აი ნამდვილი მიზეზი, თუ რატომ სვამენ ბრიტანელები ამდენ ჩაის

მთავარი Საკვები და სასმელი აი ნამდვილი მიზეზი, თუ რატომ სვამენ ბრიტანელები ამდენ ჩაის

აი ნამდვილი მიზეზი, თუ რატომ სვამენ ბრიტანელები ამდენ ჩაის

ქუდიანი ქუდი, მდიდრული აქცენტი, რომელსაც ეუბნება, გააგრძელე და კუპა ბრიტანული იდენტურობის სტერეოტიპული გამოსახულებებია. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ ჩაი არ არის ისეთი არსებითად ბრიტანული, როგორც თქვენ წარმოიდგინეთ.



მიუხედავად იმისა, რომ შედარებით საყოველთაოდ ცნობილია, რომ ჩინელები მადლობას ვუხდით ჩაისთვის, სინამდვილეში ეს იყო პორტუგალიელი ქალი, სახელად ეკატერინე ბრაგანიზა, რომელმაც პოპულარიზაცია გაუწია სასმელს ინგლისში.

დაკავშირებული: აქ განთავსებულია ბრიტანეთის სამეფო ტოიოპის ტოპ 10-ე დაშლა ტახტისთვის




1662 წელს ეკატერინე (რომელიც პორტუგალიის მეფის ჯონ IV- ის ქალიშვილი იყო) დაქორწინდა ბრიტანეთის მეფე ჩარლზ II- ზე. ეკატერინე მამის კავშირებისთვის სპეციალურად აირჩიეს - მთავარი პორტები ტანჟირსა და ბომბეში - და სიმდიდრე. პორტების გარდა, ეკატერინეს საჩუქარში შედიოდა ფუფუნების საგნების რამდენიმე ჩემოდანი, რომელიც პოპულარული იყო პორტუგალიის არისტოკრატიაში, მათ შორის რამდენიმე კოლოფი ფხვიერი ფოთლის ჩაი, BBC- ს ცნობით .

პორტუგალიას, ბრიტანეთისგან განსხვავებით, ჰქონდა პირდაპირი სავაჭრო გზა ჩინეთისკენ მაკაოს გავლით, რომლის საშუალებითაც მათ შეეძლოთ პროდუქტის ადვილად შემოტანა. ეს არ არის ის, რომ ბრიტანელები ამ დროს არ სვამდნენ ჩაის, უბრალოდ ის არ იყო ძალიან მოდური - და, სავაჭრო გზების გამო, ის საკმაოდ ძვირი ღირდა.

ამასთან, როდესაც ეკატერინე ბრიტანეთში ჩავიდა, ის ყოველდღე განაგრძობდა ჩაის სმას. სამეფო კარმა სწრაფად მიიღო გართობა და არისტოკრატიის სხვა წევრებიც მიბაძეს მას.

ამის დაცვა ძვირი ჩვევა იყო. ჩაი თავისთავად არა მხოლოდ ძვირი ღირდა, არამედ მას მხოლოდ ფაიფურის ჭიქებში მიირთმევდნენ, ჩინეთის ტრადიციის შესაბამისად. (პორტუგალია იყო ერთ-ერთი მარშრუტი, რომლითაც ფაიფური შემოიტანეს ევროპაში).

დაკავშირებული: რატომ არ სჭირდება ინგლისის დედოფალს პასპორტი სამოგზაუროდ

ეკატერინეს ბრიტანეთში ჩასვლიდან ერთი წლის შემდეგ, პოეტმა ედმუნდ ვალერმა დაწერა ლექსი საპატივცემულოდ მისი დაბადების დღე, ხაზების ჩათვლით, Venus მისი Myrtle, Phoebus აქვს თავისი bays / ჩაი ორივე საუკეთესო, რომელიც მან vouchsafes შეაქოთ.

აღმოსავლეთ ინდოეთის კომპანიამ გაზარდა ჩაის ოდენობის შემოტანა და ფასის შემცირებისთანავე, სასმელებმა სწრაფად მოაწყვეს მასები. ამას დრო დასჭირდა, მაგრამ საბოლოოდ მცენარეული სასმელი დემოკრატიზდა ყველა ბრიტანელისთვის.

ეკატერინეს შემოღებიდან 300 წელზე მეტი ხნის შემდეგ, დადგენილია, რომ ბრიტანელები ახლა სვამენ დაახლოებით 165 მილიონი ჭიქა ჩაი ყოველდღე .