაღლებული, აღმოჩნდა, რომ მაცდუნებელი ვიყავი, რომ ერთი ჭიქა ღვინო, შემდეგ ესპრესო დამედო. ჩემი წასვლის დროს მზე ჩასულიყო.

ჩემი საცხოვრებელი ადგილები, რა თქმა უნდა, დამეხმარა, რომ ქალაქი უფრო წუწუნი შემეთვისებინა. ფლორენცია ჩამორჩა თავის უფრო დიდ ევროპელ კოლეგებს ისეთი ტიპის სასტუმროების შეთავაზებაში, რომლებიც ხელს უწყობენ გახანგრძლივებულ დასვენებას, მაგრამ ესეც იცვლება. ჩემი კვირის პირველი ნახევარი ოთხ სეზონზე გავატარე, რომელიც 2008 წელს მე –15 საუკუნის ყოფილ სასახლეში გაიხსნა. ორიგინალური ფრესკებით, გარე აუზითა და დიდი კერძო ბაღით, სასტუმრომ უზრუნველყო ცხოვრების პრინციპული პრინციპი. შემდეგ გავედი გალერეა Hotel Art- ში, პონტე ვეკიოს ძირში, გლუვ, შეთეთრებულ ბუტიკის დაწესებულებაში, სადაც სადარბაზო იყო, როგორც თანამედროვე ხელოვნების ვიტრინა - უორჰოლის გამოფენა, როდესაც ვესტუმრე. სასტუმრო ერთ – ერთი უნიკალური ქალაქური საკუთრებაა, რომელსაც ფუნქციონირებს ლუნგარნოს კოლექცია, ფერარაგოს იმპერიის სტუმართმოყვარეობის მხარე. კიდევ ერთი, ახლომდებარე სასტუმრო კონტინენტალი, თვალისმომჭრელად გადაბრუნებს 1950-იანი წლების იტალიას. ის გთავაზობთ ქალაქის ერთ-ერთ საუკეთესო სახურავზე მდებარე ბარს, რომელიც რამდენჯერმე მოვინახულე აპერიტივის დასალევად, როდესაც თვალს ვადევნებდი დიდებული ჰორიზონტის მიღმა მზეს.

დაკავშირებული : საუკეთესო 5 სასტუმრო ფლორენციაში

ჩვენ ახალი dolce vita- ს შუაგულში ვართ, თქვა ედგარდო ოსორიომ, კოლუმბიაში დაბადებულმა დიზაინერმა, რომელიც ხელი შეუწყო ქალაქის მდგრადობის აღდგენას მოდის სამყაროში Aquazurra- სთან, მისი ხელნაკეთი ფეხსაცმლის ხალისიანი ხაზით. 32 წლის გოგონას მეუღლე განიხილავდა მისი შვილის ახლანდელ აღორძინებაზე, როდესაც სტუმრობდა თავის სტუდიას, რომელიც მისი მაღაზიის ეკლექტიკური სივრცე იყო. მიუხედავად იმისა, რომ იტალიის მოდის უმეტესობა ახლა მილანში მდებარეობს, ქვეყნის თანამედროვე ინდუსტრია ფლორენციაში დაიბადა. Gucci– ის მსგავსი იკონური ბრენდები დაიწყო ქალაქში, რომელიც რჩება მისი წარმოების ცენტრად. ოსორიომ თქვა, რომ მსურდა ამ მონასთან ყოფილიყო დაკავშირებული. ნიმუშების შემქმნელებთან და საჭრელებთან ახლოს ყოფნა მოაქვს ადამიანის ის ელემენტი, რომელსაც უბრალოდ ვერ მიიღებთ ნიუ-იორკში ან პარიზში.

ამ გრძნობებზე ხშირად ვფიქრობდი ოლტარანოს შესწავლის დროს. არნოს გადაღმა ქალაქის ცენტრის მოპირდაპირე მხარეს, ეს არის ფლორენციის მარცხენა სანაპირო, ლაბირინთის ქუჩები, სადაც მე მკაფიო განცდა მივიღე, რომ ქალაქის მცხოვრებლებს სურვილი აქვთ საკუთარი თავის მტკიცებას. ჩემი თავის ჩაღრმავება ძველი სკოლის ტყავის ხელოსნების, პერვისტებისა და ქაღალდების მწარმოებლების სტრიქონებში, რომლებიც საუკუნეების განმავლობაში ამ სფეროში მუშაობდნენ, ხშირად მათ ექსპერიმენტულ გაკვეთილებამდე მიჰყავდათ.

