როდესაც ამერიკელ მეგობრებს Cap Ferret- ს ვახსენებ, პასუხი პროგნოზირებადი გახდა. ამბობენ, ოოჰ, გლამურული. ძალიან ჯეი-ზი. არა, ეს კაპიკია ფერატი , კოტ დ’აზურზე, პოპ ლეგენდების, ფერარის და ტყავის კაცების ადგილას. Cap Ferret, საფრანგეთის სამხრეთ-დასავლეთ სანაპიროზე, ხმოვანსა და ოკეანეზე ბევრად მეტია. მის ლანდშაფტსა და სულისკვეთებას უფრო მეტი საერთო აქვს მარილიან კეიპ კოდთან, ვიდრე სენტ-ტროპესთან. მოსახლეობაც მსგავსია: მეთევზეების, არდადეგების დამქირავებლების, ხელოვნების ინდუსტრიის ტიპების და ახლო ბორდოს მზადაა არისტოკრატების ნაზავი.

ამავე თემაზე: ბორდოს რეგიონის სამოგზაურო სახელმძღვანელო

რაც უფრო დიდხანს ვცხოვრობდი პარიზში, მით უფრო მეტ ფრანგ მეგობარს ვყავდი, მით უფრო მესმოდა ამ ჯადოსნური ადგილის ფიჭვის ტყეები, ხელთაა ნაფეხურები, უხეში ტალღები და პრაქტიკულად სასტუმროები. ბოლოს, გასულ ზაფხულს, წავედი. შემდეგ უკან დავბრუნდი. როგორც კი შემიძლია, ისევ მივდივარ. ამის მიღწევა მარტივია: პარიზიდან სამსაათიანი TGV სავალზე და ბორდოდან დასავლეთით კიდევ 90 წუთის სავალზე. ივლისსა და აგვისტოშიც კი სანაპირო ზოლი გვთავაზობს კონფიდენციალურობის ბევრ ჯიბეს. გარიგების ფასიანი ოსტრი ყინულისფერი წყლიდან პირდაპირ თქვენს თეფშზე გააქვთ. ველოსიპედებზე ბავშვები ისეთივე მრავლადაა, როგორც ჰორტენზიები. პარიზის აურზაურის შემდეგ, კაპიკი ფერეტის ბრწყინვალე და ზღაპრული ნაწილებიც კი ძალიან, ძალიან მშვიდია. აქ, ლონდონის თავისუფლება ბევრად უფრო შორს მიგყავს ვიდრე Versace.

ცოტა ხანი დასჭირდა სიამოვნების მაძიებლებს ბასინ დ’არკახონისკენ, მასიური, ბრილიანტის ფორმის ესტუარში. მის დასავლეთ კიდეზე მდებარეობს Cap Ferret- ის გამხდარი ნახევარკუნძული, რომელსაც ერთ მხარეს ატლავს აჩრდილი ატლანტიკური. რომაული ნიმუშები ნაპოვნია მთიან პილატში, ევროპის უდიდეს ქვიშის სანაპიროზე, კაპ ფერეტიდან პირდაპირ ლაგუნის გადაღმა. ისტორიული ეკლესიების მუჭა არსებობს ისეთ ქალაქებში, როგორიცაა გუჯან-მესტრასი და ანდერნოს-ლეს-ბაინსი, აუზის 45 მილის სიგრძის სანაპიროზე. მხოლოდ მე -19 საუკუნის შუა პერიოდში შემოვიდა ტურიზმის პირველი ტალღა რეგიონში. ეროვნული სარკინიგზო ხაზის გაფართოების დახმარებით, ქალაქი არკაჩონი გახდა თალასოთერაპიის კერა, ნაპირის გასწვრივ წარმოიშვა გრანდიოზული დაქირავებული აგარაკები და კაზინოები. იმავდროულად, 1852 წლიდან, როდესაც ადგილობრივმა მეთევზეობამ დაიწყო ხელთაა საწოლებით თესვა, შინაურმა ხამანწკებმა შეძლეს ლიანდაგებით პარიზისკენ მიმავალი საუკეთესო მაგიდები. (დღესაც, საფრანგეთის ხამანწკების დაახლოებით 10 პროცენტი და მისი ხელთაა თესლის 70 პროცენტი - მოდის არკაჩონის აუზში).

