პირველად მასზე გავიგე, როდესაც მან Ferragamo- ს დიზაინი შექმნა გალერეა სასტუმრო არტი , რომელმაც იტალიაში სასტუმროს კონცეფცია მთლიანად მოიგონა, კაფრიმ მითხრა ნეგრონისთან მისაღები ოთახის ფოიეში. ეს იყო გენიალური და მოულოდნელი და ხალხმა გააკრიტიკა, რადგან ის ძალიან თანამედროვე იყო. Ვიფიქრე, თუ ეს არქიტექტორი საკმარისად კარგია ფერაგამოსთვის, ის საკმარისად კარგია შენთვის ს

კაფრის სიყვარული ბუტიკების სასტუმროებისადმი, როგორიცაა გალერეა, მისი წარმოშობის ისტორიის ნაწილია ბიზნესში და რატომ არის ის ასე კარგი ამაში. მასთან ერთი საუბრისას გაირკვევა, რომ იგი წლების განმავლობაში ადგენდა მათ კატალოგში - ინახავდა მნიშვნელოვან გამოცდილებას ან საგამომგონებლო შეხებას თავის ტვინში, შემდგომი მითითებისთვის. სტუდენტობიდან სტუმართმოყვარეობა შემიყვარდა, მითხრა. მოგზაურობა ყოველთვის ჩვენი ოჯახის ნაწილი იყო. იცოდა, რომ მამის ოცნება იყო სასტუმროს გახსნა, კაფრიმ სტაჟირება გაიარა ლუნგარნო წელს ფლორენცია , მისი მშობლიური ქალაქი. სასტუმროში, სამყარო მოდის შენთან. თქვენ შეხვდებით ყველა კულტურის, ასაკის, ეროვნების, რელიგიის წარმომადგენლებს. მისი თქმით, ლუნგარნოში ვნახე ურთიერთობა, რომელიც მათ დაამყარეს სტუმრებთან, როგორ იქცნენ ისინი ქალაქში, როგორ ეხმარებოდნენ ხალხს ფლორენციის აღმოჩენაში და მათი თვალით შეყვარება. 2003 წელს მან გახსნა ჯ.კ. ადგილი Firenze - ჯ.კ. ჯონათან კაფრის, მამამისს და თანამშრომელს ნიშნავს - იგივე გააკეთოს და უკეთესია. კაპრი 2007 წელს მოჰყვა და რომი 2013 წელს, თითოეულმა ერთგულმა მიმდევარმა მიიღო ჯ.კ. Place- ის იტალიური ბრენდის იტალიური სტუმართმოყვარეობისა და უპრეცედენტო ფუფუნების.

რატომ პარიზი? როდესაც კაფრის ვკითხე ამ კითხვაზე, მან გამასწორა: ეს ასე არ არის, რატომ პარიზი? ეს არის Რატომაც არა? მიუხედავად იმისა, რომ მან აღნიშნა, რომ პარიზი გარკვეულწილად დამამტკიცებელი საბაგიროა სასტუმროს ბრენდებისთვის moxie– ით - ეს არის ქალაქი, რომელსაც ყველა ადარებს - რეალური პასუხი უფრო ღრმადან მოდის. პირველი მოგზაურობა, რომელიც მამაჩემთან ერთად წავედი, პარიზში იყო და სწორედ აქ მომცეს შთაგონება მასთან მუშაობისთვის, თქვა მან. მოგვიანებით კაფრი დაბრუნდა და ჰქონდა ტრანსცენდენტური გამოცდილება, როდესაც მან დაინახა ელიზეს მინდვრებში ტრიუმფალური თაღი. რაღაც მოხდა, თქვა მან. ვიგრძენი გარკვეული ენერგია, ემოცია, რომელიც ჩემს ცხოვრებაში აღარ განვიცდი. ვფიქრობ, პარიზი ყოველთვის ჩემში იყო.

