Southern Comfort თანამშრომლობს ტენესის კურორტთან, რათა შემოგთავაზოთ საუკეთესო კომფორტული საკვები.
Westgate Smoky Mountain Resort & Spa, Gatlinburg- ში, ტენესის შტატში, ხსნის ახალ რესტორანს სამხრეთ კომფორტის ვისკის ბრენდთან პარტნიორობით. ახალი სასადილო გამოცდილება ყურადღებას გაამახვილებს ყველანაირ ავთენტურ, სამხრეთ კომფორტულ საკვებზე, მათ შორის კრეოლზე, კაჟუნზე და სამხრეთ სახლის სამზარეულოზე.
მოხარული ვართ, რომ ვესტგეიტის კურორტებთან პარტნიორობა გვაქვს ამ საინტერესო პროექტში სამხრეთით ერთ-ერთ ყველაზე სცენურ გარემოში. სამხრეთ სამზარეულოს და თითქმის 150 წლის წინანდელი Southern Comfort ბრენდის კავშირი ბუნებრივია, რაც ჩვენ ვფიქრობთ, რომ სტუმრებს მოეწონებათ, თქვა ჯეიკ ვენცმა, Sazerac კომპანიის მთავარმა კომერციულმა ოფიცერმა, რომელიც სამხრეთ კომფორტს ფლობს. განცხადება .
სამხრეთ კომფორტის მენიუში წარმოდგენილი იქნება უამრავი ხელმოწერილი სამხრეთ კერძი, როგორიცაა შემწვარი მწვანე პომიდორი, შემწვარი ბამრა, კრეოლე გუმბო და ჯამბალაია, ახლად დამზადებული ღორის ქერქები, კრევეტები და ქატოები, ქათმის შემწვარი სტეიკი, მისისიპის ახალი თევზის თევზი და ქათამი და ორცხობილა. გარდა ამისა, ახალი რესტორანი ყოველდღე მოამზადებს ჯილდოს მწვადს, მათ შორის ნელა შებოლილი დაქუცმაცებული ღორის ხორცი, ბავშვის უკანა ნეკნები და მწეველის თეფში.
Southern Comfort რესტორნის ინტერიერი Great Smoky Mountain Westgate Resort- ში კრედიტი: ვესტგეიტის კურორტების თავაზიანობა
და, რა თქმა უნდა, არ შეიძლება ავთენტური სამხრეთ კვება დესერტის გარეშე. რესტორანი გეგმავს მიირთვას ისეთი კლასიკოსები, როგორიცაა პეკანის ღვეზელი და ბანანის კრემის პუდინგი, ასევე ბეინჯეტი და ატმის რიყის ქვაბი - ორივე სახლის პირობებში დამზადებული ვანილის ნაყინისგან.
რესტორანი იმუშავებს დილის 8 საათიდან საღამოს 9 საათამდე. ყოველდღე, ასე რომ, ველით საუზმეზე საყვარელ ფუნთუშებს, როგორიცაა ორცხობილა და გრავიტაც. რადგან ეს თანამშრომლობს სამხრეთ კომფორტთან, რესტორანი ასევე შემოგთავაზებთ სასმელების ფართო ჩამონათვალს, რომელშიც წარმოდგენილი იქნება ხელმოწერილი კოქტეილები, მათ შორის ძველებურად მოხვეული, SoCo ვისკისა და Peychaud's bitters- ით დამზადებული.
ახალი რესტორანი უერთდება ვესტგეიტის სხვა ჯილდოს ტენესის რესტორნებს, მათ შორის Wild Bear Tavern.
მას შემდეგ, რაც პანდემია ჯერ კიდევ მიმდინარეობს, რესტორანი Southern Comfort დაიცვას ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების სახელმძღვანელო პრინციპები, რომლებიც დადგენილია CDC– ით, სავალდებულო ნიღბებისა და ხელთათმანების ჩათვლით პერსონალისთვის, სოციალურად შორეული მაგიდები, ფურცლოვანი და უშუალო მენიუები და ადგილების ტევადობა არაუმეტეს ერთდროულად 50 პროცენტი. ჯავშნის გაკეთება შესაძლებელია პირდაპირ რესტორანში დარეკვით.
სამხრეთ კომფორტის რესტორნის შესახებ დამატებითი ინფორმაციის მისაღებად ან დაჯავშნისთვის ეწვიეთ საიტს Westgate Smoky Mountain Resort & Spa ვებსაიტი .
ანდრეა რომანო არის თავისუფალი მწერალი ნიუ-იორკში. გაჰყევით მას @theandrearomano .