Oltrarno ასევე ყველაზე მყარი სამეზობლოა ჭამისა და სმისთვის. პიაცა სანტო სპირიტოს მიმდებარე ტერიტორია, პატარა მოედანი, რომელიც ღამის თავშეყრის ადგილად იქცევა, იქცა დამწყები შეფ-მზარეულების ვიტრაჟად, რომლებიც გამოწვეულია ქალაქის რეპუტაციისთვის უძრავი სამზარეულოს მიმართ.

ამ ახალი კვების სცენის წამყვანია Il Santo Bevitore, სადაც შემწვარი მტრედი, როგორიცაა foie gras ნაყინი, ემსახურება უწმაწურ, მღელვარე ოთახში; რესტორანმა ახლახანს დაამატა მიმდებარე ღვინის ბარი, Il Santino. ჩემი ერთ-ერთი ყველაზე დასამახსოვრებელი კვება გურდულოში ვჭამე, მოდური, სუსტად განათებული ადგილი წყნარ ქუჩაზე. ჯინ და ტონიკის შემდეგ, რომელიც ლავანდას ტოტით ჩამოიხრჩო ყინულის კუბში, მე დეგუსტაციის მენიუ შევუკვეთე და ჩემი კვება შეფ-მზარეულ გაბრიელე ანდრეონის ახირებებს დავუტოვე, რომლის მოულოდნელი ინგრედიენტებით შეპყრობილმა ბრწყინავდა საწოლში გარგრით. ბოტტარგა და წვნიანი იხვის მკერდი, რომელიც აქცენტირებულია კუმკვატთან და ვასაბით.

დიდ ქალაქებში წამში შთაბეჭდილებას ახდენენ, მაგრამ მაცდუნებენ ნელა; ფლორენცია არაფრით განსხვავდება. ჩემს ბოლო დღეს მოვინახულე ნუმეროვენტი, მხატვრების თანაცხოვრება, რომლის შესახებაც ვერასდროს გავიგებდი, თუ ქალაქში მხოლოდ ერთი-ორი დღე გავატარე. 28 წლის იტალიელი მარტინო დი ნაპოლი რამპოლას და ინგლისიდან პერიპატეტიკური დიზაინერის ენდრიუ ტროტერის თანადამფუძნებელი, ის 2016 წელს გაიხსნა 1510 წელს აშენებულ გადაკეთებულ სასახლეში. ორგანიზაცია იწვევს მხატვრებს, მწერლებსა და დიზაინერებს საცხოვრებლებისთვის. რვა თვემდე. კვირაში ერთხელ იგი იხსნება საზოგადოებისთვის სტუდიის მონახულებისათვის, რაც უკავშირდება იმ პერიოდს, როდესაც ელიტა გამოჩნდა ლეონარდო და ვინჩის მსგავს ადამიანებში; დასრულებული ნამუშევრები ნაჩვენებია ყოველთვიურ გამოფენებზე. საწარმოს დაფინანსების მიზნით, ნუმეროვენტი ქირაობს უნაკლო დიზაინის მქონე ბინებს Airbnb– ზე, რაც მას უდაოდ ყველაზე უკეთეს (და მაინც საიდუმლო) ადგილს აქცევს იმ მოგზაურთათვის, რომელთაც სურთ მოხვდნენ ქალაქის უახლეს სცენაში.

