მე ვაპირებ წავიდე და ვთქვა: ზოგიერთ ჩვენგანს ნამდვილად სურს კარანტინის დროს დალევა. ბევრ შტატში ჯერ კიდევ სახლში რჩება ბრძანებები, არ არსებობს გზა გასვლა და კოქტეილის მიღება თქვენს საყვარელ ბარში, არ ჩქარობენ სამსახურს ბედნიერი საათის გარიგების გასაკეთებლად, არც მეგობრების შვებულების სადღეგრძელო - ყოველ შემთხვევაში, არა პირადად. მაგრამ, ეს, რა თქმა უნდა, არ ნიშნავს, რომ ზრდასრული სასმელებით ტკბობა შეჩერდა. პირიქით: დან ვირტუალური ბედნიერი საათები მიქსოლოგიის პრაქტიკაში და გახდომაზე სამოყვარულო დისტილატორები , ხალხი ნამდვილად სარგებლობს სახლის უსაფრთხოებისა და კომფორტის დაცვით.

თუ თქვენ ჩემსავით ღვინის მოყვარული ხართ, ან ახლახან იწყებთ ამის შესახებ მეტის ცოდნას, თქვენთვის შესანიშნავი ამბავი მაქვს: მე აღმოვაჩინე საუკეთესო გაჯეტი მსგავსი დროისთვის. დრო, როდესაც თქვენ ღამეებს ღამე ატარებთ, ასე რომ თქვენ შეუკვეთებთ ბოთლებს თქვენი ადგილობრივი ღვინის მაღაზიიდან და გაქვთ ძალიან ბევრი ახალი ღვინო, რომელთა გასინჯვაც გსურთ. ან, როდესაც საბოლოოდ დააძინებთ ბავშვებს, მას შემდეგ, რაც შინ სკოლაში სწავლა მომიწევთ მასშტაბური შეხვედრები და შენ ნამდვილად გიყვარს ერთი ჭიქა თეთრი დანარჩენი დანარჩენი შიტის კრიკი . ან, როცა ხარ საკარანტინო მარტო მაგრამ პარასკევს გინდათ ერთი ჭიქა წითელი სტეიკით, მაგრამ შემდეგ ერთი ჭიქა ბუნებრივი ფორთოხალით მაკარონი შაბათს.

ღვინის სმის ერთ-ერთი ყველაზე იმედგაცრუებული ნაწილია ის, რომ ბოთლის გახსნის შემდეგ, თქვენ ვალდებულებას მიიღებთ, რომ მისი დასრულება საკმაოდ მალე მოხდება. საცობითაც კი, ღვინო სავარაუდოდ მხოლოდ გაგრძელდება რამდენიმე დღე, ალბათ მაქსიმუმ კვირაში , სანამ დაჟანგვა დაიწყებს მკვეთრად შეცვალოს გემო.

ანუ, თუ არ ფლობთ ა კორავინის ღვინის შენარჩუნების სისტემა . ეს გენიალური მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ ამოიღოთ ღვინო ბოთლიდან ისე, რომ ის ნამდვილად არ გახსნათ და არ გამოფინოთ ჰაერში. ჩაუშვით ეს: თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ღვინო, რომ არ გახსნათ მთელი ბოთლი! თითქმის ძალიან კარგი ჩანდა სიმართლე, თუ მე თვითონ არ ვცდიდი.

Ყიდვა: bedbathandbeyond.com , 140 დოლარიდან

მართალია ცოტათი სჭირდება შეგუება, მას შემდეგ რაც ყურადღებით გაეცანით ინსტრუქციას და გამოიყენებთ ერთხელ, ეს ძალიან მარტივი პროცესია (უყურეთ როგორ უნდა ვიდეო აქ ) დაიცავით კორავინი ბოთლის კისერზე, ჩადეთ ნემსი, რომელიც გამოიმუშავებს ღვინოს, გადააფეთქეთ ბოთლი, დააჭირეთ ტრიგერს და დაასხით. თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ რამდენი ღვინო მოიპოვება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაასხით მხოლოდ გემო, სავსე ჭიქა ან მეტი. ნემსის ამოღების შემდეგ, საცობი თვითდალუქდება და ღვინო ბოთლში რჩება კარგი რამდენიმე კვირის განმავლობაში ან თუნდაც წლების შემდეგ, არომატის პროფილის შეცვლის გარეშე.