მაგრამ საფრანგეთი უფრო მეტი პროტექციონიზმისადმი მიდრეკილი ქვეყანაა, ვიდრე სპეკულაცია, და ხელთაა საწოლები მალე გაანაწილეს ხელთაა დამამუშავებელ ოჯახებში, იმ პირობით, რომ ისინი მხოლოდ მემკვიდრეობით შეიძლებოდა გაყიდულიყო სხვაზე ვაჭრობით. არკაჩონის ტურიზმის ბედი გაიზარდა და დაეცა, კაპ ფერეტმა მკაცრად ზონირება მოახდინა ისე, რომ არ შეეშალა ზღვის პროდუქტები ან უკიდურესად მყიფე ლანდშაფტი, შეინარჩუნა მშვიდობიანი წონასწორობა, მხოლოდ 70 – იან წლებში, როდესაც ათწლეულის ბუნებამ მიიღო ეზო. გადავიდა მეინსტრიმში.

დღეს, მიუხედავად იმისა, რომ საყოველთაო ნიშნები, რომლებიც რეაგირებენ Respectons la nature მოდით პატივი ვცეთ ბუნებას) ცოტათი ეშმაკობა, ხალხს მცირე არჩევანი აქვს. აკრძალულია ნახევარკუნძულის ატლანტის სანაპიროზე მშენებლობა, ამიტომ მხოლოდ მეორე დიუნების, ბუჩქების, ერთი ან ორი საშიში მეორე მსოფლიო ომის ეპოქის ბეტონის ბუნკერების და ბურგერების ორი შახტისაგან გადაიტანეთ მიღმა მდებარე ადგილები. ეს ზღვა ცივია. არა: გაყინვა. ქვესკნელი სასტიკია და მაშველები არ არიან. მაგრამ წყალი ცქრიალა, ცისფერი და სუფთაა. მოქცევა და ტემპერატურა ქალაქის მასშტაბით ხალხის უმეტესი ნაწილის შენარჩუნებას ახდენს, მხოლოდ ქვიშის ნაჭერს ესაზღვრება საცხობი, გრილის მქონე რესტორნები და ფლიპ-ფლოპის მაღაზიები. მზე დაბალი და ოქროსფერი ხდება და ტალღა მკვეთრად იკლებს, ქვიშის ეს ნაჭერი აფართოებს ნაპირზე ნავმისადგომების ხავსიან საწოლს, ნარჩენების და თოლიების ნარჩენებს შორის. არა ზუსტად ბეზნის სამოთხე, არამედ ლამაზი.

Cap Ferret– ისთვის გარდამტეხი მომენტი 1985 წელს მოხდა, როდესაც ბენოტ ბარტეროტემ, ყოფილმა დიზაინერმა და ქალაქის ერთგვარმა მამამ, თავი ნახევარკუნძულის ყველაზე სამხრეთ წვერზე დაამონტაჟა და იქაურობა დაიწყო. როდესაც მან იყიდა 12 ჰექტარი მიწის ნაკვეთი, მან ასევე მილიონობით ინვესტიცია ჩაატარა მასიურ ქვის ნავსადგურში, რათა ნაერთი არ გაირეცხა ზღვაში. (არკაჩონის აუზში მოქცევა იმდენად ექსტრემალურია, რომ პილატის 350 მეტრის სიმაღლის დუნა ყოველწლიურად ეზოში გადადის; დაბალ და მაღალ ტალღას შორის, ლაგუნის ზედაპირის ფართობი დაახლოებით 10,000 ჰექტარიდან 37000 ლარამდე ფართოვდება). ბარტეროტის კომპლექსი, თავისი გამარტივებული, მსუბუქი დატვირთული კაბინებით, რომელიც შექმნილია ტრადიციული ხის კარკასის მეთევზეთა სახლებით, გახდა რჩეული ფრანგულ დიზაინერულ ჟურნალებში და სალონის მშენებლობის საწარმოს საყრდენი ბართეროტის ორი ვაჟის მიერ. მიმდებარე, ახლა უკვე ექსკლუზიურად გამორჩეული უბანი - ცნობილია როგორც Les 44 ჰექტარი, მხოლოდ 250 ნაკვეთი - საფრანგეთის ყველაზე ძვირფას უძრავ ქონებას შორის არის, ზომიერად ზომის სახლები 13 მილიონ დოლარად გაიყიდა. რეჟისორი და მსახიობი გიიომ კანეტი აქ ზაფხულობით გადის და აქ ის არის, სადაც მან და მისმა შეყვარებულმა, მსახიობმა მარიონ კოტიარმა, ერთად გადაიღეს მათი უახლესი ფილმი, პატარა ცხვირსახოცები.