ჯ.კ. ადგილი, Rue de Lille- ის დაუსახლებელი კარი, მრავალი თვალსაზრისით, ყველაზე ამაღელვებელი სასტუმროა, რომელიც პარიზში გახსნილია წლების განმავლობაში. ერთი რამ, მისასალმებელია ჩამოსვლა ბოჰემურ Rive Gauche- ში, რომელსაც აქვს რამდენიმე ფუფუნების მოთამაშე და კიდევ უფრო ნაკლები ბუტიკის ვარიანტი. უფრო მეტიც, იგი იტალიურ ოდნავ სითბოს შეჰყავს დანიშნულების ადგილზე, რომლის გატეხვა შეიძლება ცოტა რთული იყოს. ფართო ბულვარებისა და უზარმაზარი მოედნების ამ ქალაქში, ყველაზე ცნობილი სასტუმროები არიან ჰუსმანის ბეჰემოტები, რომელთა ასეული ოთახია. კაფრი იმედოვნებს, რომ ახალი პერსპექტივა შემოაქვს: მან მითხრა, იტალიური პიროვნება და მემკვიდრეობა გადამწყვეტია. ვცდილობ, რაც შეიძლება ბევრი იტალიელი დავიქირავო, რომ ეს პირადობა არ დავკარგოთ. მისი მიზანი იყო საფრანგეთის საკუთრების მიცემა ადგილის შეგრძნება, მენტალიტეტის მსხვერპლის გარეშე, რამაც ჯ. განათავსეთ იტალიური ხატი. ეს ჩვენ გვჭირდება, რომ პარიზელად ვიგრძნოთ, - განმარტა მან, მაგრამ იტალიური გულით.

29 ოთახიდან თითოეული უნიკალურია, ხოლო ჯერ კიდევ აერთიანებს კაფრის და ბუნანის მხატვრული ხედვის საერთო ძაფი. სასტუმრომ უნდა იგრძნოს, რომ სავსეა იმ საგნებით, რომლებიც მოგზაურობაში შეაგროვეთ, თქვა კაფრიმ. რა თქმა უნდა, ხელნაკეთი იტალიური საწოლები, მარგალიტის კარადები და აბაზანის მწვავე იატაკი არ არის რთველი. მაგრამ მრავალი ელემენტი იყო შთაგონებული რწყილის ბაზრის აღმოჩენებით. თუ გუნდმა იპოვნა რაიმე, რაც მოსწონდათ, იტალიის ფირმასთან ერთად იმუშავეს მის გამეორებაზე - დაბლა ჩამოკიდებული სკამებიდან დაწყებული, მეტალის კარის უზარმაზარი მიზიდვებით დამთავრებული. ოთახები და ლუქსი შეიცავს ყველაფერს, რაც გჭირდებათ, მაგრამ ამის დიდ ნაწილს ვერ ხედავთ; შესასვლელი კარადა შეიძლება მთლიანად დაიხუროს დანარჩენი სივრცისგან და არც თუ ისე ლამაზი ნივთები, როგორიცაა ტუალეტის ქაღალდი, იმალება ხაფანგის კარების მიღმა ან ლამაზ ყუთებში. აუცილებელ ნივთებსაც კი მდიდრული შეხება აქვთ, მაგალითად, Dyson თმის საშრობები, საკუთარი ტყავის კორპუსებში, Le Marche- ს საპარსი ნაკრები და ქარვის ოთახის სუნამოები. ლორენცო ვილორესი . ჯ.კ. ადგილის ხელმოწერა: ოთახების უმეტესობას აქვს ლომის ბრჭყალი მარმარილოს ბუხრები.