მე მსურს ფლორენცია იყოს ისეთი, როგორიც იყო რენესანსში, ნაცვლად იმისა, რომ უბრალოდ ფული გააკეთოს წარსულიდან, თქვა ალესანდრო მოდესტინო რიკიარდელმა, ნუმეროვენტის მგზნებარე, ძლიერ ტატუირებულმა პროექტის მენეჯერმა, როდესაც მას სივრცეში გასტროლებისთვის შევხვდი. სასახლეს უკვე ჰქონდა საკმაოდ ისტორიული დღევანდელი განსხეულებამდე. იგი გუბერნატორისთვის აშენდა და მიქელანჯელოს სკულპტურა ერთხანს ეზოს კვარცხლბეკზე იდგა; როდესაც გუბერნატორი შეეჯახა მედიჩებს, მას თავი მოკვეთეს და ქანდაკება კვლავ აღადგინეს. დღეს კვარცხლბეკი წმინდა ადგილად რჩება, სადაც განვითარებადი მხატვრები აჩვენებენ თავიანთ ნამუშევრებს. რიჩარდელმა განაგრძო, აქ უამრავი ადამიანი აკეთებს მაგარ საქმეებს, მაგრამ ისინი პატარა კუნძულებს ჰგვანან. ეს არის ადგილი, სადაც შეგვიძლია ერთად გაერთიანება.

რიჩარდელმა მიმიყვანა სტუდიებსა და საერთო სამზარეულოში, აბსურდულად მშვენიერ სივრცეებში, სადაც მორთული თაბაშირ-ნამუშევრები და ფრესკები ეწინააღმდეგებოდა მოდერნისტული ავეჯით. გავდიოდით დერეფანში, რომელშიც ხმოვანი ტალღების ზუსტი ნახაზებია გაფორმებული; მათ ქვემოთ იატაკზე გამოსახული იყო იგივე ფორმის აბსტრაქტული ანაბეჭდები მარმარილოდან. ორივე იყო იტალიელი მხატვრის, ყოფილი მკვიდრის, ლორენცო ბრინატის ნამუშევარი. ბოლო სართული ჯერ კიდევ ბევრად გამოიყურებოდა, როგორც ეს ათწლეულების განმავლობაში ხდებოდა, როდესაც დამპყრობლებმა ის დაიკავეს: დინჯი, პილინგის საღებავით, მაგრამ მიმზიდველი იმის გათვალისწინებით, თუ რა ხდებოდა იქ. ძირითადად, ეს არის ერთგვარი უფასო გალერეა, თქვა რამპოლამ და განმარტა, რომ მხატვრებს იწვევდნენ ოთახებში, თუმცა ეს საჭიროდ მიაჩნდათ: კედლებზე ხატვა, ცუდი ინსტალაციების ექსპერიმენტები. ეს მუზეუმის მოპირდაპირე მხარე იყო.

რამპოლას თქმით, რაიმეს გაკეთება ყოველთვის უფრო საინტერესოა, ვიდრე მხოლოდ ძველის თაყვანისცემა.

ახალი ფლორენცია

ქალაქი დააჯილდოებს უფრო მეტხანს ყოფნას, ვიდრე ვიზიტორთა უმეტესობის ბიუჯეტი. რენესანსის სამაგისტრო ნამუშევრების აღების შემდეგ, რამდენიმე დღე გაატარეთ შეუმჩნეველი კუთხეებისა და გარე უბნების დათვალიერება.

იქ და მის გარშემო

პირდაპირი ფრენები არ არის აშშ-დან ფლორენციის მიმართულებით, მაგრამ მრავალი გადამზიდავი გთავაზობთ კავშირებს ევროპული ჰაბებიდან, მათ შორის პარიზიდან და ამსტერდამიდან. მიუხედავად იმისა, რომ ტაქსი უხვადაა, ფლორენციის ერთ-ერთი სიამოვნებაა ის, რომ ყველგან ფეხით შეგიძიათ წასვლა.

დაბინავება

დარჩენის ოთხი სეზონის სასტუმრო Firenze (ორჯერ 1000 დოლარიდან) ჩემი მოგზაურობის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მოვლენა იყო. მე –15 საუკუნის პალაცო დაიკავა, სასტუმრო იყო მდიდრული, კერძო ოაზისი ქალაქის შესწავლის ერთი დღის შემდეგ. Lungarno Collection– ის მიერ ფუნქციონირებული თვისებები გთავაზობთ უფრო თანამედროვე ფუფუნებას. მაგრად მინიმალური გალერეა სასტუმრო არტი (ორჯერ 344 დოლარიდან) უხვად არის გაფორმებული თანამედროვე ქანდაკებით და ფოტოგრაფიით, ხოლო კონტინენტური (ორჯერ 370 დოლარიდან) არხებს მე -20 საუკუნის შუა საუკუნეების იტალიური დიზაინით.