ამავე თემაზე: საფრანგეთის საუკეთესო პლაჟები

მიუხედავად იმისა, რომ ცნობილმა ადამიანებმა (ოდრი ტავტო, ჩოგბურთის ჩემპიონი პოპ-ვარსკვლავი Yannick Noah და მკაცრი ბიჭების მატინე კერპი ჟან-პოლ ბელმონდო) ნამდვილად იპოვეს Cap Ferret, მაინც მეორდება მეორეხარისხოვნება. ჩემთვის ეს ველურობისა და უცნაურობის ნაზავია, ამბობს ედუარდ დებოსტი, პარიზში მცხოვრები ბანკირი, რომლის ოჯახიც ისვენებდა სან-ტროპეს მიდამოებში, სანამ უბედურებამ ისინი 44 ლარამდე მიიყვანა. ეს ჯანმრთელი და სპორტულია და თქვენ არ თამაშობთ. როლი. ამატებს თავის მეუღლეს, მაჰასტის, ადვოკატს: მაღალქუსლიანი ფეხსაცმელი არ არის. არავითარი მაკიაჟი. უბრალოდ ლამაზი ხალხი და შესანიშნავი საკვები. მართლაც, კაპ Ferret- ის მკვდარი გული არ არის გადაადგილებული კრუიზი ან LVMH- ის საკუთრებაში არსებული ბუტიკების სიმები, მაგრამ Marché du Cap Ferret, დაფარული ბაზარი ესპადრილებით, ჰამამის პირსახოცებით და ტაპენადებით ძლიერი ავტოსადგომით ვაჭრობით. . აქ არის პატარა თევზის ადგილობრივი სადგომის მცირე ზომის საწვავი, მწვანილი და სიხარულით დაკავებული ბარი Le Bistrot de Peyo, რომელიც ემსახურება 4 დოლარად ვარდს, ჩაყრილ პიკილიოს წიწაკას და მანჩეგოს ყველს შავი ალუბლის მურაბით, ლაქოსტის პერანგებით დილის 6 საათიდან და ნავის ფეხსაცმელი მრავლადაა და მიუხედავად იმისა, ეს გამოწვეულია თუ არა დილით, ყველას, ყველას, იღიმის.

მოგზაურთათვის, რომლებიც ადგილობრივ სცენაზე თამაშობენ, არსებობს შვებულების გაქირავების შესანიშნავი ბაზარი მაღალი ტონიანი სააგენტოების მეშვეობით. გრეგ დე ლეპინაი, Sail Fish– ის მფლობელი, Cap Ferret– ის ერთ – ერთი ყველაზე გლამურული ღამის ლაქა, ქალაქის ნავსადგურის მახლობლად ქირავდება ორი ქვითკირის ბინა, სახელწოდებით Sail Fish Suites. ამასობაში სასტუმროები არ არის უხვი. საუკეთესო, მომხიბლავი Quartier Ostréicole- ში მდებარეობს, La Maison du Bassin. იგი ათწლეულზე მეტი ხნის წინ გაიხსნა და მას შემდეგ თვეების განმავლობაში უკვე დაჯავშნეს. სუფთა ინტერიერით, საზღვაო ანტიკვარიატითა და სისალის ხალიჩებით, რომლებიც ფორთოხლის ყვავილის წყლით არის გაჟღენთილი, ოთახები ისეთივე სასიამოვნოა, როგორც მომსახურება, და რესტორანი გთავაზობთ ბისტროს კომფორტულ საკვებს. ტელევიზორების ან ოთახის სხვა კომფორტული ოთახების არარსებობა გიბიძგებთ სანაპიროზე, რომელიც ფეხით სავალ მანძილზე მდებარეობს. ასევე Cap Ferret- ის shabby-chic სულისკვეთებით არის H destel des Pins, რომლის rustic, country-Deco სტილი, როგორც ჩანს, ძალიან კარგად არის გათვალისწინებული ორი ვარსკვლავისთვის. ადგილობრივებს შორის უფრო საკამათოა ახალი კოტე Sable, ყურის მხარეს. კლარინსის სპა და თანამედროვე გემბანის ავეჯით ის ძალიან ძლიერად აქცევს ქალაქის მაუსებს. სამწუხაროდ, მას აქვს მომსახურება და ფასები.