შენობა ორიენტირებულია მინის, დახურულ ეზოს რესტორანთან. საუზმეზე სუფრები იტვირთება ლეღვის ტარტებით, მადლენებით და სხვა ძვირფასი ფუნთუშეულით; როდესაც მზე ჩადის და პარიზი თმებს უშვებს, ჰაეროვანი სივრცე გარდაიქმნება მაიამის რესტორნის სასტიკ ფორპოსტად Შენი სახლი , სადილის სცენაზე შესანიშნავი შესვლა დიდხანს მწუხარებდა, რომ არ იყო კარგი იტალიური რესტორნები. აქ ის იზიდავს გულშემატკივარს, არაფრით განსხვავდება მაიამიში (ელოდება ბრჭყვიალა, ოქროს და ლამაზ ხალხს), მაგრამ საკვები, მრავალი აზრით, თავის ლიგაშია. შეფ მიშელ ფორტუნატო ემსახურება იტალიურ კერძებს დელიკატური შეხებით და რამდენიმე შემოქმედებითი განახლებით: ყველიანი 'შოტლანდიელი' მწყერის კვერცხები სტაფილოს პიურეზე; რიკოტა გნუდი, ჩაცმული ფიჭვის კაკალითა და ხავერდოვანი შავ თვალის ბარდა; შესანიშნავად მოხარშული ხორცის სტეიკი გვირგვინდება კარამელიზებული ფუას გრატებით. ისინი ძალიან არ ერევიან სრულყოფილებას, თუმცა - ღვინის სიაში შეფუთულია იტალიის ფავორიტები, ხოლო ზეითუნის ზეთი პირდაპირ ტოსკანიდან არის.

მალე სასტუმროში გაიხსნება მიწისქვეშა სისლეის სპა, სადაც განთავსდება ფიტნეს ცენტრი და მარმარილო-ფილების საცურაო აუზი. გუნდი ასევე საკუთარ თავზე აკეთებს დასრულებულ ელფერს მდინარის ნავი - ფრანგული სახელწოდება ცნობილი მდინარეების, რომლებიც გადაადგილდებიან სენაში. უმეტესობისგან განსხვავებით, ტურისტებით შეფუთული და მეგაფონის მეგზურით დამონტაჟებული, ამ ნავს ექნება ისეთი მდიდრული ფერები, როგორიცაა ქვედა გემბანის კინოთეატრი და სასადილო ოთახი ღია სამზარეულოთი. ის სტუმრებისთვის ხელმისაწვდომი იქნება კურატორირებული ექსკურსიების პროგრამის ფარგლებში, რომელიც მალე დაიწყება. კაფრიმ ისაუბრა იმაზე, თუ რა შესაძლებლობა ექნებოდა სტუმრებს საყიდლებზე ტური თევზი ბაზარზე Rungis– ში - პარიზის ცნობილი უზარმაზარი საბითუმო ბაზარი, მსოფლიოში ყველაზე დიდი - და შემდეგ სტუმრები ჩამოჰყავდათ კერძების კერძების მიერ მომზადებული ზღვის ლანჩზე.

მიუხედავად ყველა მისი კეთილმოწყობისა, რამ გამოიწვია ჯ.კ. ფუფუნებაში მოათავსეთ ერთ – ერთი ყველაზე საყვარელი სახელი მისი ხალხით - გირჩევენ თუ არა ადგილობრივ ბისტროს, დაჯავშნონ ტური ლუვრი , ან შემოგიერთდებით ბარში კრემანტისა და ტრიუფელი არაქისისთვის. (ეს ჟღერს პრესრელიზში საუბრისას, მაგრამ მერწმუნეთ, ეს ასე არ არის.) მინი ბარში მსგავსი რამ არ არის გადასახადი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უარი თქვათ უარი თქვით და კომფორტულად იგრძნოთ დახმარება. მათ, ვინც თავს გრძნობს უსიამოვნოა თეთრი ხელთათმანების ბატლერებისა და მდუმარე მომსახურე პერსონალის მიმართ - 'ფუფუნების' ნიშნები უფრო მოძველებული გაგებით - აქ ვერანაირ დემონსტრირებას და ექსპლუატაციას ვერ ნახავთ. ყველამ თავი გამაცნო, ხუმრობდა ჩემთან და მეხმარებოდა ჩემს მეგობარ სტუმრებთან დაკავშირებაში. კაფრიმ შეაჯამა: 'ჩვენ გვინდა, რომ ეს შენი სახლი იყოს. თუ მხოლოდ.

Დაჯავშნა: jkplace.paris , ორჯერ იზრდება 885 დოლარიდან.

ჯ.კ. პარიზის ადგილმა უზრუნველყო ამ ამბის რეპორტაჟის მხარდაჭერა.