ცნობილმა სუშის რესტორანმა დოკუმენტური ფილმიდან 'Jiro Dreams of Sushi' ახლახან დაკარგა სტატუსის ერთ-ერთი ნიშანი - სამი მიშელინის ვარსკვლავები .
თანახმად ეროვნული ფოსტა , Sukiyabashi Jiro, ტოკიოს რესტორანი, რომელიც მსოფლიოს ერთ-ერთ საუკეთესო და უძველეს მზარეულს ეკუთვნის (ჯირო ონო, რომელიც 90 წელს გადაცილებული აქვს), ოფიციალურად დაკარგა მიშლენის სამი ვარსკვლავიანი რეიტინგი, რადგან რესტორანი აღარ არის ღია ფართო საზოგადოებისთვის.
ჯირო ონო კრედიტი: Corner Stone / სასურველი შინაარსი / მზის საათი / Kobal / Shutterstock
თუ გსურთ დაჯავშნოთ ამ დიდი ხნის რესტორანში, თქვენ უნდა იყოთ რეგულარული, გქონდეთ სპეციალური კავშირები, ან გამოიყენოთ მდიდრული სასტუმროს კონსიერჟის სერვისი, ეროვნული ფოსტა იტყობინება. Sukiyabashi Jiro ითვლება სუშის საუკეთესო რესტორანად მსოფლიოში და მიიპყრო ცნობილი სახეები და ისეთი მნიშვნელოვანი ფიგურები, როგორებიცაა ყოფილი პრეზიდენტი ბარაკ ობამა, ჰიუ ჯეკმანი, დევიდ ბექჰემი, ენ ჰეთევეი და სხვა ცნობილი შეფები მთელ მსოფლიოში.
მაგრამ თუ თქვენ ჩვეულებრივი ადამიანი ხართ, ვინც ამ მსოფლიო სუშის გემოვნების მიღებას ცდილობს, დიდხანს გელოდებით.
ამის გამო, Michelin– ის სახელმძღვანელო ამბობს, რომ მათ აღარ შეუძლიათ Sukiyabashi Jiro– ს მითითება სახელმძღვანელოში. ჩვენ ვაღიარებთ, რომ Sukiyabashi Jiro არ იღებს დათქმა ფართო საზოგადოებისგან, რაც მას ჩვენს ფარგლებს გარეთ აყენებს, განუცხადა Michelin Guide- ის სპიკერმა ეროვნული ფოსტა .