მათთვის, ვინც სურს დაბინავდეს გადაღმა, მოქმედების გარეშე, მაგრამ ქალაქიდან ბორნით ან ტაქსით ადვილი გასასვლელია, ფილიპ სტარკის ბრწყინვალე ახალი La Co (o) rniche, Pyla-sur-Mer- ში, აუზს აურზაური აქვს . გაიხსნა გასული წლის მაისში და განახლდა მას შემდეგ, რაც დაშლილი ხე იყო სანადირო სახლი (სამონადირეო სახლი) - სასტუმროს აქვს მხოლოდ 12 ახირებული, მზით სავსე ოთახი, თუმცა რესტორანში 200-ზე მეტი ადგილია.

დამატებითი მაგიდები, მაშინაც კი, თუ ისინი გადაღმა არიან, მისასალმებელია. მიუხედავად საუკეთესო შესაძლო ზღვის პროდუქტებისა, Cap Ferret- მა არ იცის რა უნდა გააკეთოს Michelin- ის ვარსკვლავთან, თუ ისინი სიღრმიდან ამოიყვანეს. ამ ადგილს გასტრონომიული სცენა არ აქვს, ამიტომ La Co (o) არის თანამედროვე რეგიონალური სამზარეულო მისასალმებელია. აუზთან ტერასის წვეულების ატმოსფერო დღის განმავლობაში უფრო დაბალი მოცულობისაა და ლანჩი საუკეთესო დროა წყლის მაგიდის და პარაპლანით მოსარგებლე სუფრის უპირატესობის მისაღებად. (მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი cod boudin noir, წითელი წიწაკის კული და შემწვარი ნუში გემრიელი იქნებოდა, სადაც არ უნდა ვყოფილიყავი).

Cap Ferret- ში დაბრუნებული, ეს ყველაფერი ეზოს მწვადი და ხამანწკებია და, ფიქრის შემდეგ, მათ მცირე დახმარება სჭირდებათ. Chez Boulan, ერთ – ერთი სადეგუსტაციო ბარიდან, რომელიც ბინადრობს Quartier Ostréicole– ით, საკმარისია გაზონზე დაყენებული შეუსაბამო ავეჯის კასეტერით. ის ემსახურება მარილიანი ხელთაა და ლიმნის სოლითურთ; ორთქლის კრევეტის ფირფიტები; თეთრი ღვინო; და ცოტა სხვა. მე პირველად წავაწყდი სანაპიროზე გრძელი იდილიის შემდეგ და ყოველდღე ვბრუნდებოდი შუადღისას საჭმლის მოსასმენად, ვუყურებდი წასასვლელ თეფშებს, როგორც ტალღა მიდიოდა. რამდენიმე კორპუსის დაშორებით, Le Père Ouvrard მიირთმევს თევზზე დაფუძნებულ ტაპასებს (წვნიანი შემწვარი კრევეტები მწვანილით; უნაკლო სარდინები ფიცარი ) კოქტეილის საათებში მაღალი სეზონის შაბათ-კვირას. იმავდროულად, ყველაზე რთული რეზერვაციაა ქალაქში Chez Hortense, გრძელი ხის მაგიდებით, საშობაო შუქებით, პილატის დიუნის შესანიშნავი ხედით და ბეკონისგან გაჟღენთილი, გასაოცრად სათუთი ბუსუსებით მოფენილი მიდიებით, რომლებიც ისეთივე კარგია, როგორც რეგულარულად ნათქვამი.

