პორტუგალიის სამხრეთ სამხრეთ რეგიონში მდებარეობს მსოფლიოს ზოგიერთი ყველაზე განსაცვიფრებელი პლაჟი და გოლფის უმაღლესი დონის კურსები, მაგრამ მოძრავი გორაკებისა და ულამაზესი სანახავების საშუალებით თქვენ ასევე ნახავთ ცნობილი ღვინის ქარხნებს. რეგიონის ზომიერი კლიმატი და მუდმივი მზიანი ქმნის იდეალურ ადგილს ყურძნის მოსაშენებლად, რაც მას მსოფლიო კლასის დანიშნულების ადგილად აქცევს ნებისმიერი vinophile.

ლისაბონიდან 175 კილომეტრის დაშორებით და პორტოდან სამხრეთით 345 კილომეტრში მდებარეობს, ალგარვეს რეგიონი კვირის სასურველი დანიშნულების ადგილია მათთვის, ვინც მზეს, ღირსშესანიშნაობებს და, რა თქმა უნდა, შესანიშნავ ღვინოებს აწყდება. ტერიტორია დაყოფილია ოთხ განსხვავებულ DOC– ებად (დაცული წარმოშობის დასახელების ადგილები): ლაგოსი, პორტიმანო, ლაგოა და ტავირა. სანაპიროს გასწვრივ, თქვენ ნახავთ 2000-ზე მეტ ვენახსა და 30 მწარმოებელს რეგიონში. თბილი ამინდი, მზიანი დღეები და ზღვის ნიავი, რომელიც ტურისტებს იწვევს, ასევე ხელსაყრელი პირობებია ყურძნის ვაზისთვის, რაც ქმნის ხილის მაღალ მოსავალს და დინამიკურ არომატს.

მიუხედავად იმისა, რომ ალგარვეში აწარმოებენ როგორც თეთრ, ისე წითელ ღვინოს, ეს რეგიონი ყველაზე მეტად ცნობილია თავისი წითლებით. სირია, არინტო და მალვაზია ფინა ყურძნის ჯიშებია, რომლებიც ყველაზე ხშირად გამოიყენება თეთრებში, ხოლო ნეგრა მოლი, ტრინკადეირა და კასტელიო სასურველია ყურძენი ალგარვესა და წითელი ფერისთვის. ეს მშვენიერი ამინდი ხილის ვაზზეც უფრო დიდხანს ინარჩუნებს, ქმნის ულტრამწიფე ხილს შაქრის მაღალი შემცველობით, რაც უფრო ტკბილ ღვინოს იძლევა - ერთ-ერთი მიზეზი, რომ Tawny პორტი არის სასურველი ექსპორტი.

მიუხედავად იმისა, რომ რეგიონში მცხოვრები ხალხი ასობით წლის განმავლობაში აწარმოებს ღვინოს, ახლახანს გაჩნდა არაერთი მწარმოებელი, რითაც ახალი ღვინოები მოსინჯეს.

მონტე და კასტალაჯა , რომელიც ყველაზე მეტად ცნობილია ორგანული ღვინოებით, პირველი ყურძენი 2004 წელს დააგროვა.

კვინტა დოს სანტოსი , ღვინის ქარხანა და ლუდსახარში დასავლეთ ალგარვეში, 2019 წელს გამოუშვა თავისი პირველი რთველი - წითელი, თეთრი და ვარდისფერი. 2006 წელს კი კვინტა ჟოაო კლარა შექმნა პირველი ბოთლი წითელი, syrah, touriga nacional, trincadeira, alicante bouschet და negra mole ყურძნის გამოყენებით, რომლებიც გაიზარდა მათ 14 ჰექტარ ვენახში. მეხუთე ორი ვაუჩერი , რეგიონში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მეღვინეობა, რომელმაც მოიგო ' ალგარველის საუკეთესო ღვინო ”ბოლო 11 წლის 7 – მა შვიდიანი დაიწყო 2007 წელს. ვენახების გარდა, მათ ასევე აქვთ ღია გალერეა, სადაც 100 – ზე მეტი ნამუშევარია მოვლილი ბაღებში.

მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო პერიოდში რეგიონში ახალი მწარმოებლების ზრდა მოხდა, დაახლოებით 50 წლის წინ ამ რეგიონში იმპულსი დაიწყო, რაც ნაწილობრივ განაპირობა 1960-იანი წლების მთავრობის ინფრასტრუქტურის გაფართოებამ. ამ ახალ ინფრასტრუქტურასთან ერთად ტურიზმის ბუმმა გამოიწვია და ალგარვეს ღვინის სცენა განაახლა.

კაბრიტას ღვინოები არის ოჯახის საკუთრებაში არსებული ბრენდი, რომელიც მოდის კვინტა და ვენახი და არის რეგიონში ღვინის ერთ-ერთი ადრინდელი მწარმოებელი; მან დაამზადა პირველი ბოთლები ალგარვეს ტრადიციული ყურძნით 1977 წელს. მომდევნო ათწლეულების განმავლობაში, ოჯახმა დაიწყო ყურძნის ახალი ჯიშების გაშენება - ტურიგა ნაციონალის, ტრინკადეირას, არაგონესის და კასტელიოს ჩათვლით. 2007 წელს მათ დაიწყეს ახალი წითელი და ვარდისფერი.

Quinta De Matas-Mouros არის კიდევ ერთი ისტორიული მეღვინეობა. მიუხედავად იმისა, რომ მას მხოლოდ 2000 წლიდან აწარმოებენ, მეღვინეობა აშენებულია მე -12 საუკუნის ნოსას სენჰორა დო პარიზოს დედათა მონასტრის ადგილზე. კომპლექსის დიდი ნაწილი მე -19 საუკუნისთვის დაიკარგა, მაგრამ ძირითადი სტრუქტურა დღესაც რჩება და მას შემდეგ აღადგინეს, რაც დიდ შთაბეჭდილებას ახდენს როგორც დიდი ჭიქა ღვინისთვის, ასევე ისტორიული ტურისთვის.

იმისათვის, რომ რეგიონი ცოტათი უფრო მართვადი გახდეს, ალგარვეს ღვინის ბილიკია, რომელიც სტუმრებს მთელ რიგ რეგიონებში საუკეთესო ადგილებზე მიჰყავს. ლაგოსიდან ალბუფეირას მიმართულებით, ბილიკი გადის სანაპიროს პარალელურად, ძირითადად ხაზს უსვამს ახალ მეღვინეობებს სცენაზე.

მიუხედავად იმისა, რომ ულამაზესი სანაპიროები, ულამაზესი სანაპიროებით, დიდი ხანია, ლისაბონიდან და პორტოდან სამხრეთისკენ მიმავალი ტურისტების მთავარი გათამაშებაა, ღვინის ქარხნების სიმრავლე აგრძელებს პორტუგალიის განმტკიცებას, როგორც მსოფლიო დონის ტურისტულ დანიშნულების ადგილს.