თქვენს შორის მეცნიერების ვიზებმა შეიძლება იკითხონ: მაგრამ თუ ბოთლიდან ღვინოს ამოიღებთ, ნამდვილად მის ადგილას ჰაერი შემოვიდა? კორავინი სინამდვილეში ანაცვლებს ბოთლიდან ამოღებული ღვინის მოცულობას არგონით, შესანიშნავად უსაფრთხო, არატოქსიკურია და არარეაქტიული გაზი, რომელიც გვხვდება ჩვენს ჰაერში. იმის გამო, რომ ეს არის ინერტული გაზი, რომელიც არ რეაგირებს ღვინოსთან, იგი მოქმედებს როგორც კონსერვატიული ბარიერი, რომელიც გავლენას არ ახდენს მის გემოვნებაზე. Coravin– ს მოყვება სამი გაზის კაფსულა, რომელიც კარგია 15 ჭიქა ღვინისთვის და დამატებითი კაფსულის შეძენა შეგიძლიათ ინტერნეტით ( 18 დოლარი ორზე ) თქვენ სავარაუდოდ აპირებთ ბოთლის ამოხსნას პირველი ორი ჭიქის შემდეგ, როდესაც მზად იქნებით დასასვენებლად, ასე რომ თქვენ ალბათ სწრაფად არ იწვავთ კაფსულებში.

Coravin– ის გარკვეულ მოდელებს თან ახლავს მიმაგრებაც, რომ გამოიყენოთ ხრახნიანი ბოთლებისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ ეს არ მუშაობს ცქრიალა ღვინოებთან და შამპანურთან, ბოთლში ზემოთ გაზის ჩანაცვლების გამო.

ვისთვის შესაფერისია კორავინი?

როგორც ადამიანი, რომელიც მარტო ცხოვრობს, კორავინი სულ თამაშის შემცვლელია. მე არ ვარ ის, ვინც ჩამოსხმული ღვინის ბოთლს გავაპრიალებ (... ჩვეულებრივ). როდესაც მე თვითონ მოვიმზადე სასიამოვნო საჭმელი, გავატარე გრძელი დღე, ან გულწრფელად რომ გითხრათ, ეს კიდევ ერთი ხუთშაბათის ღამეა კარანტინში, ველოდები ჭიქა ღვინოს. ადრე, იმის ცოდნით, რომ ბოთლის დასასრულებლად შეზღუდული ფანჯარა მქონდა, სანამ ის ცუდად გახდებოდა, მე ჩვეულებრივ გავაკეთებდი კიდევ ერთ ჭიქას, მაშინაც კი, თუ ამას ზუსტად ვერ ვგრძნობდი. შემდეგ დანარჩენს მაცივარში საცობთან ერთად ვინახავდი, მაგრამ მაშინაც კი, თუ მეორე დღეს კიდევ ერთი ჭიქა მქონდა და მეორე დღეს კიდევ ერთი ჭიქა, მესამე დღეს უკვე მე შემეძლო აღმედგინა ვენახის, ყურძნის წვნიანი გემო, რომელსაც თან ახლავს დაჟანგვა. Coravin– სთან ერთად, მე მაქვს თავისუფლება, ვისიამოვნოთ ღვინო, რაც მინდა. ერთი შაბათს ღამით ერთი ულამაზესი ფორთოხლის ღვინო მქონდა დალეული, ერთი კვირის შემდეგ კი ერთი ჭიქა აღარ მქონდა და ის იყო, როგორც ეს მახსოვს პირველი გემოდან.

