როგორც სამხრეთ ღვინის ერთ-ერთი საუკეთესო რეგიონი, სამხრეთ ავსტრალიის მევენახეობის სცენა გთავაზობთ საუკეთესო ღვინის ტურებს უნიკალურ, ბუნებრივ, ულამაზეს გარემოში.

აქ არის ბაროსას ხეობა, რომელიც ცნობილია თავისი თამამი შირაზით, რომელიც ხშირად გვხვდება წამყვანი მიშლენის რესტორნების მენიუში; მაკლარენი ვალე, ხელუხლებელი სანაპირო ზოლის გასწვრივ; და ადელაიდა ჰილსი, რომელსაც 60-ზე მეტი მეღვინეობა აქვს, რომლებიც მდებარეობს ქალაქის მახლობლად, რაც მას შაბათ-კვირის სრულყოფილ გაქცევად აქცევს.

მრავალი ჯილდოს ბოთლის წარმოების გარდა, ბოლო წლების განმავლობაში სამხრეთ ავსტრალიაში ყურადღება გამახვილდა ბუნებრივ ღვინოებზე, მრავალი რეგიონალური მევენახე ორგანული ჯიშებისკენ მიემართებოდა. ასევე იყო რამდენიმე ღვინის ქარხანა, რომლებმაც მხატვრული ელემენტები სცენაში შეიტანეს ქანდაკების ბაღებით, თანამედროვე არქიტექტურითა და განსაცვიფრებელი სენსორული გამოცდილებით.

მიუხედავად იმისა, ეძებთ დასასვენებლად წასვლას წყვილისთვის ან აპირებთ ჯგუფურ მოგზაურობას სადღესასწაულო ღონისძიების აღსანიშნავად, კარგი დროა სამხრეთით გაემგზავროთ ავსტრალიის დინამიური ღვინის რეგიონების დასათვალიერებლად.

დ’არენბერგის კუბი

ავსტრალიაში დიზაინერი ღვინის ქარხნები იზრდება და McLaren Vale's d’Arenberg- მა ახლახანს გამოაქვეყნა Rubik's Cube- ის სტილის მრავალ დონის ცენტრი, სადაც განთავსებულია ხელოვნების გალერეა, ღვინის დეგუსტაციის ოთახი და რესტორანი. ცენტრმა დაასახელა დ’არენბერგის კუბი , გთავაზობთ უნიკალურ სენსორულ გამოცდილებას, მათ შორის ღვინის ინჰალაციის ოთახს, ვირტუალურ დუღილს და 360 გრადუსიან ვიდეო ოთახს.

D'Arenberg– ში შესაძლებელია მრავალი ტური, რომელთაგან ერთ – ერთი ყველაზე ექსტრავაგანტული მოიცავს ტრანსფერებს 1930 – იანი წლების ღია კაბინაში, ბიოპლანში, რასაც მოჰყვება დეგუსტაციური ლანჩი და ღვინის დეგუსტაცია და ინტერაქტიული ღვინის შერწყმის სესია, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ შეურიონ საკუთარი ბოთლები სახლში წასასვლელად. საოჯახო მეღვინეობა ფუნქციონირებს 1912 წლიდან და კვლავ რჩება McLaren Vale– ს ერთ – ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან დანიშნულების ადგილს ღვინის მოყვარულთათვის. ეს ასევე არის ეკოლოგიური ბიზნესი, რომელიც NASAA– ს სერტიფიცირებულია ორგანული და ბიოდინამიკური წარმოების პროცესებისთვის.

სკოტ დანის პირადი Barossa Valley ღვინის ტური

ბაროსას ხეობის გასაცნობად ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა მდიდრული ტურ-ოპერატორის, სკოტ დუნის მეშვეობით, რომელიც ცნობილია მსოფლიოში მოგზაურობის ამაღლებული გამოცდილების კოორდინაციით. Ზე ტბა ბაროსას ხეობაში , კერძო სახელმძღვანელო ხელს უწყობს ღვინის დეგუსტაციას წამყვან ვენახებში მთელ რეგიონში, სადაც ავსტრალიის ზოგიერთი ყველაზე პატივსაცემი ღვინის ბრენდია, მათ შორის Penfold's, Wolf Blass, Yalumba, Orlando, Seppelt და Peter Lehmann. მარშრუტი სავსე სინჯებით ხელმოწერილი შირაზები და კაბერნე სოვინიონები, საუკეთესო ადგილობრივ რესტორნებში ვახშმობა და ღვინის დაყენების პროცესის გაცნობა, სტუმრები ხუთვარსკვლავიან ბუტიკში, ლუიზაში გადადიან, რომელსაც აქვს შესანიშნავი კულინარიული პროგრამა და გთავაზობთ სამზარეულოს მომზადებას. კურსები ადგილობრივი პროდუქციის გამოყენებით და, რა თქმა უნდა, ღვინის დაწყვილებები. ეს არის შესანიშნავი ვარიანტი რეგიონში პირველი ტაიმერისთვის, რომელიც აფასებს ცხოვრების უკეთეს ნივთებს.

წმინდა უგო

წმინდა უგო ეს არის ერთ – ერთი ყველაზე მაღალი დონის ღვინის ქარხანა ბაროსას ხეობაში, ელეგანტური ღვინის დეგუსტაციის ადგილით, რომელიც შექმნილია სტუდიო – გრემის მიერ და რამდენიმე ტური, რომელიც 100000 დოლარს აღემატება. საბედნიეროდ, ხელმისაწვდომია უფრო გონივრული ფასები, მათ შორის შეფ-მზარეულის სუფრის გამოცდილება ღვინის დაწყვილებაზე, მინის ჭურჭლის კურსი რიდელთან თანამშრომლობით და მშვენიერი ღვინის ტურები, რომლებიც მოიცავს ვერტმფრენის პირად მოგზაურობას, ღვინის შერწყმის პროგრამებს, დეგუსტაციის სადილს და ექსკლუზიურ განსახლებას.

წმინდა უგო Pernod Ricard- ის პრიალა პორტფელის ნაწილია და აუცილებელია სამხრეთ ავსტრალიის დანიშნულების ადგილი ღვინისა და არქიტექტურის მოყვარულთათვის.

მცირე პარტიის ღვინის ტურები

ცნობილია ადელაიდას ბორცვებზე, ბაროსას ხეობაში და მაკლარენი ვალეში გასტროლებით, მცირე პარტიის ღვინის ტურები გთავაზობთ ექსკურსიებს ექვსზე მეტ ჯგუფთან ერთად, რაც უზრუნველყოფს ინტიმურ და ინტერაქტიულ გამოცდილებას. თითოეული ტური მოიცავს ღვინის დეგუსტაციის სესიებსა და ამაღლებულ კულინარიულ გამოცდილებას, რომელიც კურირებულია სტუმრების ინტერესების შესაბამისად - გაიხსენეთ რთველის დაგემოვნება და სამხრეთ ავსტრალიის ყველაზე შთამბეჭდავ მევენახეებზე წვდომა. ასევე ხელმისაწვდომია კერძო ტურები, რომლებიც შესანიშნავია წყვილებისთვის, რომლებიც ეძებენ უფრო ინდივიდუალურ მოგზაურობას.