იმავდროულად, ბოთლების სერვისული კომპლექტი მიემართება გრეგ დე ლეპინაის Sail Fish- ისკენ, მისი თანამედროვე ბორდოს ბესტრო Chez Greg- ის სანაპიროზე. სეილ ფიშის კოშკურად შეთეთრებული კედლების, ფრიალიანი თეთრეულის პანელების, დისკო ბურთების და გარუჯული და ტონიანი კლიენტურის ერთი გადახედვა და როლები, რომლებიც თვალწინ აშკარად გაჩერდნენ, დააფიქრებს ბიძგიანი დე ლეპინი ადგილობრივი მოსახლეა და მან ეს ადგილი პირველად 27 წლის წინ გახსნა, როგორც უბრალო პლაჟის ბარი. (ახლანდელი ინკარნაცია იწყება 1996 წლიდან.) მიუხედავად იმისა, რომ მაჰასტი დებოსტის უმაკიაჟო, არაქუსლიანი წესი მტკიცედ უგულებელყოფილია აქ, ოთახში აშკარა სითბო და გაცნობაა, რაც ძალიან გრძნობს Cap Ferret. დე ლეპინი თითქმის ყველა ახალ ჩამოსვლას მიესალმება ჩახუტებული, მიცურავს მაგიდების ირგვლივ და ცდილობს არ შეაწუხოთ მისი მოდელი, ლამაზი ვაჟი ტიბო, რომელიც საოცრად ლამაზ სუში ბარს მართავს. საკვები არის უპრეტენზიო: ცალკეული ნაწილი შემწვარი არგენტინული სასადილოთი, შესანიშნავია ასოთი კარტოფილი, და შოკოლადის მუსი თითოეულს სამს აძლევს. როგორ ახერხებს ხალხი ცეკვას? დაახლოებით შუაღამისას ისინი ცეკვავენ - მაგიდებს შორის, უკანა გრილის ოთახში, დიდ წინა ბარში, ტერასთან. Nouvelle Vague- ის შტამები და Კედელს იქით რთველი მაიკლ ჯექსონი მანქანის კარიდან გაგიყვანს, სადაც ისინი საბოლოოდ ერევიან დიუნის თავზე სერფინგის ხმას.

ალექსანდრა მარშალი T + L– ის დამხმარე რედაქტორია პარიზში.

დარჩი

Presqu’ile უძრავი ქონების სააგენტო 33-5 / 56-60-94-88; immo-capferret.com ; ვილის გაქირავება კვირაში 2,000 დოლარიდან.

დიდი ღირებულება ოკეანის სააგენტო 33-5 / 56-60-45-80; immocapferret-ocean.com ; ვილის გაქირავება კვირაში 1,400 დოლარიდან.

ქვიშის მხარე 37 კორპ. სანაპიროდან; 33-5 / 57-17-07-27; cotesable.fr ; 300 დოლარიდან ორმაგდება.

დიდი ღირებულება სასტუმრო პინების სასტუმრო 23 Rue des Fauvettes; 33-5 / 56-60-60-11; hoteldespins.eu ; ორჯერ 103 დოლარიდან.

Co (o) rniche 46 გამზ. ლუი გაუმე, პილა-სურ-მერ; 33-5 / 56-22-72-11; lacoorniche-pyla.com ; ორმაგდება 345 დოლარიდან.

დიდი ღირებულება აუზის სახლი 5 პიონერის გზა; 33-5 / 56-60-60-63; lamaisondubassin.com ; ორჯერ 190 დოლარიდან.

აფრების თევზის ლუქსი 2 Rue des Roitelets; 33-5 / 56-91-81-74; chezgreg.fr ; ორმაგდება კვირაში 3,400 დოლარიდან.

ჭამე

ბულანში 2 პალმიერების გზა; 33-5 / 56-60-77-32; ლანჩი ორ 28 დოლარად.

ჰორტენზეში სემაფორის გამზ. 33-5 / 56-60-62-56; ვახშამი ორ 140 დოლარად.

Co (o) rniche 46 გამზ. ლუი გაუმე, პილა-სურ-მერ; 33-5 / 56-22-72-11; ვახშამი ორ 140 დოლარად.

ლე ბისტროტ დე პეიო Cap Ferret Market, Rue des Mouettes გამზ. სალიენსის ძეგლის; 33-6 / 11-69-52-39; ტაპები 22 დოლარად.

მამა ოვრაარდი 4 პიონერის გზა; ტელეფონი არ არის.

აფრების თევზი 38 Rue Bernaches; 33-5 / 56-60-44-84; ვახშამი ორ 110 დოლარად.