მცენარეულ ჭამაზე ზრდამ გამოიწვია მეტი მოთხოვნა ვეგანურ საკვებ ტურებზე მთელს მსოფლიოში. 2014 წლიდან 2017 წლამდე მხოლოდ შეერთებულმა შტატებმა უზარმაზარი დაინახა 500-პროცენტიანი ზრდა იმ ადამიანებში, რომლებიც თავს ვეგანებად მიიჩნევენ - და ეს არ ითვლის ვეგეტარიანელების, ფლექსიტარიანელების და რედუქტორების მზარდ რაოდენობას (ვინც ცდილობს შეამციროს ხორცის მოხმარება). დიდი ბრიტანეთი და კანადა ასევე ხედავენ ვეგანური კვების სწრაფი ზრდა . ასე რომ, მოგზაურობის გამოცდილების ზრდა ვეგანურ კვების პროდუქტებს ემსახურება.
კვების ტურები ერთ-ერთია ყველაზე სწრაფად მზარდი კატეგორიები მოგზაურობის საიტზე TripAdvisor და ვეგანური კვების ტურები არ არის გამონაკლისი.
მე ვუყურებდი ვეგანურ ტურებს მთელს მსოფლიოში და საინტერესოა, რომ ამ მოთხოვნის დაკმაყოფილება იწყება, დიანა ედელმანი, რომელმაც დაიწყო Vegans, Baby Las Vegas კვების ტური 2018 წელს, განუცხადა მოგზაურობა + დასვენება . მე მუდმივად ვიღებ ელ.წერილს ჩემი ტურების მეტი თარიღისთვის, ამიტომ ნამდვილად გამამხნევებელია იმის გათვალისწინებით, თუ რა შეიძლება ველოდოთ ვეგანურ ტუროპერატორებს მომდევნო წლებში. ამჟამად ედელმანი ფართოვდება ახალ ქალაქებში, მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად და მას უამრავი კონკურენცია აქვს.
ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ ვეგანურ ტურნეს გამოცდილებას, რომელი უნდა აირჩიოთ? ინსაიდერული რეკომენდაციების, პირადი გამოცდილებისა და მიმოხილვების ნაზავიდან გამომდინარე, ჩვენ შევადგინეთ ზოგიერთი მათგანის სია საუკეთესო ვეგანური კვების ტურები მსოფლიოს გარშემო.
1. ტაილანდი Vegan Food Adventure
ვეგანების უმეტესობამ იცის, რომ ტაილანდურ ტრადიციულ კერძებში უკვე მცენარეულია და ეს ტური , რომელსაც უტარდება Intrepid Travel , სრულად სარგებლობს. ეს ცხრადღიანი ვეგანური კვების ტური არის ავანტიურისტებისთვის; სტუმრები მიირთმევენ ყანჩანაბურს, ბანგკოკს, აიუთჰაიასა და ჩიანგ მაის გავლით, სადაც ტაიდის პატარა სოფელში შინ მიდიან. გარდა ადგილობრივი ბაზრებისა და კერძების შერჩევისა, როგორიცაა tofu წითელი კური, ტკბილი წებოვანი ბრინჯი და ტაილანდური ბანანის ტრადიციული ტორტი, სტუმრებს დატკბებიან სამზარეულოს კურსით, რათა მათ შეძლონ ადგილობრივი არომატის მიღება სახლში.
ნილ კოლეტა, Intrepid– ის ბრენდი და კვების ტურების პროდუქტის მენეჯერი, ამბობს, რომ კვლევა მნიშვნელოვანი იყო მათი ვეგანური ტურების შემუშავებაში. ასევე მთავარი იყო იმის უზრუნველყოფა, რომ სახელმძღვანელო ყველა იყო ვეგეტარიანული, თუ არა ვეგანური. ჩვენს სტუმრებს შეუძლიათ იყვნენ უსაფრთხოდ იმის ცოდნით, რომ მათი ლიდერი არა მხოლოდ იცავს ყველაზე უსაფრთხო და სუფთა სადგომებსა და რესტორნებს, არამედ ასევე სად უნდა შეუკვეთოს საკვები, რომელიც 100 პროცენტიანი ვეგანური იქნება, თქვა მან.
2. ვეგანის იტალიური ტური
ეს ტური არავინ ხელმძღვანელობს პოპულარული ვეგანური ყველის გამწმენდი მიოკო შინერის (გარდა ამისა) მიოკოს სამზარეულო ) ცხრადღიანი ტური მოიცავს საცხოვრებელს ლავიმია ვეგანის სასტუმრო და სტუმრებს ვენეციისა და დოლომიტების გავლით მიჰყავს. გათვლილი დასვენების მსურველთათვის, ეს მდიდრული მოგზაურობა მოიცავს სამზარეულოს ოთხ დემონსტრაციას და ადგილობრივ საიტებზე ვიზიტს.
მე მიყვარს ამ ტურების ხელმძღვანელობა, რადგან ეს ხალხს ინტიმურ, შინაგან პერსპექტივას აძლევს იმ რეგიონების შესახებ, სადაც ჩვენ ვსტუმრობთ, ადგილობრივი ვეგანური სამზარეულოს ჩათვლით, რომლის შესახებ ადამიანების უმეტესობამ არც კი იცის, - განუცხადა შინერმა T + L იტალია მდიდარია ცუდი სამზარეულო , ან გლეხური სამზარეულო, რომელიც ძირითადად ბოსტნეულის, პარკოსნების და მარცვლეულის საფუძველზე მიიღება, მაგრამ ამ კერძებს რესტორნების უმეტეს მენიუში ვერ ნახავთ. ხრიკია სუპერ იტალიელი ოპერატორის ყოლა, რომელმაც იცის ყველა წასასვლელი ადგილი, რომ ვეგანებს ჰქონდეთ ზღაპრული დღესასწაულები ნაცემი ბილიკისგან.