ჭამე და დალიე

წლების შემდეგ, რაც მრუდის უკან მიიჩნიეს, ფლორენციის სასადილო სცენა იტალიაში ერთ – ერთ ყველაზე მყარად გადაიქცა. საათზე ციბლეო (ფიქსირებული ფასი $ 62) , ფაბიო პიჩი, ქალაქის უდავო კულინარიული მეფე, ემსახურება ომაკაზას სტილის იტალიურ, იაპონურ, ჩინურ და კორეულ ტაპასებს. დიასახლისი (სასადილოები $ 17– $ 34) არის ლამაზი, ჰაეროვანი სივრცე, ლამაზი სადილით უკანა მხარეს და ჩვეულებრივი ბისტრო, ასევე ფლორისტი და პატარა მაღაზია, რომელიც სახლის საქონელს ყიდის. Oltrarno სამეზობლოში შემთხვევით ჰიპ-სასადილო სცენა არის წამყვანი წმინდა სასმელი (სასადილოები $ 10– $ 30) , სადაც იხვეწება იტალიელი კლასიკოსების მიღება მყუდრო სივრცეში. მიმდებარე ღვინის ბარი, Il Santino, მცირე ნაკბენებს სთავაზობს უამრავ ხალხს. განსაკუთრებით მომწონდა საგამომგონებლო მენიუ გურდული (დამწყებთათვის 22– 42 დოლარი, მენიუს დაგემოვნება 65 დოლარიდან) , ელეგანტური ადგილი ფელინის ფილმიდან. კოქტეილებისთვის კონტინენტალის სახურავის ბარზე უკეთესი ადგილი არ არის, ტერაკოტას ჰორიზონტის ამაღლებული ხედებით.

ხელოვნება და კულტურა

ფლორენციაში მოგზაურობა არ დასრულებულა უფიზის გალერეა და მომლოცველები მიქელანჯელო დავითის სანახავად აკადემიის გალერეა . საბედნიეროდ, ქალაქმა გახსნა ახალი ვებსაიტი, destinationflorence.com, რათა ბილეთების პროცესი ნაკლებად ქაოტური გახდეს. თუ ხალხმრავლობა იგრძნო ხალხმა, გაემართეთ სტროცის სასახლე , ქალაქის თანამედროვე ხელოვნების ფონდი, ან გუჩის ბაღი , სადაც ბრენდის ისტორია ნათელს ჰფენს ფლორენციის როლს, როგორც თანამედროვე იტალიის მოდის სამშობლოს. გაეცანით ქალაქის ახალ შემოქმედებით სცენას ნუმეროვენი , მხატვრების რეზიდენცია ძველ პალაცოში, რომელიც კარს იხსნის ყოველთვიური გამოფენებისთვის.

შოპინგი

ოლტრანო დიდი ხანია ცხოვრობს ფლორენციის ხელოსნების ხალხში. Ეძიოს გარეთ დეტგანი , დახვეწილი ტყავის ნაწარმის მწარმოებელი და ბარტოლოცი და მაიოლი , ხეზე კვეთის სტუდია, რომელმაც ბოლო 80 წლის განმავლობაში წარმოშვა რთული დეტალების ქანდაკებები. ახალმა ბუტიკებმა დაიწყო მოსავლის აღება ამ რაიონში. ჩემი ფავორიტები იყვნენ კამბოჯა 10 , სადაც წარმოდგენილია ადგილობრივი მხატვრების საგნები და ანაბეჭდები და ჯულია მატერია , სადაც აქციები ტანსაცმლიდან დამთავრებული რთველის ფონითაა გადაკრული ნოუთბუქებით. თუ მაღალი კლასის ქალის ფეხსაცმელს ეძებთ, ეწვიეთ Aquazzura . ამომავალი ვარსკვლავი ედგარდო ოსორიო თავის კოლექციებს მაღაზიის ზემოთ არსებულ სტუდიაში იაზრებს.

ამ მოთხრობის შინაარსი დამზადებულია Four Seasons Hotels & Resorts- ისა და Lungarno Collection- ის დახმარებით.