L’Antica Pizzeria da Michele, ნეაპოლში, წიგნმა (და მისი ფილმის ადაპტაციამ) გაითქვა სახელი ჭამე, ილოცე, გიყვარდე. ჯულია რობერტსის მოსიყვარულე, გულგახეთქილი და პიცის მშიერი მნახველების აფეთქების მოსაწყობად, და მიქელე ხსნის მეორე ფილიალს ჩრდილოეთ ლონდონში.

წიგნსა და ფილმში ელიზაბეტ გილბერტი, რომელსაც რობერტსი ასრულებდა, წავიდა ინტიმური ნეაპოლიტანური პიცის ადგილას და იპოვა თავისი წვნიანი სიყვარული მარგარიტაში ორმაგი მოცარელით. ამ პიცასთან მაქვს ურთიერთობა, თითქმის საქმეა, - დაწერა გილბერტმა.

უკვე აღინიშნა განსაკუთრებული, იუნესკოს ღირსეული ღვეზელებისთვის, რესტორანი იმავე ადგილას ფუნქციონირებს ნეაპოლში 1930 წლიდან. მაგრამ ოჯახი, რომელიც პიცერიას მართავს, კერძს ამზადებს 1870 წლიდან.

პიცერიას დამფუძნებელი, მიშელ კონდურო, ცნობილი თქვა , არსებობს მხოლოდ ორი ტიპის ნეაპოლიტანური პიცა, 'მარინარა' და 'მარგერიტა' და პიცის მომზადებისას არ უნდა იქნას გამოყენებული 'უსარგებლო'. პიცის მწარმოებელთა ხუთი თაობა იცავდა ბაბუას მითითებებს და იგივე გააკეთებს ლონდონის ახალ ადგილსამყოფელს.

Da Michele უბრალოდ ცნობილი არაა თავისი უპრობლემო პიცებით. ნეაპოლში დიდი ღვეზელი 4 ევრო ღირს (4,40 დოლარი). სავარაუდოდ, ლონდონში ფასები ისეთივე ხელმისაწვდომი იქნება. ტრადიციის შესაბამისად, ღვინისა და ლუდის ვარიანტები ასევე გამოხატავს ნეაპოლში შეთავაზებულ ვარიანტებს.

გახსნის ზუსტი თარიღის შესახებ ჯერ არაფერია ნათქვამი, თუმცა დარწმუნებული ვართ, რომ მაღაზია მალე გაიხსნება: ღუმელი უკვე ჩამოვიდა. თქვენი პიცის საქმის დაწყება შეძლებთ სტოკ ნიუინგტონის 125 Church Street- ში.