ვერ შეცდებით კლასიკური მარტინის შეკვეთას. ეს არის თამამი, უაზრო კოქტეილი, რომლის დამზადებაც შესაძლებელია სხვადასხვა ალკოჰოლური სასმელებით, მოდიფიკატორებით და გარნირებით, თუნდაც ყველაზე სასიამოვნო პალმის შესაფერისად. თუ მარტინი ახალი ხართ, მისი ძლიერი არომატი შეიძლება თავიდანვე რთული იყოს შეგუებისთვის. ასე რომ, ჩვენ სერიოზული ძიებისკენ მივედით ნიუ იორკში ყველაზე სასმელად მარტინისის მოსაძებნად, რომელიც ვეტერან მსმელებსაც და ახალბედაებსაც უყვართ. ეს 10 ვარიანტი მზადდება საინტერესო ალკოჰოლური სასმელებით, არომატული ინფუზიებით და გემრიელი გარნირების მასივით, რომ მათი დალევა თითქმის მარტივია.
ორმაგი ბინძური მარტინი Primo- სთან
TriBeCa– ს ფრედერიკის სასტუმროში ჩასმული, ბიძაშვილები არის ნიუ – იორკის მოდუნებული წერტილებიდან, რომელიც თავს ფარული ძვირფასი ქვასავით გრძნობს. მათ მარტინს ყველა სახლი ორმაგად ემსახურება, ამიტომ მოიყვანეთ მეგობარი, თუ შეძლებთ კოქტეილის საათს. (არ ინერვიულოთ, მათ შეუძლიათ გააკეთონ ერთი პორცია). ორმაგი ბინძური მარტინი შესანიშნავია, თუ მარილიანი კბილი გაქვთ, რადგან ის მზადდება Skyy არაყით, ზეთისხილის მარილწყლით, თეთრი ანჩოტით და პიკილო წიწაკით.
გიბსონი ძვირფასი ირვინგზე ჰადსონზე
იდგა Midtown– ის Aliz Hotel– ის მე –40 და 41 – ე სართულებზე (ერთ – ერთი მოგზაურობა + დასვენება ნიუ იორკის ტოპ 15 სასტუმროში ), ძვირფასო ირვინგ ჰადსონზე აღჭურვილია იატაკიდან ჭერამდე ფანჯრებით, მდიდარი ავეჯით და ბრწყინვალე ბროლის ფარდებით. ეს ალბათ ყველაზე ელეგანტური ადგილია ქალაქში მარტინის დასალევად, განსაკუთრებით მაშინ, თუ კლასიკური გიბსონის მოყვარული ხართ. მათი დამზადებულია Tanqueray 10, Carpano Bianco ვერმუტით და მეწამული პიკელებული ხახვის გარნირით, რომელიც შესანიშნავად ემთხვევა ხავერდოვან დივანებს.
ერთგული მარტინი ერთგულზე
სად უნდა გქონდეთ მარტინი ნიუ იორკში კრედიტი: Dillion Burke ერთგული შესანიშნავი ადგილია კოქტეილისა და ნაკბენის ასაღებად, მიუხედავად იმისა, შემთხვევით ჩერდებით სამუშაოს დასრულების შემდეგ ან განსაკუთრებული შემთხვევის დღესასწაულობთ. ეს ასევე შესანიშნავი ადგილია მარტინისთვის, თუ საუზმე გჭირდებათ. მიუხედავად იმისა, აირჩევთ ჯინს ან არაყს, თითოეულ მარტინის მოყვება საუკეთესო გვერდითი მანქანა, რომელიც წარმოგიდგენიათ. არა მხოლოდ მოგაქვთ ყარაზე დამატებითი კოქტეილის პატარა კონა, არამედ სასმელთან ერთად ჩამოდის შამფურები სავსე ზეთისხილით, მწნილით, კოქტეილის ხახვით, ყველით და შარვრით.
მარილიანი გარგარი The Turk's Inn- ში
სად უნდა გქონდეთ მარტინი ნიუ იორკში კრედიტი: თავაზიანობა Turk's Inn- ისამდებარეობს ბრუკლინის მღელვარე ბლოკში ბუშვიკი სამეზობლო, Turk's Inn პატივს მიაგებს შუადასავლეთის სასადილო კლუბს ამავე სახელწოდებით, რომელიც ემსახურებოდა ჰეივარდს, ვისკონსინის რვა ათწლეულის განმავლობაში. მათ აქვთ მარტინი, რომ დააკმაყოფილონ ყველა განწყობა, მაგრამ ჩვენი საყვარელი არის მარტივად დასალევი მარილიანი გარგარი. შავი ინფუზიის გარგარის არყის, გარგარის eau-de-vie და მარილის ნაზავი მშვენივრად ხილის გარეშე ტკბილია, შესანიშნავია, თუ მარტინის თამაშში ახალი ხართ.
სად უნდა გქონდეთ მარტინი ნიუ იორკში კრედიტი: Dillion Burke
სად უნდა გქონდეთ მარტინი ნიუ იორკში კრედიტი: თავაზიანობა Turk's Inn- ისა