კორავინის არსებობამ უკვე ოდნავ თავგადასავლების მოყვარული გამხადა ღვინის შესყიდვებში. იმის გამო, რომ ხშირად ვიცოდი ბოთლის ბოლოში ფლანგვა, არ ვყიდულობდი ძვირადღირებულ ღვინოებს და არც სასაცილო ღვინოებს ვცდილობდი ექსპერიმენტს, თუ ეს არ იქნებოდა იმ შემთხვევისთვის, როდესაც ვიცოდი, რომ სხვა ადამიანებს გავუზიარებდი. ახლა შემიძლია ვცადო ნებისმიერი სასურველი ღვინო, სანამ სახლში ვარ დისტანცირებული, და მაინც გავაფუჭე იგივე ბოთლები თვეების შემდეგ, როდესაც (თუ ?!) საბოლოოდ შემიძლია ისევ მეგობრები დავლიო სასმელებზე.

და არსებობს ძირითადი პრაქტიკა მათთვის, ვინც სხვებთან ერთად ცხოვრობს. მაგალითად, ავიღოთ ჩემი მშობლები: მამაჩემი წითელი ღვინის მსმელია, მაგრამ იშვიათად და ზომიერად სვამს. დედაჩემი თეთრს ამჯობინებს, მაგრამ პატარა ჭიქა მისთვის უხვადაა. კორავინით თითოეულ მათგანს შეუძლია დალიოს ღვინო, რომელსაც თავად აირჩევს და ასევე დაასხით რამდენიც უნდათ. გყავთ პარტნიორი, რომელიც ორსულადაა ან არ სვამს? გრძნობთ თავს ღვინო, როდესაც თქვენს თანაკლასელებს კოქტეილები სურთ? დაზოგე განსაკუთრებული ბოთლი იტალიის ვენახიდან განსაკუთრებული შემთხვევისთვის, მაგრამ ახლა გინდა დააგემოვნო? Coravin– ის ყველა შესანიშნავი გამოყენებაა.

მარტივად რომ ვთქვათ, Coravin საშუალებას გაძლევთ თავისუფლად ისარგებლოთ ღვინით თქვენი ტემპით. თუ ოდესმე გიფიქრიათ საკუთარ თავზე, რომ არსებობდეს ამ ბოთლის დანარჩენი ნაწილის გადარჩენის გზა , ეს არის ის.

ეს ასევე ქმნის სრულყოფილ საჩუქარს, რადგან სულაც არ არის ის, რასაც ბევრი ფიქრობს, რომ თავად იყიდოს, მაგრამ მას შემდეგ რაც ფლობს, მიხვდება, თუ რამდენად მშვენიერია სასარგებლო. და, ნამდვილი ღვინის მოყვარულთათვის, რომელთაც ნამდვილად მოსწონთ სხვადასხვა ღვინის დაგემოვნება, ეს შეუსაბამო აქსესუარია სახლის ბარისთვის. როგორც კორავინის დამფუძნებელი გრეგ ლამბრეხტი ამბობს, Coravin არის ღვინის ბარი თქვენს სახლში. თქვენ შემოიფარგლება მხოლოდ სხვადასხვა ბოთლის რაოდენობით. რატომ არ არის შესანიშნავი ღვინო ოთხშაბათს!

Coravin ხელმისაწვდომია სხვადასხვა მოდელებში, რომლებსაც გააჩნიათ სხვადასხვა მახასიათებლები, თუმცა ორიგინალი Model One შესანიშნავად მუშაობს საშუალო ღვინის მოყვარულისთვის და ხელმისაწვდომია 140 დოლარად.

Ყიდვა: bedbathandbeyond.com , 140 დოლარიდან

ძალიან გიყვარს? დარეგისტრირდით ჩვენს T + L რეკომენდაციების ბიულეტენში და ჩვენ ყოველ კვირას გამოგიგზავნით ჩვენს საყვარელ სამგზავრო პროდუქტებს.